
Варенье из черной смородины
содержание видео
Дата: 2019-09-08
Комментарии и отзывы: 10
Sergey Gorbatyuk
Не смогу оспаривать этот рецепт, каждый готовит как умеет. Но меня такой долгий рецепт парит. У меня есть другой, более быстрый рецепт. Рассчитан он на два килограмма смородины. И так: берем кастрюлю и ставим на огонь, в нее вливаем пол стакана воды и всыпаем стакан сахара размешиваем и доводим до кипения, затем бросаем туда смородину и варим, ПЯТЬ МИНУТ кипит затем снимаем из огня и бросаем к смородине сахар (1кг) и мешаем пока сахар полностью там растворится. Все, можно закатывать смородиновое варенье. Минусов в этом рецепте нету. Плюсы; быстро, мало кипит, а значит не теряет свои свойства, и когда вы откроете зимой свое варенье оно не будет кислым, а сладким и будет напоминать приятный мармелад. Скажу что уже сам опробовал этот рецепт, варенье просто супер можно самому ложкой съесть банку такого варенья.
ответить
Не смогу оспаривать этот рецепт, каждый готовит как умеет. Но меня такой долгий рецепт парит. У меня есть другой, более быстрый рецепт. Рассчитан он на два килограмма смородины. И так: берем кастрюлю и ставим на огонь, в нее вливаем пол стакана воды и всыпаем стакан сахара размешиваем и доводим до кипения, затем бросаем туда смородину и варим, ПЯТЬ МИНУТ кипит затем снимаем из огня и бросаем к смородине сахар (1кг) и мешаем пока сахар полностью там растворится. Все, можно закатывать смородиновое варенье. Минусов в этом рецепте нету. Плюсы; быстро, мало кипит, а значит не теряет свои свойства, и когда вы откроете зимой свое варенье оно не будет кислым, а сладким и будет напоминать приятный мармелад. Скажу что уже сам опробовал этот рецепт, варенье просто супер можно самому ложкой съесть банку такого варенья.
ответить
Дина Умма
Доброго дням всем Я так и не поняла а зачем его так долго готовить. Помню ещё с молодости мама у меня в первую очередь варила варенье из смородины чёрной. С вечера засахарит его на утро на медленном огне прокипятит, день простоит к вечеру приходя с работы еще раз прокипятит и сразу закатывала в банки. Итого получалось за сутки всё это, а у вас как я заметила вродеб двое суток.
ответить
Доброго дням всем Я так и не поняла а зачем его так долго готовить. Помню ещё с молодости мама у меня в первую очередь варила варенье из смородины чёрной. С вечера засахарит его на утро на медленном огне прокипятит, день простоит к вечеру приходя с работы еще раз прокипятит и сразу закатывала в банки. Итого получалось за сутки всё это, а у вас как я заметила вродеб двое суток.
ответить
Лазиза Сыдыкова
В этом варенье не осталось ничего полезного Смородина богата витамином С при термических обработках витамин изчезнет полностью Это старый способ заготовки варенья, надо смородину через мясорубку пропустить смешать с сахаром и отправить в морозилку это правильная заготовка варенья
ответить
В этом варенье не осталось ничего полезного Смородина богата витамином С при термических обработках витамин изчезнет полностью Это старый способ заготовки варенья, надо смородину через мясорубку пропустить смешать с сахаром и отправить в морозилку это правильная заготовка варенья
ответить
Еврейская Cпарта
Понятно. система с черешнями на голанах как я понял. Этого я не знал. а вот с черешней знаком тама на голанах. Что ж, спасибо за урок. Вы прекрасно прдставили варку варенье и смородины. В какую точку голанах нужно ехать за смородиной и в какую пору?
ответить
Понятно. система с черешнями на голанах как я понял. Этого я не знал. а вот с черешней знаком тама на голанах. Что ж, спасибо за урок. Вы прекрасно прдставили варку варенье и смородины. В какую точку голанах нужно ехать за смородиной и в какую пору?
ответить
Анастасия К
Здравствуйте Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос: когда нужно варенье в тазу оставлять на сутки - сам таз нужно чем-то накрывать? И ещё. Оно в тепле не испортится? У нас сейчас больше +30 градусов жары. Спасибо заранее за ответ.
ответить
Здравствуйте Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос: когда нужно варенье в тазу оставлять на сутки - сам таз нужно чем-то накрывать? И ещё. Оно в тепле не испортится? У нас сейчас больше +30 градусов жары. Спасибо заранее за ответ.
ответить
Маргарита Солодилова
Если честно первый раз вижу чтоб в сахар и ягоду бухали столько воды, мой рецепт: смородина 1кг сахар 1, 5кг(так как смор кислая)0, 5стакана воды все вскипятить и варить 3 раза по 5 минут после закипания
ответить
Если честно первый раз вижу чтоб в сахар и ягоду бухали столько воды, мой рецепт: смородина 1кг сахар 1, 5кг(так как смор кислая)0, 5стакана воды все вскипятить и варить 3 раза по 5 минут после закипания
ответить
Natella Arkadiewna
Впервые такой рецепт встречаюОбычно всегда свежую смородину вместе с сахаром пропускаю через мясорубку, один день помешиваю периодически, чтобы сахар растворился, затем по баночкам и в прохладное место
ответить
Впервые такой рецепт встречаюОбычно всегда свежую смородину вместе с сахаром пропускаю через мясорубку, один день помешиваю периодически, чтобы сахар растворился, затем по баночкам и в прохладное место
ответить
Татьяна Киселёва
Чем дольше варить смородину, тем тверже становятся ягодки. Уж за 15 мин. варки они станут как вишневые косточки. Больше 10 минут варить смородину нельзя, знаю из опыта.
ответить
Чем дольше варить смородину, тем тверже становятся ягодки. Уж за 15 мин. варки они станут как вишневые косточки. Больше 10 минут варить смородину нельзя, знаю из опыта.
ответить
Gd 777
Вода не нужна, если засыпать смородину сахаром и подождать пока он не пропитается соком. Затем можно ставить на огонь. И без добавленной воды получается достаточно жидко.
ответить
Вода не нужна, если засыпать смородину сахаром и подождать пока он не пропитается соком. Затем можно ставить на огонь. И без добавленной воды получается достаточно жидко.
ответить
Рая Рая
тоже получился компот зачем столько воды, в прошлом году тоже испортила 10кг вишни, думала рецепт хороший одна вода кипела ужас
ответить
тоже получился компот зачем столько воды, в прошлом году тоже испортила 10кг вишни, думала рецепт хороший одна вода кипела ужас
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















