zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и глазурью - в духовке

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и шоколадной глазурью в духовке. Приготовьте запеканку по этому рецепту, уверяю, что Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов. Чтобы приготовить творожную запеканку с манкой и шоколадной глазурью: Диаметр формы 20 см Творог - 600 г Сметана 20% - 100 г Цедра половины лимона Сахар - 100 г Ванильный сахар - 20 г Соль - щепотка Яйца - 3 шт. Манная крупа - 35-40 г Изюм - 100 г Шоколадный соус: Какао - 3 ст. л. Сахар - 3 ст. л. Сметана 20% - 3 ст. л. Сливочное масло - 20 г 1. К творогу добавить сметану, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, манную крупу, цедру половины лимона. Измельчить массу блендером до однородного состояния. 2. Доавить яйца, перемешать. Дать постоять 15 минут, чтобы манная крупа немного набухла. 3. Добавить промытый и высушенный изюм. 4. Дно формы выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу. 5. Выпекать 40-45 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов. При выпекании запеканка подымется, но при остывании немного осядет, это вполне нормально. Готовой творожной запеканке дать остыть в форме 10-15 минут, потом можно доставать из формы и украсить по желанию. 6. Для глазури смешать сахар с какао, добавить сметану, перемешать до однородности. Варить на умеренном огне до закипания. Глазурь снять с огня и дбавить кусочек сливочного масла. При остывании глазурь будет становиться гуще
Дата: 2021-05-14

← Тонкий лаваш на сковороде! Мука + кипяток = армянский лаваш в домашних условиях

Итальянский пирог 12 ложек БЕЗ весов - ОЧЕНЬ вкусный и простой домашний пирог! →

Похожие видео

СДОБНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ТАЕТ ВО РТУ! Самый пышный и ароматный рецепт

• Ольга Шобутинская

Самые НЕЖНЫЕ творожные ОЛАДЬИ

• Юлия Смолл

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Корпусное пирожное ГРУША

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 10

Инесса
Привет из Азербайджана! Всем доброго времени суток! Алиночка, уже много чего переготовила по вашим рецептам, все получается и все вкусно! Сегодня утром сделала вашу запеканку! МММ, вкусно! Я ещё в шоколадный соус добавила немного коньяка(чуть-чуть, это придало необычную нотку ему)Да, немного после остывания оседает центр, образуется впадинка! Но вкусно, слов нет! Можно и без соуса съесть её просто со сметаной+джем(перемешать как йогурт! Всем приятного аппетита)
ответить

Юлия
Я не знаю, куда обращать свое внимание! Заслушалась, засмотрелась, так всё мило и эстетически приятно. Спасибо Вам большое за такой простой рецепт. И отдельное спасибо за подробное описание под видео( для таких как я, которые Вас заслушались и на Вас засмотрелись )
ответить

Злобный
Как же красиво оттеняет пирог сахарная пудра, просыпанная на стол, пусть это и не практично (приходится убирать. Алиночка, спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать такой пирог. Успехов Вам!
ответить

Регина
такую же запеканку сделала из того, что было в холодильнике, и вот Алина представила нам такую же вкуснятину, кроме глазури, ее я не делала. Это дико вкусно, скажу я вам, господа!
ответить

CrochetTeacher
Быстро и просто. Безупречный вкус.
Обязательно попробую этот рецепт порадую домашних.
Отдельно благодарю за глазурь.
ответить

Виктория
Алиночка, благодаря Вам поняла, что люблю готовить. Всё всегда получается.
Благодарю!
ответить

Tatjana
Спасибо за рецепт, хотела спросить а в селиконовой форме получится, спасибо заранее
ответить

Лиля
Кому-то кусочек скорлупы от яичка достанется надо будет один в один сделать.
ответить

Шеф-повар
Вкуснo а процесс приготовления в Вашем исполнении-милота неописуемая
ответить

Анна
Рецепты у вас хорошие, но жевание и глотание как то пропустить бы, слышно
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала