Сочная куриная грудка запеченная в духовке - правильное и здоровое питание
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Сегодня я готовлю вкусное блюдо -Куриная грудка в духовке. Это быстрый и простой рецепт, минимум ингредиентов и вашего личного времени, но она всегда получается сочная и вкусная, а к тому же полезная. 10 минут вашего личного времени плюс 20-25 минут на запекание в обычной духовке на сковороде
Рецепт на 2-3 порции
- 1 куриная грудка
- 2 ст л майонеза, я готовлю из домашнего, ссылочка есть в описании к видео
- 2-3 ст. л. сметаны у меня 15%
-укроп
-2-3 зубчика чеснок
- 2 средние луковицы
-100 гр сыра
- соль и перец по вкусу
Этот рецепт еще называют куриные грудки по французски в духовке, потому что он чем-то похож на мясо по французски, но без картофеля.
Я очень люблю куриную грудку, и если правильно ее приготовить она будет сочная и вкусная. Перец, чеснок и сыр дают особую пикантность куриному мясу.
Куриная грудка особенно запечённая в духовке очень полезное диетическое блюдо которое можно давать даже детям с раннего возраста. Для людей страдающих заболеванием сахарный диабет это тоже важно кушать в достаточном количестве качественного белка. Мясо куриной грудки легко усваивается организмом.
Запеченная куриная грудка со шпинатом и сыром фета
450 грамм замороженного шпината
4 куриных грудки (около 150 грамм каждая)
Соль
Черный молотый перец
2 чайных ложки кунжутного масла или рапсовое масло
1 средняя луковица
1 чайная ложка тертого мускатного ореха
100 грамм сыра Фета
Рецепт приготовления
Разморозьте шпинат. Промойте водой куриные грудки и дайте им немного подсохнуть. Затем посолите и поперчите со всех сторон. Слегка обжарьте в течение 4-5 минут куриные грудки на горячей сковороде смазанной маслом кунжута или рапса.
Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде. В конце добавьте шпинат и, перемешивая, подержите на огне 1-2 минуты. Затем снимите сковороду с огня и приправьте шпинат с луком солью, перцем и мускатным орехом.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Обжаренные куриные грудки поместить в форму для выпечки и обложите обжаренным шпинатом с луком. Разрежьте сыр Фета мелкими кубиками и посыпьте его сверху курицы.
Запекайте блюдо в духовке на средней стойке в течение примерно 25 минут. Снимите и дайте остыть перед подачей на стол.
Запеченная куриная грудкаПищевая ценность (на одну порцию)
310 ккал, 43 г белка, 14 г жира, 3 г углеводов, 3 г клетчаткиСовет
В качестве гарнира рекомендуется использовать небольшую порцию риса.
Запеченная куриная грудка рекомендуется в составе диеты при следующих заболеваниях
Ожирение
Остеоартрит
Высокое кровяное давление (гипертония)
Рак молочной железы
Диабет
Дивертикулез кишечника
Жировое перерождение печени
Дислипидемия (нарушение жирового обмена)
Синдром разраженного кишечника
Подагра
Болезнь Хашимото
Болезнь Крона
Рассеянный склероз
Изжога
Розовые угри
Псориаз
Климактерический синдром Дата: 2021-12-22
