zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку

Все 15 рецептов глазури для куличей без ошибок и разочарований! Не крошится, не липнет, вкусная!

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3

Рецепт моих любимых куличей (наш семейный рецепт) + творожные куличи без дрожжей (очень вкусные) РЕЦЕПТЫ: 1 Глазурь для куличей белковая Белок яичный - 1 шт. Сахарная пудра - 100 г (4 ст. л. с горкой) Лимонная кислота - 1/4 ч. л. Можно украсить 4-5 средних куличей (90мм) или 8-10 маленьких (60мм) 2 Глазурь лимонная Лимонный сок - 2 ст. л. Сахарная пудра - 6-7 ст. л. 3 Глазурь лимонная с куркумой Лимонный сок - 0, 5 ст. л. Сахарная пудра - 2 ст. л. Куркума - 1/3 ч. л. 4 Сливочная глазурь для куличей Сухие сливки (или сухое молоко) - 3 ст. л( 60г) Сахарная пудра - 2 ст. л. ( 20 г) Лимонная кислота - щепотка Вода - 20 мл ( 1, 5 ст. л) 5 Глазурь для куличей из детской молочной смеси Детская молочная смесь - 3 ст. л. Сахарная пудра - 2 ст. л. Лимонная кислота - щепотка Вода - 1, 5-2 ст. л. 6 Глазурь для куличей молочная (со сгущёнкой и сухим молоком) Сухое молоко - 100 г (5 ст. л) Сгущенное молоко - 200 г Лимонная кислота - 1/3 ч. л. (или лимонный сок 1 ст. л) Ванилин Сахарная пудра - 1-2 ст. л. 7 Белковая глазурь с термической обработкой Сахар - 120 г Белок яичный - 2 шт. (60 г) Ванилин Лимонная кислота - 1/3 ч. л. Сахарная пудра - 1-2 ст. л. Можно украсить 4-5 средних куличей (90мм) или 7-8 маленьких (60мм) 8 Глазурь для куличей на желатине Желатин (у меня быстрорастворимый) - 1 ч. л. Вода - 2 ст. л. (30 мл) Сахар - 100 г Ванилин Лимонный сок! - 1 ч. л. (я в видео сказала кислота - это ошибка, если кислота, тогда 1/3 ч. л) Вода - 50 мл (3-3, 5 ст. л) Сахарная пудра - 2 ст. л. (с горкой) Можно украсить 8-9 средних куличей (90мм) 9 Глазурь для куличей без яиц с крахмалом Сахарная пудра - 5 ст. л. Крахмал (любой) - 1 ч. л. (с горкой) Ванилин Вода - 30 мл Лимонный сок - 0, 5 ст. л. 10 Глазурь без сахара Лимонный сок - 1 ст. л. Заменитель сахара - 4 ст. л. (примерно) Цедра лимона, фисташки 11 Глазурь без сахара на желатине Желатин - 0, 5 ст. л. Вода 85 C - 30 мл Заменитель сахара - 70 г Кипяток - 50 мл Ванилин 12 Глазурь с кокосовой стружкой Масло сливочное - 20 г Сливки (20%) - 35 мл Сахарная пудра - 170 г Кокосовая стружка - 2-3 ст. л. 13 Глазурь со сливочная маслом Масло сливочное - 20 г Сливки (20%) - 35 мл Сахарная пудра - 200 г Ванилин 14 Глазурь заварная для пряников Сахар - 100 г Вода - 40 г 15 Бисквит и ленивая глазурь Яйца - 4 шт. Сахар - 150 г Разрыхлитель - 10 г Мука - 100 г Крахмал (картофельный) - 100 г Масло сливочное - 70 г Ванилин - 1 пак. Для украшения: Сахарная пудра Кондитерская посыпка
Дата: 2023-04-09

← Для ленивых лентяев! Быстрое тесто для заливных пирогов - 5 рецептов! Начинки для пирогов! Часть 1

Необыкновенная скумбрия рулеты - 3 самых простых рецепта! Скумбрия может удивить! Часть 4 →

Похожие видео

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 14

Валентина
Золушка Вы наша чудесная! Сама устала так, что сил нет, но ещё и о нас заботится, не устали ли мы слушать! Душевный, заботливый человек, всегда рады Вам в нашей жизни! ,А уж вот с такими чудными рецептами, о! -слышали бы Вы восторги наших мужей! И от нас спасибо, всегда очень актуальны Ваши советы и рецепты.
ответить

Наталья
Всех с Добрым Светлым Вербным воскресеньем Оксаночка, Вы, как и всегда, на высоте! Восхитительно! Все варианты глазури хороши. В прошлом году делала на сгущенке - очень понравилась, вкусная в этот раз хочу попробовать с кокосовой стружкой. Спасибо Вам за огромный труд
ответить

Ирина
Да, заварной крем грызли, а ещё кисель хрумкали, который продавался в брикетах разного вкуса! Спасибо за рецепты глазури. Самые вкусные: Ваш первый рецепт и сливки сухие со сгущёнкой, как мороженое! С Праздником! С Вербным Воскресеньем! Спаси Господи!
ответить

Ирина
Оксаночка, пеку давно по вашему рецепту куличи, уже не первый год Сказать, что они вкусные ничего не сказать БЛАГО-ДАРЮ и с наступающей СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ У нас в Киргизии уже очень тепло, даже одуванчики расцвели Всем мира и тепла
ответить

Андрей
Спасибо Вам за рецепт глазури на лимонном соке! Пользуемся только этим рецептом. Так как боимся для украшения использовать сырой белок. Кроме того, глазурь на сыром белке у нас почему-то остаётся липкой.
ответить

Людмила
Спасибо большое за Ваши видео! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Хотелось бы Ваших рецептов пасхи из творога. С наступающим праздником Светлой Пасхи! Будьте здоровы и счастья Вашему дому!
ответить

Анна
Здравствуй, моя дорогая! Ты показала нам прекрасные рецепты глазури! Это здорово, как раз вовремя! Я поздравляю тебя и всю твою семью с праздником и желаю Вам счастья и здоровья! Спасибо тебе за всё!
ответить

Наталья
Я уже 3 года делаю сгущёнку с сухим молоком, по вкусу добавляю лимонный сок, вместо ванили цедру лимона и немного соли для баланса. Вкус белого шоколада. Украшаю тыквенными семечками и посыпкой.
ответить

Виктория
Крем не помню зато помню детское питание Малютка Вот его мы покупали и ели так, сухим. Целыми пачками на переменах в школе За рецепты спасибо огромное, как раз вовремя
ответить

Екатерина
Спасибо большое! Такое разнообразие глазурей! Всё хочется попробовать! Но в этом году точно сделаю глазурь с желатином по Вашему рецепту. Уверена, что будет вкусно.
ответить

Светлана
В этом году буду часть украшать айсингом и попробую добить глазурь на желатине(в прошлом году были проблемы, заинтересовала лимонная глазурь, может попробую.
ответить

Juliya
Я не заморачиваюсь шоколад растапливаю белый и отдельного коричневый, масло подсолнечное и обмазываю получается вкусно, или еще проще готовую смесь покупаю
ответить

Леночка
Благодарю вас за такое огромное количество рецептов, обязательно воспользуюсь, взяла на заметку! С Вербным Воскресеньем Вас и Вашу семью, успехов Вам! ;)
ответить

RED
Учитывая заявление патриарха Кирилла про строительство трёх храмов в день, весьма актуально. Действительно, не школы, больницы и заводы же строить.
ответить

Добавить отзыв, комментарий