ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Плетеный венок с корицей очень вкусный, а какой ароматный

Плетеный венок с корицей очень вкусный, а какой ароматный

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Мягкий, сдобный и очень домашний венок с корицей. Для теста: 500 г муки 70 г сахара 250 мл тёплого молока 1 яйцо 7 г быстродействующих дрожжей 20 г растительного масла 30 г сливочного масла 0, 5 ч. ложки соли Для прослойки: 100 г сливочного масла 150 г тёмного сахара 8 г молотой корицы
Дата: 2019-12-23

Комментарии и отзывы: 10


Ирина Вы неправы Такая выпечка на Среднем Урале, в самом Бажовском крае называется витушкой. Ее можно печь с корицей, с маком и даже просто с маслом и сахаром (это же лакомство простого люда. Но изготавливается она немного не так. Формируется ОДИН рулет. Потом от середины длинной колбаски разрезается вдоль на три пряди и заплетается традиционной косичкой. Делать это ОЧЕНЬ просто, ведь она не распадается за счёт другой половины, которая ещё целая. Потом разрезается и она, поддерживая срезы первой половины. Выкладывать лучше в сковороду или круглую торообразную форму. В центр удобно поставить маленькую консервную баночку или подходящую форму. Витушка получается гораздо более эффектная, чем вы представили. Очень рекомендую опробовать мой вариант (вернее даже не мой, а многовековой рецепт моих предков)
ответить

как всегда-увлекательно, с призывом действовать на кухнеВернее, творить чудеса. Когда-то в Киеве, в летнем кафе на Крещатике мы с мужем пили невероятно вкусную каву/кофе/, и он угощался тортом Старокиевским, а я- киевским венком из заварного нежнейшего теста, щедро начиненного заварным кремом-съела и со светленьким, и с шоколадным, тогда еще елось, было можно. Теперь любуюсь умением милых женщин и радуюсь.
ответить

Это один из моих любимых рецептов, только я пеку обычно много маленьких веночков (люблю когда больше хрустит. Попробуйте заменить корицу на гвоздику (только ее нужно намного меньше) - мне даже так больше нравится, хоть я и обожаю корицу. Спасибо за ваш труд
ответить

Готовим с Ириной Хлебниковой. Ирина, какая прелесть и вы и ваша выпечка и не только. Хочу испечь такой венок, но получится ли он на простокваше? С наступающими праздниками вас. Здоровья всей вашей семье и успехов во всех делах.
ответить

Ооо, какая вкуснотаПредставляю, как вкусно пахнет на кухнеСпасибо, Ирина, за рецептМои поздравления с наступающим Новым годом, РождествомСчастья, здоровья и дальнейших вкусных, ароматных видео на вашем канале
ответить

Рецепт теста отличный Уже готовила по нему и именно с корицей (брала 2 столовые ложки с горкой, только ограничилась булочками. Улетели со стола с невероятной скоростью) Спасибо за идею и рецепт
ответить

Ирина, спасибо за рецепт. Попробую приготовить в новогодние праздники. Поздравляю Вас и всех читателей Вашего канала с наступающим Новым 2020 годом и Рождеством Удачи всем и Тепла
ответить

Такой венок можно украсить свежей клубникой и мандаринами. Будет лучшим украшением новогоднего стола во время чаепития Огромное спасибо за рецепт Ирина, Вы лучший кондитер
ответить

Доброе утро Ирина вот всегда смотрю и почему-то не додумалась написать и спросить мне так нравится ваши тарелки я себе такие ищу скажи пожалуйста где покупала?
ответить

Ирина Спасибо вам, повашим рецептам готовлю почти каждый день, благодарю Сама научилась и подругам передаю ваши видео, как подарок
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала