Мясо моей мечты! Мягкие и сочные отбивные из свинины! Самый простой рецепт
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Вкусные домашние отбивные очень мягкие и сочные! Самый простой рецепт без лишних заморочек, но со 100% результатом!
Чтобы приготовить домашние отбивные:
Мясо 600 700 г
Яйцо 3-4 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Мука для обваливания отбивных
1. Мясо нарезать на куски, перевернуть волокнами верх и отбить при помощи молоточка.
2. Посолить и поперчить с обеих сторон.
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить.
4. Каждую отбивную обвалять в муке, потом обмокнуть в яйцо.
5. Обжарить с обеих сторон по 3-4 минуты на среднем огне. Дата: 2022-02-04
