ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Классическое СЛОЕНОЕ тесто Для НАПОЛЕОНА и не только!

Классическое СЛОЕНОЕ тесто Для НАПОЛЕОНА и не только!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
очень простой; ) 300 гр муки 150 гр воды комнатной Т 1/2 чл соли 270 гр сливочного масла JIucca: На учебе делали такое тесто, не получалось, хоть убей. Сколько раз бы не делала, но нет и всё. И дома, и в лабораторной, рвется и всё тут. Единственная тройка была за тесто. Надеюсь, получится, попробую в выходные, спасибо за рецепт)
Дата: 2021-01-27

Комментарии и отзывы: 9


Искала рецепт теста в интернете. Нашла, записала ингредиенты на листочек. Следом за комп сел муж и на тот же листочек записал свою лабуду по игре. Получился ацкий рецепт! Тесто: 250г муки, 100 мл воды, 2 ст. ложки масла
ответить

Большое спасибо за рецепт. Очень подробно, без лишних слов. С удовольствием печём по вашим рецептам и всегда все получается. Хотела спросить. Некоторые кулинары в тесто добавляют лимонный сок или яблочный уксус. Для чего это? Заранее спасибо
ответить

Отличная закатка теста. Но в нем нет уксуса или лимонной кислоты. Именно они повышают качество клейковины муки, способствуют замесу эластичного теста, которое при закатке не будет рваться.
ответить

Юлия, здравствуйте! Очень интересный рецепт! Попробую приготовить. Скажите, пожалуйста, сколько теста получается по весу? Спасибо большое за Ваш труд и интересные рецепты!
ответить

Буквально несколько дней назад искала рецепт слоёного теста такой настоящий, а не те что слоёное тесто быстрого приготовления, и вот как вовремя спасибо
ответить

Спасибо большое! Именно этот рецепт слоёного теста я ждала! Наполеон по этому рецепту самый настоящий. Ложное слоёное тесто и рядом не стоит! СПАСИБО
ответить

Всем, кто читает этот комментарий, крепкого здоровья, счастья и благополучия
Заходите ко мне в гости, буду рада гостям!

ответить

Юля, спасибо Вам за подробное описание рецепта. Всегда боялась его делать самостоятельно, но теперь обязательно попробую
ответить

Интересна у меня получица единственое что у меня не получаеца это слоеное тесто и эклеры сколько не делала не выходит
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала