Маковый торт с ягодным компоте
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга Шпилькова
Юленька, большое спасибо за Вашу работу Всегда наслаждаюсь, просматривая Ваши видео-рецепты. Возможно, Вы знаете рецепт грильяжного торта (недавно попробовала в кафе, он оказался очень вкусным. На сайте производителя торта указан состав: ароматные кексовые коржи с грецким орехом и маковые коржи поочередно прослоены нежным кремом на основе масла, сгущенного молока и грецких орешков. Может быть, Вы готовили что-нибудь подобное и сможете поделиться этим рецептом? Или сможете прояснить, что такое кексовые коржи. Тесто было небисквитное, возможно, вариация на тему медовика, но коржи толще, где-то 0, 5 мм. А сверху торт украшен посыпкой (вероятно, карамелизированные миндальные лепестки, истолченные в мелкую крошку. Спасибо.
ответить
Юленька, большое спасибо за Вашу работу Всегда наслаждаюсь, просматривая Ваши видео-рецепты. Возможно, Вы знаете рецепт грильяжного торта (недавно попробовала в кафе, он оказался очень вкусным. На сайте производителя торта указан состав: ароматные кексовые коржи с грецким орехом и маковые коржи поочередно прослоены нежным кремом на основе масла, сгущенного молока и грецких орешков. Может быть, Вы готовили что-нибудь подобное и сможете поделиться этим рецептом? Или сможете прояснить, что такое кексовые коржи. Тесто было небисквитное, возможно, вариация на тему медовика, но коржи толще, где-то 0, 5 мм. А сверху торт украшен посыпкой (вероятно, карамелизированные миндальные лепестки, истолченные в мелкую крошку. Спасибо.
ответить
Геля Бариева
Сделалаполучилось безумно вкусно Перед этим прочитала все комментарии, чтобы не задавать вопросы одни и те же. компоте с первого раза не получился(желатин брала в магните, какой то дешевый, потом в этот же не застывший компоте, развела другой желатин и все застыло супер торткрем вообще бомба Юля, благодарю вас за ваше видео за ваш труд Делал так же черный лес по вашему рецепту, пряники имбирные с глазурью, торт цифра все безумно вкусно и все получается с первого раза
ответить
Сделалаполучилось безумно вкусно Перед этим прочитала все комментарии, чтобы не задавать вопросы одни и те же. компоте с первого раза не получился(желатин брала в магните, какой то дешевый, потом в этот же не застывший компоте, развела другой желатин и все застыло супер торткрем вообще бомба Юля, благодарю вас за ваше видео за ваш труд Делал так же черный лес по вашему рецепту, пряники имбирные с глазурью, торт цифра все безумно вкусно и все получается с первого раза
ответить
Елена Байтенгер
Юля, вчера испекла торт по вашему рецепту, вкус супер, но у меня вопрос, компоте я делала впервые, и он не очень застыл, вернее пока достала из морозилки форму держал, но при сборке торта начал плыть. Вот и думаю, может надо было больше желатина положить? Не знаю каким компоте должен быть. Я делала из вишни. Вкус не испортил, но слои торта стали съезжать. В чем моя ошибка? Может качество желатина не очень? Насколько плотным должен быть слой компоте?
ответить
Юля, вчера испекла торт по вашему рецепту, вкус супер, но у меня вопрос, компоте я делала впервые, и он не очень застыл, вернее пока достала из морозилки форму держал, но при сборке торта начал плыть. Вот и думаю, может надо было больше желатина положить? Не знаю каким компоте должен быть. Я делала из вишни. Вкус не испортил, но слои торта стали съезжать. В чем моя ошибка? Может качество желатина не очень? Насколько плотным должен быть слой компоте?
ответить
Галина Дюбо
Долго выбирала приготовление бисквита с ягодным компоте и выбрала вашИ спекла первый раз по этому рецепту юбиляру(хотелось что-то нежного и с ягодами)Бисквит-суперНежный, не нуждающийся в пропиткиЯгодки придают нежную кислинку(у меня малина+смородина)Юбиляр и гости были довольныСпасибо вам за рецептОн особенно актуален в летнее времяСоветую всем попробовать приготовитьВам удачи и творческих успехов
ответить
Долго выбирала приготовление бисквита с ягодным компоте и выбрала вашИ спекла первый раз по этому рецепту юбиляру(хотелось что-то нежного и с ягодами)Бисквит-суперНежный, не нуждающийся в пропиткиЯгодки придают нежную кислинку(у меня малина+смородина)Юбиляр и гости были довольныСпасибо вам за рецептОн особенно актуален в летнее времяСоветую всем попробовать приготовитьВам удачи и творческих успехов
ответить
Елена Битбунова
Юличка добрый день, у меня печалька, ваших рецептов я много уже опробовала и все получалось с превого раза, и этот бисквит тоже вроде не сложно в приготовлении, я дважды испекла его и оба раза не получилось я делала в форме 22 см, не поняла в чем дело, все сделал как вы все прекрасно взбилось, в духовке поднялось по краям а в середине упало, как вы думаете, что я сделал не так?
