Пирожное школьное по госту песочные полоски с повидлом
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Наталья Кирьянова
Ирина, здравствуйте Каждую пятницу иду в Полярную звезду после работы и покупаю упаковочку со свежими мягкими пирожными-полосками. Как Вы понимаете, я тоже родом из СССР и прекрасно помню вкус этого пирожного. Теперь, случайно увидев сначала фото любимых пирожных, а потом и изучив Ваш рецепт, я понимаю, что смогу приготовить эти пирожные сама, что и сделаю с большим удовольствием в эти выходные для своих детей и, конечно же, для себя тоже) Вы просто и понятно объясняете технологию приготовления, отдельное спасибо за это. Мне всегда казалось, что такие пирожные готовят только в промышленных масштабах на кондитерских фабриках ) Оказывается, нет, это под силу любой женщине и даже мужчине ) Хочу поблагодарить Вас и пожелать всего хорошего
ответить
Ирина, здравствуйте Каждую пятницу иду в Полярную звезду после работы и покупаю упаковочку со свежими мягкими пирожными-полосками. Как Вы понимаете, я тоже родом из СССР и прекрасно помню вкус этого пирожного. Теперь, случайно увидев сначала фото любимых пирожных, а потом и изучив Ваш рецепт, я понимаю, что смогу приготовить эти пирожные сама, что и сделаю с большим удовольствием в эти выходные для своих детей и, конечно же, для себя тоже) Вы просто и понятно объясняете технологию приготовления, отдельное спасибо за это. Мне всегда казалось, что такие пирожные готовят только в промышленных масштабах на кондитерских фабриках ) Оказывается, нет, это под силу любой женщине и даже мужчине ) Хочу поблагодарить Вас и пожелать всего хорошего
ответить
Шоша Шоша
Добрый день, уважаемая ИринаВам просто нет цены Огромное спасибо за Ваш труд, за то, что возвращаете вкус детства (в прямом смысле)У меня к Вам вопрос-просьба. В то самое далекое советское детство в московских булочных продавалась булочка, названия которой я конечно не помню. Скорее всего в ее названии было и слово слойка. Потому что булочка была слоистой, но не слоеной, скорее сдобной. Выглядела она так: полоску теста перегнули пополам и переплели 2-3 раза. Сверху она была посыпана сахарной пудрой. Возможно ли по такому скудному описанию найти эту вкуснейшую слойку? А может Вы ее тоже помните.
ответить
Добрый день, уважаемая ИринаВам просто нет цены Огромное спасибо за Ваш труд, за то, что возвращаете вкус детства (в прямом смысле)У меня к Вам вопрос-просьба. В то самое далекое советское детство в московских булочных продавалась булочка, названия которой я конечно не помню. Скорее всего в ее названии было и слово слойка. Потому что булочка была слоистой, но не слоеной, скорее сдобной. Выглядела она так: полоску теста перегнули пополам и переплели 2-3 раза. Сверху она была посыпана сахарной пудрой. Возможно ли по такому скудному описанию найти эту вкуснейшую слойку? А может Вы ее тоже помните.
ответить
Наталья Кирьянова
Ирина, добрый вечер Сегодня, как и собиралась, сделала, уж как смогла, школьные пирожные. Получилось очень вкусно Благодарю С помадой без термометра сложно, первый раз получилась карамель, со второй попытки получилась помада перламутровая, но не белая. В общем, с ней надо повозиться или купить уж термометр. Думаю, что периодически буду набивать руку потому как домашние пирожные намного вкуснее фабричных. И, надеюсь, рано или поздно получатся пирожные как у Вас) Спасибо
ответить
Ирина, добрый вечер Сегодня, как и собиралась, сделала, уж как смогла, школьные пирожные. Получилось очень вкусно Благодарю С помадой без термометра сложно, первый раз получилась карамель, со второй попытки получилась помада перламутровая, но не белая. В общем, с ней надо повозиться или купить уж термометр. Думаю, что периодически буду набивать руку потому как домашние пирожные намного вкуснее фабричных. И, надеюсь, рано или поздно получатся пирожные как у Вас) Спасибо
ответить
ЧикичикиДа Чик
сделал некоторые ошибки, резал не ножом а колёсиком, разваливается, видимо надо было смотреть внимательно как делаете Вы. И ещё вроде чуть коржи пережарил, возможно они и стали колкими, коржи В сахарную патоку немного засыпал также больше лимонной кислоты от этого патока получилась чуть с кислинкой. Засыпал патоку кофе сахар не в мешочек а от ложки, картина поплыла. Но думаю на вкус это особенно не повлияет но это уже мои пирожные? Я Так ддумаюю
ответить
