ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Консервированные маринованные огурцы

Консервированные маринованные огурцы

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Замечательные консервированные маринованные огурцы. Хрустящие, в меру соленые, в меру острые и очень пряные. Частичка лета в банке. Вкусно Таня Солнце: Ирина, спешу сказать Вам огромное спасибо за рецепт. Рискнула я закатать летом все огурчики по вашему рецепту. Всю зиму едим потрясающие огурчики, все в восторге, рассол прозрачный, огурцы супер хрустящие, прекрасно стоят при комнатной температуре. В этом году не взорвалось ни одной баночки огуречиков. Теперь это самый любимый рецепт. Дай Бог, Вам здоровья и творческих успехов. Обожаю Вас
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 9


Сделала ваши огурчики, причем мариновала в первый раз в жизни. Из семи банок 4 помутнели, но по-моему я не плотно закрутила. Те, что помутнели, 4 банки были съедены за два дня и еле уберегла остальные до зимы )Огурчики действительно ну оооооочень вкусные, в меру соленые, хрустящие, не кислые, крепкие, все домашние в вострогеРебенок двухлетний лопал на ровне со взрослыми)Спасибо большое
ответить

Ирина, сделала огурчики по- вашему рецепту. единственное, я в первый раз заливала не водой, а тем кипящим рассолом, через 5 мин. снова слила, довела до кипения и снова залита на 1/2, добавила в сами банки уксус и долила до верха рассол. Уже одну банку попробовали) Очень вкусно. Рассол в меру соленый, прозрачный, огурчики хрустящие ароматные. Всем очень понравилось Спасибо за рецепт)
ответить

банки мыть ненужно, покупаете приблуду которая за щет пара тупо стирилизует банку высокой температурой, и без моющих средст все чисто и стирильно а стоит копейки. Выглядит как крышка с отвертием посередине, вода кипит в кастрюле и пар выходит в это отверстие и тем самым банка разогревается и чистится.
ответить

Спасибо, Ирина, за рецепт 3 года закрываю только по этому рецепту. Особое спасибо за детали. Хочу добавить что у меня огурцы свои, только с грядки и я заливаю их кипятком 1 раз и потом маринадом. Попробуйте и вы залить 1 раз если я не ошибаюсь вы тоже храните в погребе - у вас есть дача. Еще рах спасибо
ответить

Спасибо. Кое-что уточню: не более 2х часов замочить. А другие говорят и на 4-6часов замачивают. В чем-же секрет)Обычно делала Огурцы в 3х литровых банках. Сколько стерилизовать их по-вашему)Заливание крутым кипятком в первый раз-сколько по времени у вас(вы не обозначили.
ответить

Ирина, спасибо вам большое. Я только так теперь огурцы делаю. Уже третий год. Раньше по разным рецептам делала, но после того, как ваши огурцы попробовали, муж сказал, что закрывать только так Сейчас на другие рецепты даже не смотрю. И ассорти очень вкусное, жду помидор
ответить

Специально зарегистрировалась, чтобы поблагодарить Вас. Спасибо, Ирина, за рецепты Всё очень доступно и подробно. Перепробовала много рецептов, но была не в восторге. В этом году решила приготовить по Вашему рецепту. Ещё не пробовали, но думаю, что будет вкусно.
ответить

Ирина огромное Вам спасибо Так вкусно получилось, причем банки просто супер прозрачные, красивые и вкусные. Единственное я добавила еще горчичные зерна. Никогда у меня так хорошо не получались маринованные огурцы СПАСИБО (жаль не могу вам показать мои банки)
ответить

В прошлом году сделала по Вашему рецепту 5 баночек, очень вкусно получилось. Вот сейчас муж привез 16кг, требует повторить удачный опыт. Хочу попробовать и соленые огурчики по рецепту Вашей мамы. Спасибо Вам Ирина, что делитесь своими кулинарными секретами.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала