• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Александр Белькович
Японские панкейки - пышные и нежные - рецепт

Японские панкейки - пышные и нежные - рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Японские панкейки - пышные и нежные - рецепт Ингредиенты: Желтки 2шт Сахар 10гр Молоко 40гр Масло раст 20гр Мука 60гр разрыхлитель 2/3 ч/л Белки 4шт Сахар 40гр Приготовление: 1. Отделяем желтки от белков, в одну миску кладём 2 желтка, а во вторую 4 белка 2. В желтки добавляем сахар и тщательно перемешиваем венчиком 3. Молоко перемешиваем с растительным маслом и частями вливаем в желтки, постоянно перемешивая 4. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем 5. Добавляем муку частями в желтковую смесь и хорошо вымешиваем 6. Взбиваем миксером белки до небольшого объёма, далее частями вводим сахар и взбиваем до плотной консистенции 7. Частями перемешиваем белки с тестом, делаем это аккуратно и лопаткой 8. Смазываем сковородку растительном маслом и ст. ложкой выкладываем панкейк 9. Выкладывайте попышнее, нагрев минимальный, накрываем крышкой и ждём 3 мин 10. Далее выкладываем сверху ещё небольшой слой, лопаткой аккуратно переворачиваем, закрываем крышкой и доготавливаем Пышные и нежный панкейки! Подавайте с мёдом или со сметаной, с ягодами или вареньем! Приятного аппетита, мои дорогие
Дата: 2023-04-27

Комментарии и отзывы: 7


Ни одного японца у меня в семье. Но так готовила ещё моя бабушка с 1912 года рождения. У нас в Сибири это обычный рецепт. Шо с нами не так, нас японцы захватили что ли?
ответить

Мне понравилось видео, у вас очень хороший, мощный миксер, у меня никогда не получалось взбить белки до пышной массы, нравится то что мало муки, благодарю
ответить

Супер! Спасибо, Александр! Давно хотела, но боялась, а теперь обязательно приготовлю!
ответить

оладушки ОГОНЬ! А вот оператор в этот раз никакой - глаза сломались от его наезда/отъезда
ответить

Ох рубашка супер!
Сама бы с удовольствием носила!
Красота! Спасибо за рецепт!
ответить

Премудростей больно много для оладий. Это бисквитные лепёшки, я бы сказала.
ответить

Спасибо за подробное и толковое описание рецептуры и способа приготовления
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

9:5
Бельковичи. Рецепты с перчиком
7:25
Бельковичи. Рецепты. Праздничные блюда
7:1
Бельковичи. Рецепты. День сосисок
8:36
Бельковичи. Рецепты. Паста батл
4:47
Как снимают Про100 кухня
7:22
Рецепт детского супа. О экзотических фруктах. Бали
5:4
История моей семьи. РЕЦЕПТ пасты в сливочном соусе
5:50
Самая свежая рыба, настоящие моряки и рыбный аукцион
4:21
Лесная кухня. Картошка с грибами и речная уха. Делайте правильно!
4:39
Советы . Гриль, быстрый суп, маринад для мяса/курицы