
Я в полном Восторге от этого Кулича, Рекомендую Кулич заварной Солнышко и рецепт неосыпающейся гл
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Комментарии и отзывы: 10
Руланд Саркизян
Наталья За что Вы меня так наказали , распологал своим временем ,бродил по Ютубу ,от безделья . Вот соблазнился на Ваш кулич несложный ,поверил Вам ,хотя я уже подготовился к празднику ,купил два кулича . Вы Соблазнили меня ,на вкусный кулич , у меня слабое место ,ВЫПЕЧКА .Ознакомился с вашим рецептом , подумал легко .ВСЮ 13 МЕТРОВУЮ КУХНЮ .Забрызгал тестом и стены и мебель и пол ,а работал аккуратно ,мне казалось ,ох и рецепт . Наконец то я справился ,поставил в духовку ,правда почти половина теста я съел ,попробовал вкусно ,остальное поставил в духовку , получились 3 кулича небольших . Вообщем чистый четверг пошел на смарку , всю мебель вымыл , хотел поругать Вас ,понял ,что не услышите , рецепт сложный ,обидно стало ,но тесто очень вкусное. Начал мыть пол ,свалилась от куда то приправа 200 гр. Рыбная , рассыпалась мне на голову и на спину , весь обчихался .наконец убрался .А теперь хочу Вас наказать , пока у меня есть время ,всю пасхальную неделю я буду к Вам ходить в гости ,ну а если Вы живёте не в Москве , тогда буду приезжать на машине к Вам , на куличи .Вот так Наталья ,отдохнул я Но испёк куличи по вашему рецепту .
ответить
Наталья За что Вы меня так наказали , распологал своим временем ,бродил по Ютубу ,от безделья . Вот соблазнился на Ваш кулич несложный ,поверил Вам ,хотя я уже подготовился к празднику ,купил два кулича . Вы Соблазнили меня ,на вкусный кулич , у меня слабое место ,ВЫПЕЧКА .Ознакомился с вашим рецептом , подумал легко .ВСЮ 13 МЕТРОВУЮ КУХНЮ .Забрызгал тестом и стены и мебель и пол ,а работал аккуратно ,мне казалось ,ох и рецепт . Наконец то я справился ,поставил в духовку ,правда почти половина теста я съел ,попробовал вкусно ,остальное поставил в духовку , получились 3 кулича небольших . Вообщем чистый четверг пошел на смарку , всю мебель вымыл , хотел поругать Вас ,понял ,что не услышите , рецепт сложный ,обидно стало ,но тесто очень вкусное. Начал мыть пол ,свалилась от куда то приправа 200 гр. Рыбная , рассыпалась мне на голову и на спину , весь обчихался .наконец убрался .А теперь хочу Вас наказать , пока у меня есть время ,всю пасхальную неделю я буду к Вам ходить в гости ,ну а если Вы живёте не в Москве , тогда буду приезжать на машине к Вам , на куличи .Вот так Наталья ,отдохнул я Но испёк куличи по вашему рецепту .
ответить
Ольга Голуб
Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты очень давно моя бабуля начинала печь куличи со среды на четверг и только вечером в четверг заканчивала выпечку,раньше пекли в банках из под повидла томатной пасты по 5-10 л большие были куличи только в высоту где то по 50 см а то и выше текстура мякиша была очень плотная как у хлеба ароматная нуууууу вкуснятина не передаваемая и куличи у нас в Украине хранились больше месяца и не черствели и не портились мы их наедались на год а сейчас это просто пасхальные булки я вот ищу рецепт хотя бы похожий на бабушкин и не могу найти да не спорю вкусно быстро но это не ПАСХИ это булки выпечка куличей на мой взгляд это было целой церемонией нужно убрать дом, выкупаться,одеть чистую одежду, прочитать молитву а сейчас тяп- ляп и готово
ответить
Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты очень давно моя бабуля начинала печь куличи со среды на четверг и только вечером в четверг заканчивала выпечку,раньше пекли в банках из под повидла томатной пасты по 5-10 л большие были куличи только в высоту где то по 50 см а то и выше текстура мякиша была очень плотная как у хлеба ароматная нуууууу вкуснятина не передаваемая и куличи у нас в Украине хранились больше месяца и не черствели и не портились мы их наедались на год а сейчас это просто пасхальные булки я вот ищу рецепт хотя бы похожий на бабушкин и не могу найти да не спорю вкусно быстро но это не ПАСХИ это булки выпечка куличей на мой взгляд это было целой церемонией нужно убрать дом, выкупаться,одеть чистую одежду, прочитать молитву а сейчас тяп- ляп и готово
ответить
Светлана Анисимова
А у меня комментарий строго по теме: 150г. муки в заварную основу это очень много,в тесте образовались комочки,которые ничем разбить не удалось,очень долго орудовала потом и миксером с насадкой крюки и погружным блендером всё равно кое где остались, дрожжей достаточно,поднимается всё очень хорошо,а по поводу замороченности рецепта я скажу так,что лентяям на кухне делать нечего,для них в магазинах большой выбор пасхальной продукции на любой вкус и кошелек, очень жаль,что комментарии пишут о чём угодно,только не по сути дела.Спасибо за ваш труд и за рецепт,результат трудов будет где то через час.
ответить
А у меня комментарий строго по теме: 150г. муки в заварную основу это очень много,в тесте образовались комочки,которые ничем разбить не удалось,очень долго орудовала потом и миксером с насадкой крюки и погружным блендером всё равно кое где остались, дрожжей достаточно,поднимается всё очень хорошо,а по поводу замороченности рецепта я скажу так,что лентяям на кухне делать нечего,для них в магазинах большой выбор пасхальной продукции на любой вкус и кошелек, очень жаль,что комментарии пишут о чём угодно,только не по сути дела.Спасибо за ваш труд и за рецепт,результат трудов будет где то через час.
ответить
Marina Melnik
Да, рецепт не для начинающих и не для нетерпеливых. Уже очень-очень много лет пеку на Пасху только подобные куличи. Равных им нет, к сожалению. К сожалению - потому что с удовольствием бы тратила меньше сил и времени, если бы легкие по трудозатратам куличи хоть немного приближались бы по вкусу и аромату к заварным. Я, правда, дрожжей кладу в 3 раза больше, только слив. масло (без растительного, белки и желтки взбиваю вместе (по Похлебкину, а в тесто обязательно добавляю по щепотке мускатного ореха, имбиря, кардамона, цедру 1 лимона или апельсина и ванилина кладу много. Остальное, вроде бы, всё так же.
ответить
Да, рецепт не для начинающих и не для нетерпеливых. Уже очень-очень много лет пеку на Пасху только подобные куличи. Равных им нет, к сожалению. К сожалению - потому что с удовольствием бы тратила меньше сил и времени, если бы легкие по трудозатратам куличи хоть немного приближались бы по вкусу и аромату к заварным. Я, правда, дрожжей кладу в 3 раза больше, только слив. масло (без растительного, белки и желтки взбиваю вместе (по Похлебкину, а в тесто обязательно добавляю по щепотке мускатного ореха, имбиря, кардамона, цедру 1 лимона или апельсина и ванилина кладу много. Остальное, вроде бы, всё так же.
ответить
MsChitinka
Дополню свой комментарий. Когда писала первый, куличи сидели ещё в духовке и на вкус не пробовала. Делала в строгом соответствии с рецептом. Я бы не сказала, что слишком много мороки. Всё делается по ходу. Подмешали ингредиенты и отошли по делам. Потом снова подошли. Пришлось повозиться с глазурью : у нас такого желатина не продают, на обычном делала (который набухает и потом подогревала его. Глазурь взбилась за минуту. Но, со второго раза. Вкус волшебный Даже мама сказала, что у меня вкуснее получился и красивее Спасибо огромное, Наташа, за рецепт
ответить
Дополню свой комментарий. Когда писала первый, куличи сидели ещё в духовке и на вкус не пробовала. Делала в строгом соответствии с рецептом. Я бы не сказала, что слишком много мороки. Всё делается по ходу. Подмешали ингредиенты и отошли по делам. Потом снова подошли. Пришлось повозиться с глазурью : у нас такого желатина не продают, на обычном делала (который набухает и потом подогревала его. Глазурь взбилась за минуту. Но, со второго раза. Вкус волшебный Даже мама сказала, что у меня вкуснее получился и красивее Спасибо огромное, Наташа, за рецепт
ответить
Светлана Римкова
Наталья, здравствуйте Сегодня сделала куличи по Вашему рецепту. Это просто чудо Я в восторге Много лет делаю куличи по своему проверенному рецепту. И все видео на ютюбе я проходила мима, но это меня зацепил, прикинула, что должны получится отличные. И не пожалела, сделала и по своему рецепту и по этому. Но эти просто превзошли все мои ожидания. Спасибо большое за рецепт Буду всем советовать. А этот рецепт пойдет в мою капилку. С Наступающей Пасхой
ответить
