• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
А Вы готовили так гречку? Гречка Требую добавки с фаршем и грибами

А Вы готовили так гречку? Гречка Требую добавки с фаршем и грибами

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Попробуйте так приготовить гречку Ваша семья будет в восторге, это так вкусно! Гречка с фаршем и грибами подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится очень просто, а получается рассыпчатая, нежная и очень ароматная гречка с фаршем и овощам. Чтобы приготовить гречку Требую добавки! : Фарш 400 г Шампиньоны 300 г Лук 2 шт. (200 г) Гречка 150-200 г Чеснок 2 зубчика Соевый соус 5-7 ст. л. (по вкусу) Черный молотый перец по вкусу Молотый кориандр 0, 5 ч. л. Сливочное масло 30 г 1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком. 2. При необходимости гречку помыть, обжарить на сухой сковороде минуты 3-4. Так гречка раскроет свой аромат и будет вкуснее и рассыпчатее в готовом блюде. Пересыпать гречку на блюдо. 3. На сильном огне обжарить шампиньоны, пока с них не выпарится вся жидкость. 4. Добавить немного растительного масла, лук и обжарить грибы с луком до румяности. Переложить обжаренные грибы с луком к гречке. 5. На сковороде обжарить фарш до румяности. Добавить гречку, грибы, лук, черный молотый перец, кориандр, соевый соус по вкусу. Залить водой, чтобы она покрыла гречку, накрыть крышкой и томить на маленьком огне около 20 минут до полной готовности гречки. При необходимости добавить воды. 6. В готовую гречку с овощами и фаршем добавить измельченный чеснок и кусочек сливочного масла. Перемешать и дать настояться 5-10 минут
Дата: 2021-03-24

Комментарии и отзывы: 10


Это блюдо можно готовить иначе, и мне этот способ нравится больше. Грибы с мясом готовятся отдельно, гречка готовится отдельно другим способом. Заливается водой на 2 пальца выше уровня крупы, варится с момента закипания 3 минуты, потом выключаете и крышку не открываете минут 5. После 5 минут перемешать и оставить еще на 5 под крышкой. Потом смешиваем все. Таким образом гречка получается вкуснее, плотная, без обжарки вкус более яркий. Не забываем про соль.
ответить

Нам с фаршем не зашло. Вместо фарша просто мясо кусочками небольшими кладу, предварительно мясо с грибами и лук обжариваю отдельно, потом в гречку мясо и как приготовится, кладу жареный лук и грибы. Намного вкуснее. Гречка по-купечески.
ответить

Шикарное блюдо! Готовлю так не только гречку, но и булгур и даже перловку! Хотя раньше перловку не любили. Это очень вкусно! Спасибо, Алиночка! Рецепт - бомба!
ответить

волшебная Алиночка, волшебная гречка, без мяска пока в пост так попробуем, похоже не менее вкусно, тысячи благодарностей
ответить

Шикарное блюдо! Часто такое готовлю. У него только один большой недостаток. очень быстро кончается ) всем хорошего дня!
ответить

Алина добрый день. Что касается гречки я бы очень хотела увидеть видео печенье из гречки.
Я буду тебе очень благодарна.
ответить

У меня сегодня гречка с грибами, только без соевого соуса я его не люблю. Вкусно, быстро. Спасибо.
ответить

Спасибо это точно наверно очень вкусно ваши блюда всегда очень вкусные вы супер повар
ответить

Алиночка, спасибо Вам огромное за рецепт, очень аппетитно, обязательно приготовлю
ответить

Я восхищена и вами и вашими рецептиками! Удачи Вам во всем, счастья и здоровья.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

5:22
Сырный суп с курочкой и плавленными сырками / Сырный суп с чесночными сухариками
7:37
Вьетнамский суп Фо Бо простой домашний адаптированный рецепт из доступных продуктов
7:37
Воздушные пончики берлинеры с начинкой из заварного крема и шоколадной помадкой
3:0
Сочный шашлык из свинины на углях + Маринад
3:36
Луковые кольца с сыром во фритюре! Хрустящая закуска к пиву
3:2
Слоеные булочки улитки с сахаром и корицей
6:46
ВОЗДУШНЫЙ ВКУСНЫЙ Пасхальный Кулич Дома Украшение паски Глазурь Home Sweet Easter Bread
3:0
Все секреты рецепта соленой карамели
6:52
Как приготовить шаурму с курицей дома - пальчики оближешь!
5:13
Скумбрия в духовке - ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт для ужина. Cooking mackerel. Baked mackerel recipe