сделал некоторые ошибки, резал не ножом а колёсиком, разваливается, видимо надо было смотреть внимательно как делаете Вы. И ещё вроде чуть коржи пережарил, возможно они и стали колкими, коржи В сахарную патоку немного засыпал также больше лимонной кислоты от этого патока получилась чуть с кислинкой. Засыпал патоку кофе сахар не в мешочек а от ложки, картина поплыла. Но думаю на вкус это особенно не повлияет но это уже мои пирожные? Я Так ддумаюю
ответить
Marina Umanski
Испекла сегодня это пирожное. И хочу поделиться своими ошибками: тесто после раскатки из хол- ка нужно действительно отправить обратно в холод. Я этого не сделала в результате корж нижний нормально а верхний при поднятии рассыпался в прах. Я плакалавторое помада. Миксер должен быть мощный. У меня слабый пришлось взбивать 25 минут. А вообще спасибо за ваши прекрасные рецепты и отличные видео
ответить
Испекла сегодня это пирожное. И хочу поделиться своими ошибками: тесто после раскатки из хол- ка нужно действительно отправить обратно в холод. Я этого не сделала в результате корж нижний нормально а верхний при поднятии рассыпался в прах. Я плакалавторое помада. Миксер должен быть мощный. У меня слабый пришлось взбивать 25 минут. А вообще спасибо за ваши прекрасные рецепты и отличные видео
ответить
Юлия Суворова
Очень многие пишут спасибо за вкусные пирожные, они такие вкусные, а действительных отзывов от тех кто их готовил нет)Я приготовила и да, вкусное тесто и многое зависит от повидла, от его сладости(берите не очень сладкое, а с помадкой я не очень подружилась, у меня долговато сохла и тянется как ириска. Хотя сделала все как было сказано) может ещё подсохнет и будет лучше)
ответить
Очень многие пишут спасибо за вкусные пирожные, они такие вкусные, а действительных отзывов от тех кто их готовил нет)Я приготовила и да, вкусное тесто и многое зависит от повидла, от его сладости(берите не очень сладкое, а с помадкой я не очень подружилась, у меня долговато сохла и тянется как ириска. Хотя сделала все как было сказано) может ещё подсохнет и будет лучше)
ответить
Олеся мосягина
Спасибо за очень дешевый и вкусный рецепт. Повидло варим сами из яблок сорта Аппорт получается очень вкусное и густое. Относительно рецепта: обязательно выдерживайте тесто и затем противень с раскатанным тестом в холодильнике предложенное Ириной время иначе корж может рассыпаться при сборке у меня один раз так уже было: поспешишь-людей насмешишь случилось
ответить
Спасибо за очень дешевый и вкусный рецепт. Повидло варим сами из яблок сорта Аппорт получается очень вкусное и густое. Относительно рецепта: обязательно выдерживайте тесто и затем противень с раскатанным тестом в холодильнике предложенное Ириной время иначе корж может рассыпаться при сборке у меня один раз так уже было: поспешишь-людей насмешишь случилось
ответить
Марина К.
Что-то я не пойму, в этом случае, то. а вот в этом случае другое. готовим одно, рассказываем о другом. я так понимаю, как вы готовите, так и показывайте. а то получается, я сейчас делаю вот так, а вообще то надо так. а потом, опять так, а вообще то надо вот так. странные рецепты у вас. делайте так, типо, как надо, но в тоже время я делаю не так. вообще парадокс.
ответить
Что-то я не пойму, в этом случае, то. а вот в этом случае другое. готовим одно, рассказываем о другом. я так понимаю, как вы готовите, так и показывайте. а то получается, я сейчас делаю вот так, а вообще то надо так. а потом, опять так, а вообще то надо вот так. странные рецепты у вас. делайте так, типо, как надо, но в тоже время я делаю не так. вообще парадокс.
ответить
Musical Family
Здравствуйте Спасибо огромное за рецепт Это было мое любимое пирожное в школьные годы, хоть я и не застала советский союз, так что может на моей памяти совсем иной вкус. Тем не менее, я приготовила его, получилось безумно вкусно Единственное, что у меня тесто получилось совсем рассыпчатое и я не поняла: я мало муки положила или наоборот? Спасибо
ответить
Здравствуйте Спасибо огромное за рецепт Это было мое любимое пирожное в школьные годы, хоть я и не застала советский союз, так что может на моей памяти совсем иной вкус. Тем не менее, я приготовила его, получилось безумно вкусно Единственное, что у меня тесто получилось совсем рассыпчатое и я не поняла: я мало муки положила или наоборот? Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