Наталья, здравствуйте Сегодня сделала куличи по Вашему рецепту. Это просто чудо Я в восторге Много лет делаю куличи по своему проверенному рецепту. И все видео на ютюбе я проходила мима, но это меня зацепил, прикинула, что должны получится отличные. И не пожалела, сделала и по своему рецепту и по этому. Но эти просто превзошли все мои ожидания. Спасибо большое за рецепт Буду всем советовать. А этот рецепт пойдет в мою капилку. С Наступающей Пасхой
ответить
Людмила Панкова
Сегодня сделала , господи , столько возни , тесто замешивать трудно , мне кажется муки много , или нужно смотреть какая у кого мука , с каждым новым этапом замешивать всё труднее , Поднимается плохо , на 800 гр муки минимум 350 мл.молока и 25 гр.дрожжей. Начала в 17оо , сейчас поставила последний раз , 21 .30 , подходить а ещё выпекать , я бы уже столько напекла Я уже ухайдокалась хоть бы к 12 ночи справитьсяА что ещё получится не известно Зачем я в это ввязалась
ответить
Сегодня сделала , господи , столько возни , тесто замешивать трудно , мне кажется муки много , или нужно смотреть какая у кого мука , с каждым новым этапом замешивать всё труднее , Поднимается плохо , на 800 гр муки минимум 350 мл.молока и 25 гр.дрожжей. Начала в 17оо , сейчас поставила последний раз , 21 .30 , подходить а ещё выпекать , я бы уже столько напекла Я уже ухайдокалась хоть бы к 12 ночи справитьсяА что ещё получится не известно Зачем я в это ввязалась
ответить
Александр Нрр
Здравствуйте. Извините , но рецепт замороченный. Я считаю , что так заморачиваться не стоит. Я в сдобу положил больше яиц сахара, изюма и масло, дрожжей форма. Всё правда ещё добавил кокосовой муки и масла. Одно , что я взял с Вашего рецепта -это куркума.наталя ,Вы умница , но не делайте по этому рецепту. . Даже к формам прилипает. Делайте попроще , и результат будет на высоте просто добавьте в тесто кокоса
ответить
Здравствуйте. Извините , но рецепт замороченный. Я считаю , что так заморачиваться не стоит. Я в сдобу положил больше яиц сахара, изюма и масло, дрожжей форма. Всё правда ещё добавил кокосовой муки и масла. Одно , что я взял с Вашего рецепта -это куркума.наталя ,Вы умница , но не делайте по этому рецепту. . Даже к формам прилипает. Делайте попроще , и результат будет на высоте просто добавьте в тесто кокоса
ответить
Angie Light
Здравствуйте, Наталья Испекла кулич по вашему рецепту. Это очень вкусно. Я внесла небольшое изменение в рецепт: взяла 25 г живых дрожжей и добавила цедру одного апельсина. Понравился цвет в разрезе, который дает куркума. У меня уже был рецепт очень вкусной паски (у нас называют так :, но этот рецепт мне нравится больше. Действительно стоило повозиться. С праздником вас
ответить
Здравствуйте, Наталья Испекла кулич по вашему рецепту. Это очень вкусно. Я внесла небольшое изменение в рецепт: взяла 25 г живых дрожжей и добавила цедру одного апельсина. Понравился цвет в разрезе, который дает куркума. У меня уже был рецепт очень вкусной паски (у нас называют так :, но этот рецепт мне нравится больше. Действительно стоило повозиться. С праздником вас
ответить
Надюшка Золотая
Наташа добрый день Попробовала сегодня замесить этот рецепт теста. Очень жаль что нельзя снять и показать на видео Вам. Тесто получилось бесподобное . три раза подымалось при всех замешиваниях и даже когда поставила в духовку. Очень все просто, рассказано и внятно показано. Давно смотрю и пробую Ваши рецепты Новых идей и вдохновений Благодарю за рецепт
ответить
Наташа добрый день Попробовала сегодня замесить этот рецепт теста. Очень жаль что нельзя снять и показать на видео Вам. Тесто получилось бесподобное . три раза подымалось при всех замешиваниях и даже когда поставила в духовку. Очень все просто, рассказано и внятно показано. Давно смотрю и пробую Ваши рецепты Новых идей и вдохновений Благодарю за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий















