zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Постные пирожки с капустой в духовке. Потрясающее тесто без яиц и молока - тонкое как лист бумаги!

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 3

Потрясающее тесто! Одно удовольствие с ним работать, очень легко раскатывается в тончайший лист, не липнет. В готовом виде пирожки очень слоеные, тесто тоненькое как лист бумаги, очень вкусно! А готовится проще простого! Такие пирожки можно приготовить в пост, так как тесто на воде БЕЗ яиц, молока и других молочных продуктов. Чтобы приготовить слоеные постные пирожки с тушеной капустой: Тесто: Вода 120 г Растительное масло 70 г Мука 230-240 г Соль 0, 5 ч. л. Сахар 0, 5 ч. л. Начинка: Капуста 500 г Морковь 1 шт. (небольшая) Лук 1 шт. (небольшая) Томатная паста 1 ст. л. Соль, черный перец по вкусу Лавровый лист 1 шт. Для смазывания: 1 желток + 1 ч. л. молока Если поститесь, то можно смазать крутой чайной заваркой, водой, растительным маслом или вообще не смазывать 1. Воду, смешать с растительным маслом, добавить соль, сахар. Добавить муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить отдыхать на 10-15 минут. 2. Лук нарезать на четвертинки, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. 3. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, обжарить 1-2 минуты, добавить капусту, перемешать, залить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 15-30 минут на маленьком огне, периодически перемешивая. За 5 минут до готовности добавить соль, черный молотый перец и лавровый лист. Готовой тушеной капусте дать полностью остыть. 4. Тесто разделить на 16 частей. Раскатать тесто очень тонко, выложить начинку, сформировать трубочку. 5. Трубочки выложить на пергамент, смазать желтком с молоком. 6. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Пирожки готовы! Очень-очень вкусные!
Дата: 2021-03-15

← Ленивые Куриные котлеты по-киевски в духовке!

Конфеты за 5 минут! ЛУЧШЕ, чем магазинные! Простой рецепт трюфелей своими руками! →

Похожие видео

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 8

Елизавета
Алиночка, спасибо за чудесные пирожки! Тесто такое( только чуточки вес продуктов другой, очень часто готовлю, всегда выручает, когда нужно что-то быстро приготовить! PS: не обращай внимания на некорректные коменты, по поводу цвета кожи. Ты- прекрасна!
ответить

Alina
Любимые мои зрители, я ошиблась, когда смазала пирожки желтком с молоком. Если Вы поститесь, то можно смазать просто водой, чайной заваркой или вообще ничем не смазывать. Пирожки СУПЕР, тесто - вообще моя любовь!
ответить

Зина
Уууууууу. какая красота и вкуснятина! Обязательно сделаю такие пирожки! Только сразу увеличу количество ингредиентов! Уж больно аппетитненько выглядит! Благодарю вас за рецепт и всего вам самого доброго!
ответить

Валентина
Алина, здравствуйте. Спасибо, что поделились рецептом этого теста. Я влюбилась в него ещё 5 лет назад. Часто делаю пирожки именно с этим текстом! Всем рекомендую. Всего наилучшего!
ответить

Неля
Алиночка, спасибо огромное! Ты просто умничка! Рецепт обязательно опробую. Многие твои рецепты прижились в моей семье. Главное - что всегда всё получается с первого раза.
ответить

Tatyana
Алиночка, умничка, тесто такое тонкое и начинки много, то, что мы любим. Спасибо. Ещё мне понравилась овощерезка, где можно такую купить, заранее благодарю.
ответить

Света
Я вместо масло не добавляю, а делаю небольшие лепёшки и просто смазываю маслом. Даю постоять 10 минут и раскатываю тесто. Оно легко раскатываеся.
ответить

Александра
Спасибо Алина, всегда быстро показываете и рассказываете, как готовить и все очень вкусно. Счастья вам и здоровья, вы умница
ответить

Добавить отзыв, комментарий