Три рецепта и все мои секреты приготовления индеики
содержание видео
Дата: 2019-05-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
SERGEJ
Здравствуйте я посмотрела ваш рецепт Индейки на верное очень вкусно, если можно, я вам с моим рецептом поделюсь, за сутки я приготавливаю таким образом (у меня их 2 разных рецептов ( 1 я промывают и потом соль перец (чеснок колеандер и немного тертого мустного ореха) и натереть сметаной и побольше пусть тас почти плавае ложу в обыкновенный чистый целофановый пакет завязывают и на Балкон (мы в Германии готовим на праздник зимой (или в холодильник ) перед тем как запекать (начинка яблоко зеленое 1 шт, груша 2, сливы 2, орехи грецкие 3 шт чеснок 4 маленькие половинки (натертые) если есть возможность то и абрикосы сушеные а так же сливы (только положите их в теплую воду за 2 часа ) потом завертываю тонкие части как крылья (кончики и нижнюю часть птицы ложу на фольгу прикрывают ее тоже и там начинается игра с температурой каждые 30 мин то 180 потом 225 и так она не горит и готовиться с внутренней стороны, на протяжении 2-часа. Последние 30 мин на сильном и фольгу убрать. Вы увидеть по готовности, и запах вкуснейшей Индейки, Попробуйте Индейку с подливойдля птицы и может? гарнир? . ДА еще подают красную капусту с со свеклой ( Rotkohl)называется но я натертые на терке 1 большое красное Яблоко (это немного тушить перед подачей. Rotkohl продают здесь замороженные и может у вас там есть? Вы просто попробуйте а потом напишите. Спасибо за ранения.
ответить
Здравствуйте я посмотрела ваш рецепт Индейки на верное очень вкусно, если можно, я вам с моим рецептом поделюсь, за сутки я приготавливаю таким образом (у меня их 2 разных рецептов ( 1 я промывают и потом соль перец (чеснок колеандер и немного тертого мустного ореха) и натереть сметаной и побольше пусть тас почти плавае ложу в обыкновенный чистый целофановый пакет завязывают и на Балкон (мы в Германии готовим на праздник зимой (или в холодильник ) перед тем как запекать (начинка яблоко зеленое 1 шт, груша 2, сливы 2, орехи грецкие 3 шт чеснок 4 маленькие половинки (натертые) если есть возможность то и абрикосы сушеные а так же сливы (только положите их в теплую воду за 2 часа ) потом завертываю тонкие части как крылья (кончики и нижнюю часть птицы ложу на фольгу прикрывают ее тоже и там начинается игра с температурой каждые 30 мин то 180 потом 225 и так она не горит и готовиться с внутренней стороны, на протяжении 2-часа. Последние 30 мин на сильном и фольгу убрать. Вы увидеть по готовности, и запах вкуснейшей Индейки, Попробуйте Индейку с подливойдля птицы и может? гарнир? . ДА еще подают красную капусту с со свеклой ( Rotkohl)называется но я натертые на терке 1 большое красное Яблоко (это немного тушить перед подачей. Rotkohl продают здесь замороженные и может у вас там есть? Вы просто попробуйте а потом напишите. Спасибо за ранения.
ответить
Наталия Поддубная
Огромное спасибо за рецепт, делала индюшиные ножки с овощами, грудинку индейки и телятину в маринаде из киви. Очень вкусно, мягкое и сочное мясо. Также после этого маринада готовила телятину на гриле, тоже очень мягкое вкуснейшее мясо получилось. Делала для салата, едва не съели так. Муж был в восторге, теперь просит повторить. Раньше я какие только маринады не делала, всегда мясо выходило жёстким. Я уже сделала вывод, что кроме котлет, отбивных, и запечённой курицы, утки, мне ничего из мяса лучше не готовить. Ну не умею. А тут просто чудо, как вкусно получилось. Спасибо огромное от всей нашей семьи, за то, что поделились таким прекрасным рецептом.
ответить
Огромное спасибо за рецепт, делала индюшиные ножки с овощами, грудинку индейки и телятину в маринаде из киви. Очень вкусно, мягкое и сочное мясо. Также после этого маринада готовила телятину на гриле, тоже очень мягкое вкуснейшее мясо получилось. Делала для салата, едва не съели так. Муж был в восторге, теперь просит повторить. Раньше я какие только маринады не делала, всегда мясо выходило жёстким. Я уже сделала вывод, что кроме котлет, отбивных, и запечённой курицы, утки, мне ничего из мяса лучше не готовить. Ну не умею. А тут просто чудо, как вкусно получилось. Спасибо огромное от всей нашей семьи, за то, что поделились таким прекрасным рецептом.
ответить
lasja 2
Оксана, спасибо Вам. Опробовали индейские ножки на Новый год. У меня правило- никогда на праздничное застолье не готовить новые рецепты. Вдруг не получится, а гостей не хочется разочаровывать. Все решил - год Свиньи. На стол не решилась ставить коронные отбивные из свинины. и тут увидела ваше видео. Не буду лукавить приготовила страховку в виде языка с грибами. Но ваши индюшачьи ножки составили конкуренцию и понравились детям и взрослым. Гарнир ушел на УРА. Когда Вы говорили про тыкву, честно говоря не очень поверила. Но и тут вы были правы, из всех овощей - самое вкусное -тыква. Спасибо и С Новым Годом.
ответить
Оксана, спасибо Вам. Опробовали индейские ножки на Новый год. У меня правило- никогда на праздничное застолье не готовить новые рецепты. Вдруг не получится, а гостей не хочется разочаровывать. Все решил - год Свиньи. На стол не решилась ставить коронные отбивные из свинины. и тут увидела ваше видео. Не буду лукавить приготовила страховку в виде языка с грибами. Но ваши индюшачьи ножки составили конкуренцию и понравились детям и взрослым. Гарнир ушел на УРА. Когда Вы говорили про тыкву, честно говоря не очень поверила. Но и тут вы были правы, из всех овощей - самое вкусное -тыква. Спасибо и С Новым Годом.
ответить
Artem Step
Подсматривала рецепты у Дж. Оливера. Тыква гарнир для птицы. Запекаю дольки тыквы до готовности (предварительно полив ол. масло, соль, крупно толченый кориандр)Кушаем с индейкой, утка. Соус хорошо походит (творог, кефир, укроп ) все измельчаю в блендере. Спасибо, за рецепт Рождествееской индейкиP. S. попробуйте части курицы или индейки запечь в молоке. Получается нежнее, чем с кефиром. Если любите пожирнее, добавьте сливочного масла в конце. А лучше тертый сыр, по готовности соус можно слить, например, на параллельно запеченный картофель, а птички сделать корочку.
ответить
Подсматривала рецепты у Дж. Оливера. Тыква гарнир для птицы. Запекаю дольки тыквы до готовности (предварительно полив ол. масло, соль, крупно толченый кориандр)Кушаем с индейкой, утка. Соус хорошо походит (творог, кефир, укроп ) все измельчаю в блендере. Спасибо, за рецепт Рождествееской индейкиP. S. попробуйте части курицы или индейки запечь в молоке. Получается нежнее, чем с кефиром. Если любите пожирнее, добавьте сливочного масла в конце. А лучше тертый сыр, по готовности соус можно слить, например, на параллельно запеченный картофель, а птички сделать корочку.
ответить
СветланаСветлана
из всего множества каналов подписалась именно на два ваших независимо друг от друга) только сегодня обратила внимание, что оба канала ваши. Это о чем-то да говорит) Терпеть не могу многословные, со множеством бесполезных движений и мельтешений ролики. Поэтому прежде, чем выбрать ролик с каким-то рецептом начинаю смотреть разные и редко когда после пары минут не раздражаюсь. У вас все четко, вы умница, спасибо.
ответить
из всего множества каналов подписалась именно на два ваших независимо друг от друга) только сегодня обратила внимание, что оба канала ваши. Это о чем-то да говорит) Терпеть не могу многословные, со множеством бесполезных движений и мельтешений ролики. Поэтому прежде, чем выбрать ролик с каким-то рецептом начинаю смотреть разные и редко когда после пары минут не раздражаюсь. У вас все четко, вы умница, спасибо.
ответить
Ayagoz Zhusupova
Здравствуйте Имею не большое подворье на 50-70 голов индеек, 40-60 гусей и 150 перепелиных. продаю на мясо птицы в районе как малооптово так и в розницу. Для розничной продаже придумал упаковку. Отдел для мясо птицы, пакетик со смесями перца и стикер с рецептом для данной части. А теперь главное не нарушу ли я авторские права если опубликую пару ваших рецептов и адрес вашего канала на своих стикерах?
ответить
Здравствуйте Имею не большое подворье на 50-70 голов индеек, 40-60 гусей и 150 перепелиных. продаю на мясо птицы в районе как малооптово так и в розницу. Для розничной продаже придумал упаковку. Отдел для мясо птицы, пакетик со смесями перца и стикер с рецептом для данной части. А теперь главное не нарушу ли я авторские права если опубликую пару ваших рецептов и адрес вашего канала на своих стикерах?
ответить
Елена Пудовкина
Доброго времени суток Оксана. Не смогла удержаться и хочу сказать Вам БОЛЬШУЩИЕ СПАСИБО за рецепты и Ваш канал в целом. Не так давно смотрю Ваши рецепты, но стала поклонницей. Приготовила голень индейки по второму рецепту домочадцы в восторге. Рецепт прописался в нашей семье надолго это точно. Еще раз хвала Вашим золотым ручкам.
ответить
Доброго времени суток Оксана. Не смогла удержаться и хочу сказать Вам БОЛЬШУЩИЕ СПАСИБО за рецепты и Ваш канал в целом. Не так давно смотрю Ваши рецепты, но стала поклонницей. Приготовила голень индейки по второму рецепту домочадцы в восторге. Рецепт прописался в нашей семье надолго это точно. Еще раз хвала Вашим золотым ручкам.
ответить
mic belik
Спасибо огромное хозяйке канала за рецепты Кстати, кто-нибудь знает как имя хозяйки? Голени индейки по этому рецепту были центральным блюдом на нашем новогоднем столеСпасибо огромное Была бы возможность, прилепил бы фотку, но не знаю возможно ли это. Желаю дальнейшего развития вашим каналам в наступившем году И подписчиков побольше
ответить
Спасибо огромное хозяйке канала за рецепты Кстати, кто-нибудь знает как имя хозяйки? Голени индейки по этому рецепту были центральным блюдом на нашем новогоднем столеСпасибо огромное Была бы возможность, прилепил бы фотку, но не знаю возможно ли это. Желаю дальнейшего развития вашим каналам в наступившем году И подписчиков побольше
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
12:43
10:55
