zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Такой пирог из ЛАВАША еще не готовили! Потрясающий ЛЕНИВЫЙ пирог с вишней и заварным кремом

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Летом хочется простых и быстрых рецептов, поэтому предлагаю ленивый пирог из лаваша с вишней и заварным кремом, этот очень вкусное сочетание сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто. Благодаря смазыванию лаваша яйцом с ванильным сахаром, он приобретает абсолютно новый вкус и похож на хрустящие тонкие вафли вафли. Пирог потрясающе вкусный и оченьпростой в приготовлении. Для теста: Лаваш 1 лист (150-200 гр) Яйцо 1 шт. Молоко 1 ст. л. Ванильный сахар 10 гр Для вишневой начинки: Вишня 250 гр (уже очищенной от косточек) Сахар 1 ст. л. (по вкусу в зависимости от кислоты вишни) Крахмал 1 ст. л. Небольшое количество воды Для заварного крема: Яйцо 1 шт. Молоко 250 мл Сахар 1 ст. л. Ванильный сахар 10 гр Крахмал 1 ст. л. 1. Вишню очистить от косточек, добавить сахар и уварить в течение 15 минут. Крахмал развести в небольшом количестве воды, добавить к вишне и варить до очень густого состояния. 2. Для заварного крема смешать сахар, ванильный сахар, яйцо и крахмал, добавить молоко и варить до густого состояния, постоянно помешивая. 3. Яйцо смешать с ванильным сахаром и молоком, очень тщательно перемешать. 4. На лаваш выложить заварной крем и вишню, сворачиваем пирог, поверхность лаваша хорошо промазать яично-ванильной смесью, благодаря этому это уже будет не просто лаваш, а вкусное сладкое тесто с ароматом ванили. 5. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов до появления хрустящей корочки сверху на лаваше. Готовый пирог посыпать сверху сахарной пудрой
Дата: 2020-08-30

← Загорелый БАКЛАЖАН. Аджаб-Сандал на мангале или в духовке - НУЖНО приготовить это блюдо

Супер БЫСТРЫЕ малосольные огурцы за 12 часов! Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления →

Похожие видео

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 10

Vladislava
Хочу ещё оставить комментарий под этим видео. После сладкого пирога, я приготовила соленый. Пюре из картофеля+жареный лук, перец болгарскикй+грибы жареные+ несколько ложек сметаны+ сыр на тёрке, соль перец по вкусу. У меня было два листа и следовательно вышло два рулета. Начинку размазала по листу лаваша и скрутила, обмазывая его взбитым яйцом с молоком, и сверху тоже намазала, посыпала кунжутом и в духовку до золотистого цвета. Тоже очень вкусно, можно использовать как гарнир)
Спасибо вам за рецепты и вдохновение
ответить

Vladislava
Всем привет. Вчера посмотрела и сделала Пирог получается действительно вкусным. Правда у меня вышло немного больше начинки, и при запекании она вышла более жидкой, но на вкус не повлияло. И немного пристал к жаровне лаваш, так как, на дно попало сырое яйцо, и немного порвался, думаю, может нужно было застелить пергаментом, но у меня не нашлось вчера. и сахара намного больше в вишню положила, т. к. она просто кислющая у меня. А так очень вкусно, советую готовить, домашним тоже очень понравилось
ответить

Елена
Мммммм!
Только что сделала. Но с абрикосами. Какой запах стоял!
Ваниль, крем заварной, абрикосы. Ммммммм!
Не могла дождаться, когда остынет. Съели. Теперь зато знаю-в след раз лаваша взять побольше.
Спасибо за рецепт. А то привыкли, с сыром, творогом, солененький.
А можно и с персиком, и ягодами, и яблоками. Осенью с тыквой. Главное, лаваша берите много листов и начиночки побольше
ответить

Олеся
Не получилось. Лаваш вообще не хрустящий, хотя был один и большооой лаваш. И начинка не очень. Может и надо в два лаваша закручивать.
Треугольники были супер, этот пирог не удался.
ответить

И.
КАКАЯ же ты прелесть: )Я сначала даже рецепт не увидела, просто слушала и улыбалась: )пришлось пересматривать: )завтра своим мальчишкам приготовлю! спасибо!
ответить

Russian
Алина, прекрасный рецепт
Может быть вы попробуете приготовить арабский пирог фытыр?
Очень интересно было бы посмотреть на ваше исполнение)
ответить

Елена
Делала такой только с вишней. Правда очень вкусно получается в лаваше. Теперь попробуем и с заварным кремом. Никогда его не делала. Спасибо
ответить

54_z
Спасибо Куколка! Этот хруст. когда ты пробовала пирог.
Чуть не захлебнулась слюнями.
Нет слов. Суууппеер. Обязятельно приготовлю.
ответить

Name
Яйцо с такой большой скорлупкой упало в 0: 43 Вы ее потом вытащили или так и замешали со скорлупой? А за рецептик как всегда спасибо
ответить

food
Когда есть дар от Бога, то любое блюдо станет прекрасным!
Ты просто молодец, Алина )
Успехов тебе во всех делах твоих!
ответить

Добавить отзыв, комментарий