Итальянский ореховый торт italian walnut cake
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Elenaligo
С Новым годом Вас Ирина Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким Новых Вам креативных идей и их воплощения на радость нам: )Спасибо огромное за Ваши рецепты и видео, всё очень понятно и эстетично, очень многое уже попробовалаЭтот тортик не самый простой, не могу сказать, что на скорую руку, но очень вкусный и праздничный, делала два дня назад к Новогоднему столу. Я - большая сладкоежка, поэтому мне себя надо было за уши оттягивать от этого торта) Для тех, кто слишком сладкое не любит, возможно стоит воспользоваться другим рецептом или положить меньше сахарной пудры и шоколада. У меня со снятием бумаги никаких проблем не было. У меня возникла проблема с размалыванием орехов, они сразу превращались в липкую промасленную массу. Я растёрла их в ступке сначала, потом совсем немножко в кофемолке. Наверное, если коржи не промазывать глазурью, тоже будет вкусно. Я делала на 6 белков, форма 22 см, коржей получилось 5, тесто распределила сразу, а выпекала по 2 коржа, остальные спокойно ждали своей очереди и ничего с ними не случилось.
ответить
С Новым годом Вас Ирина Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким Новых Вам креативных идей и их воплощения на радость нам: )Спасибо огромное за Ваши рецепты и видео, всё очень понятно и эстетично, очень многое уже попробовалаЭтот тортик не самый простой, не могу сказать, что на скорую руку, но очень вкусный и праздничный, делала два дня назад к Новогоднему столу. Я - большая сладкоежка, поэтому мне себя надо было за уши оттягивать от этого торта) Для тех, кто слишком сладкое не любит, возможно стоит воспользоваться другим рецептом или положить меньше сахарной пудры и шоколада. У меня со снятием бумаги никаких проблем не было. У меня возникла проблема с размалыванием орехов, они сразу превращались в липкую промасленную массу. Я растёрла их в ступке сначала, потом совсем немножко в кофемолке. Наверное, если коржи не промазывать глазурью, тоже будет вкусно. Я делала на 6 белков, форма 22 см, коржей получилось 5, тесто распределила сразу, а выпекала по 2 коржа, остальные спокойно ждали своей очереди и ничего с ними не случилось.
ответить
Алена Владысик
Вчера испекла такой тортик, получилось действительно очень вкусно, и действительно похоже на шоколадно-ореховую конфету. Сахарная глазурь на коржах приятно похрустывает, сливочный крем в таком сочетании очень похож на подтаявшее мороженое. Если не знать, из чего и как сделан торт - понять довольно сложно. В общем, очень здоровский торт: )Единственное, с чем возникли трудности - это одновременное выпекание коржей. У меня духовка газовая, и несмотря на то, что противни меняла местами, три коржа все равно немного подгорели. На вкусе это никак не отразилось, правда. Пекарскую бумагу сняла, предварительно смочив ее водой, тогда хрупкие коржи не повреждаются, бумага легко отходит. Еще поняла, что буду использовать для глазури только темный, возможно, даже горький шоколад. А то у меня была молочная шоколадка, и я решила пустить ее в дело, и на мой вкус получилось немного чересчур сладко. Правда, мама и муж сказали, что все отлично: )За рецепт огромное спасибо, перекочевал в мой блокнот с лучшими рецептами: )
ответить
Вчера испекла такой тортик, получилось действительно очень вкусно, и действительно похоже на шоколадно-ореховую конфету. Сахарная глазурь на коржах приятно похрустывает, сливочный крем в таком сочетании очень похож на подтаявшее мороженое. Если не знать, из чего и как сделан торт - понять довольно сложно. В общем, очень здоровский торт: )Единственное, с чем возникли трудности - это одновременное выпекание коржей. У меня духовка газовая, и несмотря на то, что противни меняла местами, три коржа все равно немного подгорели. На вкусе это никак не отразилось, правда. Пекарскую бумагу сняла, предварительно смочив ее водой, тогда хрупкие коржи не повреждаются, бумага легко отходит. Еще поняла, что буду использовать для глазури только темный, возможно, даже горький шоколад. А то у меня была молочная шоколадка, и я решила пустить ее в дело, и на мой вкус получилось немного чересчур сладко. Правда, мама и муж сказали, что все отлично: )За рецепт огромное спасибо, перекочевал в мой блокнот с лучшими рецептами: )
ответить
Лина Спинул
Здравствуйте, Ирина Вчера приготовила тортик, сегодня дегустировали ( как раз друзья подъехали, ну что сказать. это нечто Съели очень быстро до последней крошки и оказалось, что его очень и очень мало. Большое спасибо Вам за потрясающий рецепт У меня получился высокий торт из 7 коржей диам 18. 5 см. Хочу в следующий раз сделать двойную порцию диам. 24 см и вот думаю, а что если распределять коржи по принципу Молочной девочки при помощи разъемного кольца, это сильно ускорило бы и облегчило процесс равномерного намазывания теста на пергамент. Пожалуй, это намазывание и было для меня самым трудным.
