ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Янтарный яблочный пирог по рецепту Татьяны Толстой

Янтарный яблочный пирог по рецепту Татьяны Толстой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладким с очень насыщенным яблочным вкусом. Чтобы приготовить Янтарный яблочный пирог по рецепту Татьяны Толстой: Диаметр формы: 24 см Начинка: Яблоки кислые и сочные - 1, 5 кг (очень желательно готовить из антоновки) Сахар 140 г Сливочное масло 50 г Тесто: Мука пшеничная 90 г Сахар 65 г Ванильный сахар 10 г Соль 1 щепотка Разрыхлитель 0, 5 ч. л. 1. Яблоки очистить от серединок и нарезать на четвертинки. 2. Неразъемную форму выстелить пергаментом. Положить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром, аккуратно выложить четвертинки яблок. Снова посыпать сахаром, выложить остальные четвертинки, пересыпая их сахаром. Запекать ориентировочно 40 минут при 180 градусах до полной мягкости яблок. Если они слишком быстро румянятся, то можно прикрыть пергаментом или фольгой. 3. Запеченные яблоки достать из духовки, немного их утрамбовать вилкой. 4. Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли до очень светлой пышной массы (своим миксером я взбивала 5 минут. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-сахарной смеси. Аккуратно перемешать лопаткой. Залить тестом запеченные яблоки. 5. Выпекать 30-35 минут в заранее духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу полностью остыть. Можно подавать со сливками или мороженым
Дата: 2020-11-06

Комментарии и отзывы: 8


Доброе время суток! Прочла по Вашей ссылке рецепт. И хотела уточнить (абсолютно не предъявляя претензий, Вы упомянули выпечку с тестом 30-35 минут при 180. А там прописано 10 минут при 220-230. Вы этот вариант пробовали? Насколько сильно отличается?
Заранее спасибо за ответ. Но даже если не ответите, ничего страшного. Ваше видео и улыбки в любом случае доставили удовольствие

ответить

Интересно попробовать таким образом испечь пирог с ягодами( в которые добавить натертые яблоки) Я пекла с такой ягодной начинкой песочный пирог- начинка получилась прекрасной, так же хорошо схватилась, а вот тесто было грубоватым.
Спасибо за рецепт, положила в закладки.

ответить

Раз пошла такая пьянка, расскажу факт из истории: Православная церковь ненавдела и всячески гнобила Льва Толстого предала его анафеме и изобразила в адском пламени на стенах церкви Тазова Курской Губернии в 1883 году. Вместе с Толстым изобразили Лермонтова.
ответить

Как вовремя вышел ролик! Как раз собирался испечь яблочный пирог, по вашему же рецепту, кстати, но этот рецепт кажется интересней. И антоновка как раз)
Спасибо большое.
Надеюсь, что пирог будет повкуснее, чем рис с макаронами из предыдущих рецептов

ответить

Алина, здравствуйте!
Скоро новогодние праздники и хочется приготовить вкусные имбирные пряники с правильной глазурью(чтобы не крошилась.
Если у вас есть опыт в приготовлении таких пряников, поделитесь, пожалуйста.

ответить

Алина как всегда умница и красавица. Не обижайся, но пахнуть вкусно не может, только приятно( или не приятно. А вкусно это на языке когда ешь. Пирог очень красивый. Платье тоже очень красивое.
ответить

Алиночка, поправьте список ингредиентов, в описании не указаны яйца! Недавно пекла такой пирог. Вкусный, но начинка сваливается, когда кушаешь. Всем удачки
ответить

Алиночка, как всегда СУПЕРРР. . Рецепт КЛАСС! Своенравной дегустаторше ЛОЛОЧКЕ огромный привет в виде поглаживания по шорстке. Окрас у неё бесподобный.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала