Сварила творог в молоке - получила домашний СЫР! Рецепт БЕЗ яиц - сыр из творога и молока
содержание видео
Дата: 2020-08-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Natalia
Давно искала рецепт домашнего сыра, чтобы делать своим животным: собаке и кошке, они обожают сыр, но покупной сильно жирный для животных и соленый. Сделала по рецепту, только масло не добавляла и соли всего щепотку. Все получилось. Собаке очень понравилось, кошка отказалась даже пробовать. Результат - сыр совсем не переварился, вышел в неизменном виде плавленным сырком. Смешно было. С творогом, магазинным адыгейским или любым другим магазинным так не было. Выбросила, больше делать не буду.
ответить
Давно искала рецепт домашнего сыра, чтобы делать своим животным: собаке и кошке, они обожают сыр, но покупной сильно жирный для животных и соленый. Сделала по рецепту, только масло не добавляла и соли всего щепотку. Все получилось. Собаке очень понравилось, кошка отказалась даже пробовать. Результат - сыр совсем не переварился, вышел в неизменном виде плавленным сырком. Смешно было. С творогом, магазинным адыгейским или любым другим магазинным так не было. Выбросила, больше делать не буду.
ответить
Ирина
Рецепт и вкус из моих 90-х) Ездила на летние каникулы к бабушке в деревню, которая держала корову. Нашли с ней рецепт в какой-то газете или журнале, попробовали сделать, понравилось. Из домашних молочка, творога и масла он получается очень вкусным. жёлтеньким таким)
Единственное, специй не добавляли никаких, только соль, сахара тоже не добавляли. И иногда в сыре оставалась буквально пара-тройка маленьких комочков неразбитого творога, но это его ничуть не портило.
ответить
Рецепт и вкус из моих 90-х) Ездила на летние каникулы к бабушке в деревню, которая держала корову. Нашли с ней рецепт в какой-то газете или журнале, попробовали сделать, понравилось. Из домашних молочка, творога и масла он получается очень вкусным. жёлтеньким таким)
Единственное, специй не добавляли никаких, только соль, сахара тоже не добавляли. И иногда в сыре оставалась буквально пара-тройка маленьких комочков неразбитого творога, но это его ничуть не портило.
ответить
Мадам
Не ожидала, но всё получилось)
Брала 9% творог и 3, 2% ультрапастеризованное молоко. Сита не было, но дуршлаг тоже всё прекрасно отцедил. Консистенция плотная, и, да, с дырочками. Сын маленький чуть не половину слупил (обожает сыр, а дочка откусила и выплюнула - не любит специи. Буду импровизировать со вкусами. Спасибо за рецепт
ответить
Не ожидала, но всё получилось)
Брала 9% творог и 3, 2% ультрапастеризованное молоко. Сита не было, но дуршлаг тоже всё прекрасно отцедил. Консистенция плотная, и, да, с дырочками. Сын маленький чуть не половину слупил (обожает сыр, а дочка откусила и выплюнула - не любит специи. Буду импровизировать со вкусами. Спасибо за рецепт
ответить
Penelopa
Делала по этому рецепту из разного по жирности творога. Получается через раз. Самый лучший вариант оказался из пластового вкусвилловского творога. А из их же 9% вот прям вчера делала. на выброс, т. к. получилась фигня: крошащийся творог со специями, фу.
ответить
Делала по этому рецепту из разного по жирности творога. Получается через раз. Самый лучший вариант оказался из пластового вкусвилловского творога. А из их же 9% вот прям вчера делала. на выброс, т. к. получилась фигня: крошащийся творог со специями, фу.
ответить
Очень
Сделала все по рецепту, плавленная масса получилась очень жидкая. Завернуть не смогла. Сьели намазывая на хлеб.
Творог и молоко от своей коровы 100% натуральные. Может творог посуше надо?
В чем причина может быть?
ответить
Сделала все по рецепту, плавленная масса получилась очень жидкая. Завернуть не смогла. Сьели намазывая на хлеб.
Творог и молоко от своей коровы 100% натуральные. Может творог посуше надо?
В чем причина может быть?
ответить
Мухаббат
На заставке в первый раз мне показалось что это картофель посыпанной зеленью просто мама с бабушкой всегда так подают а рецепт очень классный доступный и быстрый спасибо Алина это самый лучший канал готовки
ответить
На заставке в первый раз мне показалось что это картофель посыпанной зеленью просто мама с бабушкой всегда так подают а рецепт очень классный доступный и быстрый спасибо Алина это самый лучший канал готовки
ответить
SWSW
Так много восхищений ) какая Алина классная, но кто напишет комент о сыре ) КТО ПРИГОТОВИЛ И КАК ПОЛУЧИЛОСЬ ИЛИ НЕТ! ЛЮДИ ВЫ ВООБЩЕ ГОТОВИЛИ ЭТОТ СЫР )?
ответить
Так много восхищений ) какая Алина классная, но кто напишет комент о сыре ) КТО ПРИГОТОВИЛ И КАК ПОЛУЧИЛОСЬ ИЛИ НЕТ! ЛЮДИ ВЫ ВООБЩЕ ГОТОВИЛИ ЭТОТ СЫР )?
ответить
Ангелина
А сколько по времени примерно плавится творог, который смешивают уже с маслом? И как понять, что он уже готов и можно перестать его нагревать.
ответить
А сколько по времени примерно плавится творог, который смешивают уже с маслом? И как понять, что он уже готов и можно перестать его нагревать.
ответить
Анна
Спасибо за рецепт! Буду пробовать. А как вы думаете если его после остывания немного поидкоптить холодным копчением часика 2 будет вкусно?
ответить
Спасибо за рецепт! Буду пробовать. А как вы думаете если его после остывания немного поидкоптить холодным копчением часика 2 будет вкусно?
ответить
Елена
Умничка, красавица и такая хозяюшка, удачи вам и вашему каналу. Моцарелла у меня получилась. Спасибо вам за такие доступные рецепты.
ответить
Умничка, красавица и такая хозяюшка, удачи вам и вашему каналу. Моцарелла у меня получилась. Спасибо вам за такие доступные рецепты.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