ответить
Здравствуйте, Ирина Вчера приготовила тортик, сегодня дегустировали ( как раз друзья подъехали, ну что сказать. это нечто Съели очень быстро до последней крошки и оказалось, что его очень и очень мало. Большое спасибо Вам за потрясающий рецепт У меня получился высокий торт из 7 коржей диам 18. 5 см. Хочу в следующий раз сделать двойную порцию диам. 24 см и вот думаю, а что если распределять коржи по принципу Молочной девочки при помощи разъемного кольца, это сильно ускорило бы и облегчило процесс равномерного намазывания теста на пергамент. Пожалуй, это намазывание и было для меня самым трудным.
ответить
Bennett Svetlana
Получу ли ответ в срок, не знаю, но все же спрошу. Торты нужны в субботу. Времени завтра делать -совсем нет времени. Надо сделать четыре торта. Хочу сделать коржи сегодня. Со сливками соединить завтра. Подавать надо будет в субботу, то есть послезавтра во второй половине дня. Как думаете, не раскиснут-размокнет? Месяц назад, кстати говоря, торт делала. Понравился очень. Посоветовала подруге. Она тоже испекла. И вот результат. Заказала в качестве подарка на др. А подарок же должен выглядеть, а не только быть вкусным. Волнуюсь ужасно.
ответить
Получу ли ответ в срок, не знаю, но все же спрошу. Торты нужны в субботу. Времени завтра делать -совсем нет времени. Надо сделать четыре торта. Хочу сделать коржи сегодня. Со сливками соединить завтра. Подавать надо будет в субботу, то есть послезавтра во второй половине дня. Как думаете, не раскиснут-размокнет? Месяц назад, кстати говоря, торт делала. Понравился очень. Посоветовала подруге. Она тоже испекла. И вот результат. Заказала в качестве подарка на др. А подарок же должен выглядеть, а не только быть вкусным. Волнуюсь ужасно.
ответить
Nataliа
Сегодня испекла этот торт. К сожалению коржи еле отодрала от бумаги, хотя она была с силиконовой пропиткой. Пришлось буквально лепить из кусочков торт, но не смотря на это, он получился настолько вкусным, что нет слов описать. Он похож на подтаявший пломбир из детства. Мне не хватило шоколада для обмазки коржей(точнее того, что удалось отодрать, пришлось добавлять варёную сгущёнку. Торт тает во рту. Очень-очень вкусно. Ирина, спасибо Обожаю ваши рецепты. Хочу попробовать все, но пока осваиваю рецепты попроще.
ответить
Сегодня испекла этот торт. К сожалению коржи еле отодрала от бумаги, хотя она была с силиконовой пропиткой. Пришлось буквально лепить из кусочков торт, но не смотря на это, он получился настолько вкусным, что нет слов описать. Он похож на подтаявший пломбир из детства. Мне не хватило шоколада для обмазки коржей(точнее того, что удалось отодрать, пришлось добавлять варёную сгущёнку. Торт тает во рту. Очень-очень вкусно. Ирина, спасибо Обожаю ваши рецепты. Хочу попробовать все, но пока осваиваю рецепты попроще.
ответить
Lucy Ginzburg
Большое спасибо за рецепт, торт выглядит очень красиво, про вкус ничего не говорю, а то вдруг истерика сделается, на Новый Год нужно будет испечь. Я вот тут просмотрела все рецепты с выпечкой, искала французский круассан, не нашла. Еще раз прошлась по списку - вдруг случайно проглядела - но нет как нет. Дорогая Ирина, пожалуйста, научите делать круассаны. Вы так хорошо все объясняете, а это сложная выпечка, даже как-то боязно браться за такую классику. Давайте приготовим
ответить
Большое спасибо за рецепт, торт выглядит очень красиво, про вкус ничего не говорю, а то вдруг истерика сделается, на Новый Год нужно будет испечь. Я вот тут просмотрела все рецепты с выпечкой, искала французский круассан, не нашла. Еще раз прошлась по списку - вдруг случайно проглядела - но нет как нет. Дорогая Ирина, пожалуйста, научите делать круассаны. Вы так хорошо все объясняете, а это сложная выпечка, даже как-то боязно браться за такую классику. Давайте приготовим
ответить
Татьяна Ковалева
СПАСИБО за рецепт(ы)Как всегда ЗАМЕЧАТЕЛЬНОВыбираю рецепт торта с грецкими орехами к Дню Рождения подруги, поэтому возник вопрос: можно ли испечь этот торт заранее, т. к. поздравить подругу смогу накануне. не потечет крем из сливок на следующий день? Возможно ли стабилизировать крем(например, желатином, загустителем для сливок, или заменить рецепт?
ответить
СПАСИБО за рецепт(ы)Как всегда ЗАМЕЧАТЕЛЬНОВыбираю рецепт торта с грецкими орехами к Дню Рождения подруги, поэтому возник вопрос: можно ли испечь этот торт заранее, т. к. поздравить подругу смогу накануне. не потечет крем из сливок на следующий день? Возможно ли стабилизировать крем(например, желатином, загустителем для сливок, или заменить рецепт?
ответить
Татьяна Кучманич
Доброго вечера. Ирина Скажите. пожайлуста. сливки. которые вы используете растительные? А можно использовать сливки натуральные( из молока? торт понравился. но я сделала крем из кондитерских сливок и семья не одобрила. крем исскуственный получился. как на магазинных тортах. а коржи понравилось. Извините. что так поздно беспокою.
ответить
Доброго вечера. Ирина Скажите. пожайлуста. сливки. которые вы используете растительные? А можно использовать сливки натуральные( из молока? торт понравился. но я сделала крем из кондитерских сливок и семья не одобрила. крем исскуственный получился. как на магазинных тортах. а коржи понравилось. Извините. что так поздно беспокою.
ответить
Vera Elina
А мне кажется это торт готовится и правда очень быстро и просто. Я люблю печь тортики и уже много сделала по рецептам Ирины, но сейчас многое из того что делала не пекла давно так как появился малыш, а с маленьким ребёнком кто знает сложновато что-то делать долго. Но этот тортик сделала очень быстро, между звонами в погремушки
ответить
А мне кажется это торт готовится и правда очень быстро и просто. Я люблю печь тортики и уже много сделала по рецептам Ирины, но сейчас многое из того что делала не пекла давно так как появился малыш, а с маленьким ребёнком кто знает сложновато что-то делать долго. Но этот тортик сделала очень быстро, между звонами в погремушки
ответить
Olga Drozdova
Спасибо за рецепт Уже стоит в холодильнике, настраивается. Завтра будем пробовать Всегда приятны такие рецепты, т. к. муж не любит бисквитные торты. Проблемы с отставанием от пергаментной бумаги не возникло т. к. давно пользуюсь силиконизированной. Разница в цене с обычной минимальна. Ещё раз огромное спасибо Вам
ответить
Спасибо за рецепт Уже стоит в холодильнике, настраивается. Завтра будем пробовать Всегда приятны такие рецепты, т. к. муж не любит бисквитные торты. Проблемы с отставанием от пергаментной бумаги не возникло т. к. давно пользуюсь силиконизированной. Разница в цене с обычной минимальна. Ещё раз огромное спасибо Вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
