ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
ТОРТ - Единорог Радужный CandyBar Unicorn Cake

ТОРТ - Единорог Радужный CandyBar Unicorn Cake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
у. Крем тоже получился без проблем (следовали строго инструкции, действительно с ним очень легко работать, мне кажется для такого украшения он идеален. Только нам его немного не хватило, хотелось побольше насладиться процессом украшения (советую у кого форма побольше сделать и крема больше в 1, 5 раза или хотя бы на треть. Тортик мне очень понравился на вкус, возможно можно было добавить фрукты или пропитать фруктовым пюре (малина, клубника и прочее, но в этом случае нарушится радужная тема тортика. А бисквит и без того очень вкусный и нежный. Рог и ушки сделали из мастики и также покрыли кандурином, пряники будем осваивать ближе к зиме)
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 9


Юля, вы просто волшебницаВновь и вновь восхищаюсь результатом изделий, сделанных по вашим рецептам. Невероятно благодарна вамСначала думала что не получится и не верила в себя, ведь мысль о том, что такие торты могут делать только проффесионалы не покидала меня, но собравшись с силами сделала такую красоту. Все были в восторгеТорт потрясающий как по вкусу так и по внешнему виду, в самой начинке всё гармонично - сочетание ганаша и коржей, но многим не понравилось то что масляного крема слишком многовато, поэтому гости часто не доедали украшение. Я лично люблю масляные крема, поэтому очень довольна тортом. Спасибо огромное за рецепт, вы моя вдохновительница
ответить

А этого красавчика я пекла дочке на день рождения конечно же тоже переживала -в частности за гриву) я ведь совсем не кондитер и мне казалось не реальным сделать такое шикарное украшение без многолетнего опыта) но все в итоге отлично вышло -крем очень хорошо держал форму и мне удалось не торопясь разместить все украшение. Отдельное спасибо, Юлечка, за ссылку на 3д кулинар -у них заказала формочки рога и ушек по Вашему промо -коду. Моя единорожка всех покорила а уж когда гости увидели разрез -ахнули ) хоть крема получается и много в целом, но сами коржи НЕ приторно -сладкие получились, поэтому все в этом тортике гармонично. Спасибо огромное
ответить

Торт безумно красивый и вскусный. Но у меня, к огромному моему сожалению, белково - масляный крем ( я так понимаю, как и у многих) не получился. Старалась сделать все, как Вы говорите и время засекала, и белки полностью остудились, и промежутки между добавлением масла старалась выдерживать. Но пока добавила все масло, то крем сделался крупинками, если можно так сказать. Очень буду благодарна, если подскажите, где я могла ошибиться. А вообще получаю огромное удовольствие от Ваших работ. Спасибо, Юля.
ответить

Юлия, доброго дня Я приготовила этот тортик Такой красавец получился. Фото буду размещать в Вашей группе в контакте И начинки хватило, и цвета сделала как у Вас и крем для обмазки торта у меня получился Ничего не расслоилось, соблюдала строго температурный режим. В видео Вы об этом говорили Сделала по Вашему совету две порции, все отлично получилось и всего хватило Никаких излишек не было, все рецепты у Вас идеально проссчитаны Супер
ответить

Сделала детям на 1 июня( можно было бы добавить фото, добавила бы, младший сын расстроился, думал разные цвета-разные вкусы), крем поснимали и выкинули, уж больно много его получается. Порцию теста делила не на 3, а на 2коржа, у нас семья большая+гости, торт получился большой, Оочень сладкий. На мой вкус -бывало и лучше, но это моё мнение. Ещё раз вряд ли буду печь по этому рецепту. Сколько людей, столько и мнений
ответить

Делала этот крем вчера, чуть не зарыдала, когда после добавления всего масла крем остался совершенно жидким. Начала расстраиваться, потом взяла из холодильника масло, которое там недолго стояло, ложкой кое-как немного выковыряла этого масла и как и масло комнатной температуры, добавляла по ложечке грамм на 20 больше, чем в рецепте. В общем, получился идеально) И вкусно и консистенция идеально густая)
ответить

Здравствуйте Стала взбивать животные сливки, долго взбивала, все жидкие были. Потом начали немного густеть и сразу расслаиваться. Сразу не остановилась, потому что жидкая еще была масса, подумала, что если такой прослаивать коржи, то все вытечет. Завтра хочу еще попробовать. Скажите, если не такая будет густая масса, как у вас, то все же может вытечь крем при прослаивании?
ответить

Юлия здравствуйте Скажите пожалуйста, сделала тортик выровнила крем чизом на сливках, далее гриву сделаоа тоже на сливах. Все через час сползло вниз Посему так случилось? Пришлость полностью снять это покрытие до коржей, и заново выровнила крем чизом, но на масле. И через пару часов тоже самое все слезло вниз Почему так происходит?
ответить

Просто изумительно Юленька Вы как всегда великолепны. Детские торты это сказки наяву. Юлька, а не могли бы Вы научит нас делать торты 3d, в виде мишки например? Хочется сделать внуку на день рождения. А ваши рецепты и методика подачи доступны моему пониманию. кроме того очень очень позитивны Спасибо огромное за Ваш труд.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала