belkovich
Чтобы борщ был красным, не надо свёклу тушить, либо жарить с остальными овощами, либо варить отдельно, тереть и засыпать перед выключением. И не пойму, зачем бульон то процеживать. ! А винный уксус даёт вкус бродячины, поэтому либо обычный уксус, либо сок лимона.
ответить

natalialexeeva
Сколько людей, столько борщей! Хотя вы и повар, с вами можно поспорить, начиная с бульона, чтобы не процеживать и бульон был прозрачным и вкусным. Можно много говорить и оспаривать, но мы разные и у всех разные вкусы! Всем мира и добра!
ответить

natnat1212
Не добавляю капусту и картофель, потому что кастрюлю борща мы едим неделю, именно эти овощи становятся невкусные. И зубчик чеснока кладу в тарелку, что бы только запах был
ответить

larisadubovitskaya
В самом начале капусту Ну нееет, она же тряпочкой станет.
Всегда кладу в самом конце, закипит и выключаю. Тогда вкусно.
ответить

irinabuts7548
Вы хоть когда нибудь учились кулинарииу борща совсем другая нарезакаи вообще-то прежде чем учить людей сами научитесь
ответить

Добавить отзыв, комментарий