zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Без духовки! Шикарный ТОРТ на сковороде! Очень вкусный торт!

содержание видео

Рейтинг: 4.4; Голоса: 5

Очень вкусный домашний торт. Никто и не скажет, что коржи приготовлены на сковороде. Заварной крем со сливочным маслом и сгущенным молоком похож на мороженое Пломбир! Чтобы приготовить торт на сковороде: Коржи: Молоко сгущенное 250 г Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой Растительное масло 1 ст. л. Мука 260 г + для работы с тестом Соль щепотка Крем: Молоко 500 г Сахар 100 г Ванильный сахар 20 г Яйцо 2 шт. Крахмал кукурузный 50 г Сливочное масло 200 г Сгущенное молоко 120-130 г Для украшения: Орехи 100 г Черный шоколад 20 г 1. Для приготовления крема: нагреть молоко до горячего состояния. 2. Взбить яйца с сахаром и крахмалом. Влить горячее молоко, перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, варить заварной крем до загустения, постоянно помешивая. Когда появятся первые пузыри, варить еще 1 минуту, чтобы крем заварился. Дать крему остыть до комнатной температуры. 3. Пока крем остывает, приготовим коржи. Смешать муку с разрыхлителем. Смешать сгущенное молоко с яйцом и щепоткой соли. Добавить муку, замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще немного муки, тесто не должно быть липким. 4. Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать круглую лепешку. Обрезать ее с помощью формы диаметром 20 см. Выпекать на сухой сковороде приблизительно 1 минуту, перевернуть и выпекать еще 1 минуту. 5. Так выпечь все 6 коржей. 6. Вернемся к крему. Заранее достать сливочное масло и сгущенное молоко из холодильника, чтобы они были такой же комнатной температуры, как и заварной крем. 7. Взбить сливочное масло миксером 1 минуту. Тонкой струйкой добавить сгущенное молоко. Добавить ванильный сахар. По 1 столовой ложке добавить заварной крем в сливочное масло, хорошо взбивая массу каждый раз. 8. Смазать коржи, верх и бока кремом. 9. Накрыть торт и поставить в холодильник на ночь, чтобы он пропитался и стабилизировался. 10. Готовый торт украсить по желанию. Я посыпала орехами и тертым шоколадом.
Дата: 2022-02-09

← Творожная запеканка Всего по 3! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожна запеканка!

Пирог ЗАГАДКА! Я в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с луковой начинкой →

Похожие видео

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Обязательно Приготовьте пока Сезон ПОМИДОРОВ

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Arith
Для меня остается загадкой почему канитель с выпеканием коржей на сковороде, которое отнимает время и увеличивает трудоемкость приготовления считается упрощенным вариантом рецепта? Проще же в духовке. Здесь твоя работа заканчивается на этапе смешал энгредиенты и поставил выпекаться. В отличие от сковороды.
ответить

Anna
Сегодня как раз делала шоколадный тортик по рецепту Алиночки, в холодильнике стоит, а тут уже новый рецепт десерта! Обязательно попробую и этот тортик в ближайшее время. Спасибо за работу, все рецепты Алины, по которым я готовлю получаются с 1 раза!
ответить

Люба
Алиночка! Большое спасибо вам за рецепт торта. Как вы только не поправляетесь, когда готовите и кушаете столько вкусностей! Мы тут после новогодних праздников из - за калорийных салатов поправились. Теперь стараемся похудеть, скоро весна!
ответить

Ivan
Приветик! Очень интересный и не сложный рецепт) Интересно наблюдать процесс приготовления и украшения тортика!
Вдвойне приятно созерцать когда торт готовит симпатичная и милая девушка)
ответить

Кастрюля
Спасибо большое Алина!
От такого тортика можно сойти с ума, уж больно он сильно вкусный получается! Ну как от такой вкуснятины можно отказаться и не кушать сладости? А?
ответить

Инна
Замечательно! Торт действительно очарователен. Ведущая сама нежность во плоти! Алина, фея Вы наша, удачи Вам!
А Вы не балуетесь рецептами тортиков для ПП)
ответить

Сертолово
Шикарно! Надо делать, у Вас всегда идеальные рецепты, у меня по вашим рецептам всё идеально получается! Вопрос: похож по вкусу на молочную девочку?
ответить

Сергей
Кухня не подиум для демонстрации модных нарядов, а священное место для кулинарного творчества. Надо соблюдать правила санитарии и гигиены.
ответить

Галина
Алиночка, только недавно заметила, что Вы всё делаете левой рукой! Признак творческого человека! Знаменитый левша -Леонардо да Винчи! )
ответить

Наталья
Вот ведь так просто, доступно, но, какая подача! Хорошо, что без заморочек, и можно сделать накануне. Спасибо Вам! Как всегда - здорово!
ответить

Добавить отзыв, комментарий