ответить
Юличка добрый день, у меня печалька, ваших рецептов я много уже опробовала и все получалось с превого раза, и этот бисквит тоже вроде не сложно в приготовлении, я дважды испекла его и оба раза не получилось я делала в форме 22 см, не поняла в чем дело, все сделал как вы все прекрасно взбилось, в духовке поднялось по краям а в середине упало, как вы думаете, что я сделал не так?
ответить
Serj K
Еще не пекли маковый бисквит, а увидев этот рецепт, долго не раздумывали. Бисквит очень понравился, крем взяли от Королевского торта, а нотку свежести добавили кусочки апельсина. ТОрт получился невероятно вкусным, нежным и в разрезе необычным. В крем для покрытия торта тоже добавили мак, смотрится интересно, торт красавец и вкус отменный. Спасибо, Юлия, за очередную вкусняшку.
ответить
Еще не пекли маковый бисквит, а увидев этот рецепт, долго не раздумывали. Бисквит очень понравился, крем взяли от Королевского торта, а нотку свежести добавили кусочки апельсина. ТОрт получился невероятно вкусным, нежным и в разрезе необычным. В крем для покрытия торта тоже добавили мак, смотрится интересно, торт красавец и вкус отменный. Спасибо, Юлия, за очередную вкусняшку.
ответить
Наталья Чернавина
Я делала этот торт 2 раза, со сливовым компоте и с малиновым. вкусно. При выпечке бисквита оч чувствовались яйца(лично мне. После сборки уже все нормально. Сразу хочу уточнить. компоте на желатине полностью застывает в холодильнике около 12 часовВ морозилку нужно класть не больше чем на час-два, непосредственно перед сборкой торта. надеюсь кому то будет полезно.
ответить
Я делала этот торт 2 раза, со сливовым компоте и с малиновым. вкусно. При выпечке бисквита оч чувствовались яйца(лично мне. После сборки уже все нормально. Сразу хочу уточнить. компоте на желатине полностью застывает в холодильнике около 12 часовВ морозилку нужно класть не больше чем на час-два, непосредственно перед сборкой торта. надеюсь кому то будет полезно.
ответить
Lucy
Приготовила этот торт Все в восторге Компоте немного кисленьким вышло, у меня много смородины было, но это только в тему И бисквит такой зелёненький получился, очень вкусно и красиво: ) правда в высту вышел 4-5 см. Я плохо массу перемешала, потому что когда разрезала бисквит, там были белые твёрдые вкрапления в муке: ( я их убрала, на вкус все равно - изумительно. Спасибо
ответить
Приготовила этот торт Все в восторге Компоте немного кисленьким вышло, у меня много смородины было, но это только в тему И бисквит такой зелёненький получился, очень вкусно и красиво: ) правда в высту вышел 4-5 см. Я плохо массу перемешала, потому что когда разрезала бисквит, там были белые твёрдые вкрапления в муке: ( я их убрала, на вкус все равно - изумительно. Спасибо
ответить
Юлия Карпова
В общем, кажется я Ваша фанатка. На Рождество пекла этот торт. Родные настолько привыкли к обычному моему фруктовому торту, что мои кулинарные эксперименты не поддерживали. Но когда попробовали этот тортик - стали просить его на все праздники) Ну а я, кажется, не удовлетворю их желание, т. к задалась целью попробовать испечь все Ваши торты СПАСИБО ВАМ
ответить
В общем, кажется я Ваша фанатка. На Рождество пекла этот торт. Родные настолько привыкли к обычному моему фруктовому торту, что мои кулинарные эксперименты не поддерживали. Но когда попробовали этот тортик - стали просить его на все праздники) Ну а я, кажется, не удовлетворю их желание, т. к задалась целью попробовать испечь все Ваши торты СПАСИБО ВАМ
ответить
Ольга Петрова
Юля, спасибо Вам за замечательный рецепт. Есть вопрос: крем для выравнивания не слишком мягкий? Судя по текстуре, для начинки он идеальный. А вот для выравнивания может лучше сделать крем поплотнее, в котором соотношение сливок и сыра будет не 1: 3, а 1: 4? Если так, то сколько крема готовить на начинку? Заранее благодарю
ответить
Юля, спасибо Вам за замечательный рецепт. Есть вопрос: крем для выравнивания не слишком мягкий? Судя по текстуре, для начинки он идеальный. А вот для выравнивания может лучше сделать крем поплотнее, в котором соотношение сливок и сыра будет не 1: 3, а 1: 4? Если так, то сколько крема готовить на начинку? Заранее благодарю
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
