ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Рецепты Бабушки Эммы
Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как это не грустно, но все мы хоть раз в жизни болели простудой. И первой к нам на помощь приходила черная смородина или малина. Действительно, по своим лечебным свойствам, эти ягоды занимает одно из первых мест. Витамины А, В, C и многие другие полезные вещества содержатся в маленькой и очень вкусной ягоде. В каждом доме есть хотя бы одна баночка варенья из черной смородины или малины, а для тех, кто хочет приготовить его сам, мы предлагаем рецепт нашего любимого варенья. Варенье из черной смородины Бабушка Эмма делится Видеорецептом Варенья из черной смородины Ингредиенты: черная смородина 5кг сахар 5кг вода 7, 5 стаканов
Дата: 2019-09-08

Комментарии и отзывы: 10


Не смогу оспаривать этот рецепт, каждый готовит как умеет. Но меня такой долгий рецепт парит. У меня есть другой, более быстрый рецепт. Рассчитан он на два килограмма смородины. И так: берем кастрюлю и ставим на огонь, в нее вливаем пол стакана воды и всыпаем стакан сахара размешиваем и доводим до кипения, затем бросаем туда смородину и варим, ПЯТЬ МИНУТ кипит затем снимаем из огня и бросаем к смородине сахар (1кг) и мешаем пока сахар полностью там растворится. Все, можно закатывать смородиновое варенье. Минусов в этом рецепте нету. Плюсы; быстро, мало кипит, а значит не теряет свои свойства, и когда вы откроете зимой свое варенье оно не будет кислым, а сладким и будет напоминать приятный мармелад. Скажу что уже сам опробовал этот рецепт, варенье просто супер можно самому ложкой съесть банку такого варенья.
ответить

Доброго дням всем Я так и не поняла а зачем его так долго готовить. Помню ещё с молодости мама у меня в первую очередь варила варенье из смородины чёрной. С вечера засахарит его на утро на медленном огне прокипятит, день простоит к вечеру приходя с работы еще раз прокипятит и сразу закатывала в банки. Итого получалось за сутки всё это, а у вас как я заметила вродеб двое суток.
ответить

В этом варенье не осталось ничего полезного Смородина богата витамином С при термических обработках витамин изчезнет полностью Это старый способ заготовки варенья, надо смородину через мясорубку пропустить смешать с сахаром и отправить в морозилку это правильная заготовка варенья
ответить

Понятно. система с черешнями на голанах как я понял. Этого я не знал. а вот с черешней знаком тама на голанах. Что ж, спасибо за урок. Вы прекрасно прдставили варку варенье и смородины. В какую точку голанах нужно ехать за смородиной и в какую пору?
ответить

Здравствуйте Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос: когда нужно варенье в тазу оставлять на сутки - сам таз нужно чем-то накрывать? И ещё. Оно в тепле не испортится? У нас сейчас больше +30 градусов жары. Спасибо заранее за ответ.
ответить

Если честно первый раз вижу чтоб в сахар и ягоду бухали столько воды, мой рецепт: смородина 1кг сахар 1, 5кг(так как смор кислая)0, 5стакана воды все вскипятить и варить 3 раза по 5 минут после закипания
ответить

Впервые такой рецепт встречаюОбычно всегда свежую смородину вместе с сахаром пропускаю через мясорубку, один день помешиваю периодически, чтобы сахар растворился, затем по баночкам и в прохладное место
ответить

Чем дольше варить смородину, тем тверже становятся ягодки. Уж за 15 мин. варки они станут как вишневые косточки. Больше 10 минут варить смородину нельзя, знаю из опыта.
ответить

Вода не нужна, если засыпать смородину сахаром и подождать пока он не пропитается соком. Затем можно ставить на огонь. И без добавленной воды получается достаточно жидко.
ответить

тоже получился компот зачем столько воды, в прошлом году тоже испортила 10кг вишни, думала рецепт хороший одна вода кипела ужас
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала