Димлама, дамлама, думлама - секреты казана
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Вениамин
Уважаемый Сталик! Я, желаю Вам долгих лет жизни и прекрасного настроения. Всего Вам самого наилучшего. Я сам из Узбекистана, г. Термез. Но никогда, за 20лет жизни на родине не готовил родные блюда. Благодаря Вам! Я стал готовить и удивлять всех своих близких. Я купил все Ваши книги. И стал готовить. И очень удачно! Спасибо Вам за всё!
ответить
Уважаемый Сталик! Я, желаю Вам долгих лет жизни и прекрасного настроения. Всего Вам самого наилучшего. Я сам из Узбекистана, г. Термез. Но никогда, за 20лет жизни на родине не готовил родные блюда. Благодаря Вам! Я стал готовить и удивлять всех своих близких. Я купил все Ваши книги. И стал готовить. И очень удачно! Спасибо Вам за всё!
ответить
Ааа
Я киргизка и твой ровесник. Готовлю вкусно и процессу этому отношусь также. Предпочитаю готовить в очаге круглый год. Я практически не готовила дымляму и не знала разницу между щами и борщом. Теперь знаю и за это спасибо. То, что делаешь и как делаешь настолько близко моей душе. Здоровья и благополучия!
ответить
Я киргизка и твой ровесник. Готовлю вкусно и процессу этому отношусь также. Предпочитаю готовить в очаге круглый год. Я практически не готовила дымляму и не знала разницу между щами и борщом. Теперь знаю и за это спасибо. То, что делаешь и как делаешь настолько близко моей душе. Здоровья и благополучия!
ответить
food
Мне очень понравилось. Ну, как родная мама. Люди советские такие добрые, со всеми делятся советами бескорыстно. Моя мама дала рецепт иностранцам как солить огурцы, а они выпустили промышленые банки, аigre-doux. Дай бог Вам, добрый человек, здоровья. Благодаря Вам узбекская кухня не умрет никогда.
ответить
Мне очень понравилось. Ну, как родная мама. Люди советские такие добрые, со всеми делятся советами бескорыстно. Моя мама дала рецепт иностранцам как солить огурцы, а они выпустили промышленые банки, аigre-doux. Дай бог Вам, добрый человек, здоровья. Благодаря Вам узбекская кухня не умрет никогда.
ответить
Olga
Сталик, я смотрю Ваши ролики и получаю огромное удовольствие от лавины информации об истории, культуре, традициях и кухне народов бывшего СССР.
В своей удивительной кухне-студии Вы не готовите, Вы творите!
Вы- уникальная кладезь
мудрости, опыта и знаний. Спасибо Вам за
Great Show!
ответить
Сталик, я смотрю Ваши ролики и получаю огромное удовольствие от лавины информации об истории, культуре, традициях и кухне народов бывшего СССР.
В своей удивительной кухне-студии Вы не готовите, Вы творите!
Вы- уникальная кладезь
мудрости, опыта и знаний. Спасибо Вам за
Great Show!
ответить
Nobody
Добрый совет - умнице Сталику - пропусти курдюк через мясорубку - гораздо быстрее вытопится жир - и сами выжарки будут куда симпатичнее ) В нашей домашней кухне мы так делаем более 20 лет - и запас перетопленного белоснежного курдючного сала - в морозилке - не бывает менее 8-10 кг.
ответить
Добрый совет - умнице Сталику - пропусти курдюк через мясорубку - гораздо быстрее вытопится жир - и сами выжарки будут куда симпатичнее ) В нашей домашней кухне мы так делаем более 20 лет - и запас перетопленного белоснежного курдючного сала - в морозилке - не бывает менее 8-10 кг.
ответить
Oleg
Всю грязь в интернете можно закрыть, убрать. А нашего дорого и уважаемого Сталика ( простите- не знаю Вашего отчества) смотреть и слушать! Ну, честно говоря, Ваши замечательные сюжеты- это микс Голивуда, Болливуда и Госкино
ответить
Всю грязь в интернете можно закрыть, убрать. А нашего дорого и уважаемого Сталика ( простите- не знаю Вашего отчества) смотреть и слушать! Ну, честно говоря, Ваши замечательные сюжеты- это микс Голивуда, Болливуда и Госкино
ответить
MsViktor4
Всегда приятно слушать Сталика! Даже интонации, с которыми он рассказывает, способствуют появлению на свет вкуснейшего блюда! А как вы думали? С какой энергетикой и настроением готовится блюдо, таким оно и получится.
ответить
Всегда приятно слушать Сталика! Даже интонации, с которыми он рассказывает, способствуют появлению на свет вкуснейшего блюда! А как вы думали? С какой энергетикой и настроением готовится блюдо, таким оно и получится.
ответить
Nobody
И наконец главное - хороший казан тем и хорош - что плавно и равномерно раздает температуру - поэтому казан должен быть с толстыми стенками - и ЧУГУННЫЙ - тогда и не придется танцевать процессы - вокруг него.
ответить
И наконец главное - хороший казан тем и хорош - что плавно и равномерно раздает температуру - поэтому казан должен быть с толстыми стенками - и ЧУГУННЫЙ - тогда и не придется танцевать процессы - вокруг него.
ответить
Алишер
Откройте черт возьми словарь узбекский! То что вы приготовили это не есть димлама!
Думлама это вообще какое то вами придуманное слово.
Димлама это есть в переводе томление а не жарка продуктов.
ответить
Откройте черт возьми словарь узбекский! То что вы приготовили это не есть димлама!
Думлама это вообще какое то вами придуманное слово.
Димлама это есть в переводе томление а не жарка продуктов.
ответить
Раиль
Привет Сталик, я очень рад посмотреть приготовления шедевров твоих блюд, спасибо за не утаивания своих секретов, мастер классов блюд. Счастья, здоровья и долгих лет каналу. С Татарстана Раиль.
ответить
Привет Сталик, я очень рад посмотреть приготовления шедевров твоих блюд, спасибо за не утаивания своих секретов, мастер классов блюд. Счастья, здоровья и долгих лет каналу. С Татарстана Раиль.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
