Рассыпчатый Рис на гарнир готовлю только ТАК!
содержание видео
Дата: 2021-05-24
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
счастье
Я тоже готовлю рис в такой пропорции: 2части риса / 3 части воды. Но никогда не пользуюсь пропаренным, хотя сейчас появился пропаренный басмати и камолино.
Мне нравятся больше круглозернистые сорта балдо и египетский. Балдо вообще очень нежный. Вот его легко, испортить. Харчо с этим рисом в нашей семье любят больше всего. А у меня любимый гарнир - балдо с кукурузкой. И да, сливочное масло обязательно!
ответить
Я тоже готовлю рис в такой пропорции: 2части риса / 3 части воды. Но никогда не пользуюсь пропаренным, хотя сейчас появился пропаренный басмати и камолино.
Мне нравятся больше круглозернистые сорта балдо и египетский. Балдо вообще очень нежный. Вот его легко, испортить. Харчо с этим рисом в нашей семье любят больше всего. А у меня любимый гарнир - балдо с кукурузкой. И да, сливочное масло обязательно!
ответить
Ольга
Готовлю почти так же, только сначала на сливочном масле(или растительном)обжариваю лук, и туда добавляю специи(паприку и красный перец молотый, затем добавляю столовую ложку томатной пасты, ещё немного обжариваю и засыпаю рис, а затем заливаю воду. И далее все точно также. Рис очень вкусный и ароматный с лёгкой кислинкой.
ответить
Готовлю почти так же, только сначала на сливочном масле(или растительном)обжариваю лук, и туда добавляю специи(паприку и красный перец молотый, затем добавляю столовую ложку томатной пасты, ещё немного обжариваю и засыпаю рис, а затем заливаю воду. И далее все точно также. Рис очень вкусный и ароматный с лёгкой кислинкой.
ответить
Майя
Дело в том, что пропаренный рис - это беспроигрышный вариант, Алиночка, этот вид риса очень сложно испортить, он получается всегда.
А вот обычный, белый рис, особенно круглый - получается не всегда и не у всех.
Лично я бы предпочла, чтобы показали, как готовят блогеры обычный рис, не пропаренный, это было бы честнее.
ответить
Дело в том, что пропаренный рис - это беспроигрышный вариант, Алиночка, этот вид риса очень сложно испортить, он получается всегда.
А вот обычный, белый рис, особенно круглый - получается не всегда и не у всех.
Лично я бы предпочла, чтобы показали, как готовят блогеры обычный рис, не пропаренный, это было бы честнее.
ответить
Сергей
вариант в скороварке-мультиварке.
рис промыть, оставить замачиваться минут на 20-40.
закинуть в мультиварку, залить водой 1 к 1.
включить варку риса на 3 минуты.
как пропищит - оставить еще минут на 10, чтобы пар стравился сам.
открыть. перемешать. есть.
ответить
вариант в скороварке-мультиварке.
рис промыть, оставить замачиваться минут на 20-40.
закинуть в мультиварку, залить водой 1 к 1.
включить варку риса на 3 минуты.
как пропищит - оставить еще минут на 10, чтобы пар стравился сам.
открыть. перемешать. есть.
ответить
Лариса
Пропаренный рис даже без обжарки не разваривается. Я тоже обжариваю пару минут, но обычный рис. И в результате он все равно не такой рассыпчатый выходит, как пропаренный. Единственный минус пропаренного риса - специфический запах.
ответить
Пропаренный рис даже без обжарки не разваривается. Я тоже обжариваю пару минут, но обычный рис. И в результате он все равно не такой рассыпчатый выходит, как пропаренный. Единственный минус пропаренного риса - специфический запах.
ответить
Larisa
Да именно так я Варю только если на стакан 35 гр масла и так варит рис вся Индия, а это не просто они знают толк в рисе, они кладут масло Ги( топленое). Так я живя там набралась всех секретов и много лет только так и готовлю!
ответить
Да именно так я Варю только если на стакан 35 гр масла и так варит рис вся Индия, а это не просто они знают толк в рисе, они кладут масло Ги( топленое). Так я живя там набралась всех секретов и много лет только так и готовлю!
ответить
Sharipa
Длиннозерный рис это такой сорт риса, который и предназначен для гарнира, он не слипнется. А вот нужно попробовать этим методом круглый или другой сорт риса попробовать кстати гречка тоже таким методом получается
ответить
Длиннозерный рис это такой сорт риса, который и предназначен для гарнира, он не слипнется. А вот нужно попробовать этим методом круглый или другой сорт риса попробовать кстати гречка тоже таким методом получается
ответить
EVRo
Спасибо, милая девочка, за то что учишь готовить нас, опытных хозяек. Я про такой способ не знала, все время промывала готовый рис, теперь буду готовить так, очень понравился рецепт.
ответить
Спасибо, милая девочка, за то что учишь готовить нас, опытных хозяек. Я про такой способ не знала, все время промывала готовый рис, теперь буду готовить так, очень понравился рецепт.
ответить
Ernest
Я готовлю пропаренный рис без обжарки, 1 стакан риса на 3 стакана воды и он всё равно получается рассыпчатый. Масло добавляю прямо в воду. Такой же сливочный вкус и без обжарки.
ответить
Я готовлю пропаренный рис без обжарки, 1 стакан риса на 3 стакана воды и он всё равно получается рассыпчатый. Масло добавляю прямо в воду. Такой же сливочный вкус и без обжарки.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
