zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Как приготовить сыр в домашних условиях за 10 минут вашего времени!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления. Солёность можно регулировать по своему вкусу, также добавить специи или зелень, кислинки в сыре нет, запаха яиц тоже нет. Мягкий сыр Филадельфия Сливки для взбивания из молока и масла: Молоко (магазинное жирностью 3, 3 %) 1 л Сметана (магазинная жирностью 20 %) 200 гр Яйца 3 шт. Соль 1 ч. л. Выход сыра: 365-390 гр 1. Нагреть молоко до кипения, добавить соль. 2. Яйца смешать со сметаной и влить в молоко. Довести смесь до кипения. Проварить 5-7 минут до появления крупных хлопьев. 3. Дуршлаг выстелить 2 слоями марли, процедить массу. Сверху положить блюдце и груз весом 1-2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания. 4. Сыр готов. Прекрасно подходит к чаю или к кофе на завтрак
Дата: 2020-08-30

← Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!

Вырезаем курице хребет результат поразит всех своей сочностью, вкусом и ароматом →

Похожие видео

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовлю вместо конфет (рецепт из 80-х, о котором почему-то мало кто знает)

• Калнина Наталья

Комментарии и отзывы: 8

Уинстон
буквально только что приготовил по-вашему рецепту. с приготовлением проблем не возникло. во время готовки боялся, что всё пригорит и вообще, в конце придётся всё выбрасывать и забыть о кулинарии. но нет. ничего не пригорело. дегустация запланирована на завтрашнее утро. заранее благодарю за рецепт) утром отпишусь, что получилось)
ответить

Гарик
Жестяная банка, изнутри обработана пищевым лаком, Вы пробили отверстия в дне, и нарушили слой лака, дав доступ к не защищенному лаком металлу, это не очень хорошо.
ответить

kto
Умничка, спасибо
Не обращай внимания если увидишь негативный отзыв, люди разные, есть и недобрые. Это всегда так. Ты молодец, классная хозяюшка! Радуй нас и дальше!
ответить

яна
00: 14 ЧЕМ БОЛЬШЕ ЖИРНОСТЬ МОЛОКА, ТЕМ БОЛЬШЕ ПОЛУЧИТСЯ СЫРА? ЭТО КАК? Разве весь жир не стечет через марлю в сыворотку? Что-то и мне пришло на ум что брешите(
ответить

Ирина
главное что он не резиновый как на уксусе или лимонной кислоте можно заменить сметану на кефир на 4 лит молока 1 лт кифира таже процедура + зелени кучек
ответить

Alena
Спасибо большое, видела рецепты приготовления из домашних продуктов, у Вас продукты из магазина, попробую сегодня приготовить, удачи Вам во всем!
ответить

Рвоао
Я тоже делаю домашний сыр, летом в Латвии. Там много хуторов, где можно купить молоко от коровы. Готовлю таким же способом. Благо Дарю.
ответить

Ирина
Просто позитив, а не девушка. Львиную долю продуктов я не ем, но захожу посмотреть на приятного человека. Молодец! Так держать!
ответить

Добавить отзыв, комментарий