zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Пирог ЗАГАДКА! Я в восторге! ОЧЕНЬ вкусный пирог с луковой начинкой

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3

Мне очень понравился этот пирог! Тесто мягкое, нежное и рассыпчатое! Никто сразу и не скажет, что начинка из лука. Очень нежная и вкусная начинка. Чтобы приготовить луковый пирог: Диаметр формы 22 см Тесто: Сметана 20% - 100 г Сливочное масло 100 г Мука пшеничная 220 г Разрыхлитель 0, 5 ч. л. Соль 1/3 ч. л. Сахар 1/3 ч. л. Начинка: Лук 350 г Сливочное масло 20 г Плавленый сыр 2 шт. (180 г) Яйцо 2 шт. Соль, черный молотый перец, зелень по вкусу Для смазывания: Желток, кунжут 1. В муку добавить соль, сахар, разрыхлитель. Натереть замороженное сливочное масло, обваливая его в муке. В получившуюся крошку добавить сметану и объединить тесто в ком. 2. Разделить тесто на 1/3 и 2/3. Смазать форму сливочным маслом. Распределить большую часть теста по дну и по бортикам формы. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. 3. Мелко нарезать лук, обжарить на небольшом огне до прозрачности. 4. Плавленый сыр растереть вилкой, добавить горячий лук. Перемешать. Когда лук и сыр немного остынут, добавить яйца. Хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Также можно добавить любую зелень или специи. Хорошо подходит мускатный орех. 5. Выложить начинку на тесто. Раскатать меньшую часть теста, накрыть начинку, края зафиксировать. 6. Смазать пирог желтком, посыпать кунжутом. 7. Выпекать при температуре 180 градусов 35-45 минут. Перед подачей дать пирогу полностью остыть, чтобы начинка хорошо держала форму.
Дата: 2022-02-11

← Без духовки! Шикарный ТОРТ на сковороде! Очень вкусный торт!

Возьмите ЛЮБОЕ мясо и приготовьте по этому рецепту! Очень вкусное мясо в соусе! →

Похожие видео

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 10

Ольга
Не первый год делаю этот пирог. Тесто делаю просто как на верзере: на пол стакана масла растительного пол стакана воды, соль, мука. Замечательное. Лука беру намного больше. Спасибо, Алиночка. Какие бы ни были вариации - этот пирог действительно очень вкусный. Любимый повседневный пирог нашей семьи.
ответить

Кастрюля
Алиночка! Этот Ваш пирог просто такой волшебный и красивый как и вы! Мы очень любим смотреть ваши рецепты и у Вас всегда всё очень вкусно и аппетитно
ответить

счастье
Чем бы заменить плавленые сырки? Может, мягкой моцареллой ( в шариках )? Кто нашёл альтернативу плавленым сыркам, поделитесь пожалуйста.
ответить

Ильмира
Алиночка, ваша выпечка не может быть не вкусной. Даже по видео видно, что ваши пироги, торты всегда очень вкусные
ответить

Art
Только зашёл в ютуб, и Ваш Классный ролик на подходе! Очень интересный пирог, начинка прям в цвет теста
ответить

RealFood
Какой красивый получился) Привет от RealFood! Загляните к нам на рецепт с сочными чикен наггетсами!
ответить

Ольга
Симпатичненько выглядит, сразу захотелось приготовить. Спасибо за оригинальный рецептик.
ответить

Анжелика
Этот пирог бомба, я его давно ещё делала по рецепту Ольги Матвей, реально суперский
ответить

Ceden-Damba
Прекрасный пирог, и спасибо за рецепт Алина. И желаю здоровья, счастья и удачи в работе
ответить

Стефания
Спасибо, Алиночка. Благодарю за рецепт. Вкусный. Прекрасного дня, Алиночка!
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала