• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Панкейки - не блины и не оладьи!

Панкейки - не блины и не оладьи!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Очень вкусный вариант завтрака такие панкейки можно приготовить вместо блинчиков или оладушек. Они получаются очень нежными, воздушными! Предлагаю подавать со сметаной и вареньем ПРОСТО ПЕСНЯ как вкусно и просто! Чтобы приготовить американские панкейки: На 2 порции 7-8 шт. Яйцо крупное С0 1 шт. Ванильный сахар 10 г Сахар 2 ч. л. Сливочное масло 10-20 г Молоко 130 г Мука 130 г Разрыхлитель 1 ч. л. Соль щепотка 1. В молоко добавить сливочное масло и подогреть до теплого состояния, масло должно растаять. 2. Перемешать муку с разрыхлителем. К яйцу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, постепенно добавляем муку и молоко, перемешиваем до однородности. 3. Сковороду хорошо прогреваем, потом уменьшаем нагрев до среднего. Выкладываем часть теста, накрываем крышкой и жарим 1-2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту ориентировочно. Всего из этой порции теста у меня получается 7-8 панкейков. 4. Подаем со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком
Дата: 2021-02-22

Комментарии и отзывы: 7


Хорошо получились, я не пробовал, но поделюсь как делаю я.
Всегда блины готовил на глаз и по тому что есть. Нет молочки прокисшей, то на воде, если есть, то там мешаю на глаз с водой или без. В общем, навёл жидкую часть с яйцом, солью, сахаром и уксусом (мёдом, маслом (не обязательно, затем добавляю муку до нужной консистенции и немного соды (вместо разрыхлителя. Если блины, то нужна жидкая, ну и чем гуще, тем ближе к оладушки. Так вот панкейки это типа оладушек только выглядят симпатичнее и поднимаются чуть лучше.
Я устал стоять у плиты и жарить тонкие блины и стал делать оладушки, тк блины все равно не начиняю. В итоге пришел к варианту, где делаю раствор как на оладушки и заливаю всю сковороду как толстый блин. Получается большой панкейк. Быстро и вкусно.

ответить

Спасибо за рецепт. Долго боялась заморачиваться с ними, т. к при моей любви к готовке блины ни получаются идеальные, красивые, тонкие. Решила блины, оладьи не мое. А тут все случилось. Большое спасибо
ответить

Алина, весна на пороге, а кость все ещё широка! Давайте рецепты дистиллированной воды, удержаться от такой красоты и простоты приготовления просто невозможно) завтра 23, буду тором радовать мужа)
ответить

Алина, здравствуйте! Огромное вам спасибо за отличный рецепт!
Вашего мужа с Наступающим праздником!
Вам удачи, успехов, а самое главное Счастья радости и ЛЮБВИ От всей души желаем!

ответить

Вподобайка, вже тільки прочитавши назву панкейки. обожнюю млинці та американські панкейки, найпростіший у приготуванні та невибагливий у інгредієнтах рецепт панкейків від Alina FooDee
ответить

А я уже их пеку, не поверите. Только открыла рецепт. И все дома есть из продуктов. Спасибочки. Девочки, пеките, обалденные. Я спекла первый. У меня с клубникой с сахаром будет.
ответить

Панкейки звучит невкусно!
Оладушки или ПЫШКИ!
Бабушка по утрам пекла и прямо на печку нам теплые с молочком подавала.
А мы их ели каждый день и не надоедало!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала