Итальянский пирог 12 ложек БЕЗ весов - ОЧЕНЬ вкусный и простой домашний пирог!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 4
Очень вкусный, мягкий пирог с влажным мякишем и лимонным ароматом. Готовится просто, даже весы не нужны.
Все ингредиенты комнатной температуры измеряем одной и той же столовой ложкой
Размер моей формы 20, 5 см на 20, 5 см; можно использовать круглую форму диаметром 21-22 см
Сахар - 12 ст. л.
Растительное масло без запаха - 12 ст. л.
Молоко - 12 ст. л.
Мука - 12 ст. л. с небольшой горкой (около 250 г)
Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой (6 г)
Щепотка соли
3 крупных яйца
Цедра и сок половины лимона
Ванильный сахар - 10 г или щепотка ванилина
1. К яйцам добавить щепотку соли, 12 ст. л. сахара, ванильный сахар или щепотку ванилина. Взбить до пышной светлой массы около 304 минут.
2. Добавить 12 ст. л. молока, 12 ст. л. растительного масла, цедру и сок лимона.
3. Смешать 12 ст. л. муки с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.
4. Дно и стенки формы смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
5. Вылить тесто в форму, выпекать 40-45 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке.
6. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Nemesis: Есть ещё йогуртовый итальянский апельсиновый пирог, где все изменяется формочкой от йогурта. Получается очень вкусно и просто. Дата: 2021-05-17
3:36
8:15
6:51
