zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Простой пирог к чаю! Тесто замешиваю ложкой. Выпечка получается очень воздушной и вкусной!

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог! Тесто не требует замеса руками, замешивается обычной ложкой. Пирог получается нежным, воздушным и очень ароматным. Все ингредиенты теплые или комнатной температуры: Молоко теплое 150 г Белок 1 шт. Растительное масло 30 г Сливочное масло 30 г Сахар 60-90 г (в зависимости от того, насколько сладкое тесто Вы любите) Ванильный сахар 10 г Соль щепотка Дрожжи сухие 5 г (или 15 г живых) Мука 230-250 г Начинка: Банан 1 шт. Сливочное масло 30 г Сахар 1 ст. л. Для смазывания: Желток 1 шт. Молоко 1 ч. л. 1. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара и муки из общей нормы. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активизировались. 2. Дрожжи начали пениться и увеличились в объеме, это означает, что они активные и можно дальше с ними замешивать тесто. Добавляем белок, растительное масло, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и муку. Муку добавляем постепенно, ориентируясь на тесто, оно должно получится очень мягким и липким, его можно замешивать ложкой. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40-70 минут. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме минимум в 2 раза. 3. Форму смазать сливочным маслом. Тесто обмять, переложить в форму, распределяя его по всей форме. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в теплое место на 20-25 минут, чтобы тесто подошло в форме. 4. Банан, мягкое сливочное масло и сахар перетереть вилкой в однородную массу. Палец смазать растительным маслом и сделать углубления по всей площади пирога. В эти углубления выложить банановую начинку. Смазать пирог желтком с молоком. 5. Выпекать около 25 минут при температуре 180 градусов. 6. Готовый пирог в форме накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут. Достаем пирог, даем ему остыть до теплого состояния. Теперь можно подавать к чаю! Аромат умопомрачительный!
Дата: 2021-03-22

← Аварийский хинкал из муки, кефира и самого дешевого мяса

А Вы готовили так гречку? Гречка Требую добавки с фаршем и грибами →

Похожие видео

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 9

Елена
Здравствуйте. Извините у меня вопрос по воздушный десерт с малиной. Как правильно включить духовку? ( у меня включается верх и низ. Оба включать? И какой жирность должен быть творог) Сколько минут должна быть разогреть духовку, чтоб поставить десерт? Заранее спасибо.
ответить

Нина
Алиночка! Добрый день. Когда смотрю ваши рецепты поднимается настроение, вы такая лёгкая позитивная. Обязательно попробую ваш рецепт. Во всех рецептах почему-то сливочное масло. А я где-то читала что для выпечки лучше использовать маргарин. Скажите так ли это?
ответить

Yasya
Алиночка, ну что же вы делаете! Только делала 5 дней назад торт Красный бархат по вашему рецепту, 2 дня назад готовила ваш торт Мечта с заварным кремом, думала хотя бы сегодня отдохнем от выпечки! Ан-нет, банан как раз лежит одинокий
Спасибо вам большое, вы чудо!
ответить

Елена
А сегодня от меня отдельные лавры оператору! Как отлично он демонстрирует (и далеко не впервые) процесс выпекания изделия! Как грамотно видеопреподносит все манипуляции в процессе. Рецепт, безусловно, отличный! А ваш тандем - супер!
ответить

Elison
Спасибо! Как всегда вовремя. вот папе думала что нибудь приготовить сладенькое, хотела запеканку, а творога нет, и тут новый рецепт! Как раз бананы портятся, немного ягод еще осталосб
ответить

Анастасия
Алинка, большое спасибо Вам за рецепт, будем пробовать) Вы, как всегда молодец, всё подробно расскажите, подскажите) счастья Вам огромного здоровья крепкого
ответить

гуля
Испекла по вашему рецепту с прошлой недели постные пирожки с капустой, очень понравились, и быстро и вкусно. На работу два раза уже носила
ответить

Надежда
Здравствуйте, Алина!
Очень выглядит аппетитно, красиво
Спасибо вам большое за красоту исполнения и вкус изумительный!
ответить

Татьяна
Обязательно испеку такой пирог, есть вишня, думаю тоже будет вкусно. Откладывать не буду испеку сегодня же! Алиночка тебе.
ответить

Добавить отзыв, комментарий