ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Торт изумрудный бархат emerald velvet cake

Торт изумрудный бархат emerald velvet cake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Замечательный торт Изумрудный бархат, очень эффектный, яркий и без красителей. Для бисквита на форму 24 см: 200 г муки (можно 1 ст. ложку заменить на крахмал) 100-150 г шпината 5 средних куриных яиц 75 г растительного масла 200 г сахара 50 мл горячей воды 8 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли Для крема: 250 г натурального йогурта 500 мл сливок 33-35% 150 мл молока 15 г желатина 150 г сахара 8 г ванильного сахара Для наполнения: 200-400 мл готового желе 300 г клубники немного белого шоколада для украшения Вес торта - 2, 5 кг
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 10


Я решилась приготовить этот необычный по цвету торт. И результат меня порадовал. Я испекла небольшой торт-взяла для бисквита дозы ингредиентов в 2-а роза меньшие, а для выпечки использовала форму 19 см. Бисквит хорошо поднялся и не осел после остывания. Единственное отступление от рекомендаций заключалось в том, что клубнику, для коржей не полностью разморозила. И не пожалела, т. к. кусочки полузамороженной клубники дали сок и пропитали в итоге коржи т. е. сыграли роль пропитки коржей. В результате готовый торт получился очень нежный и вкусный. Коржи в меру пропитались соком растаявшей клубники. Вобщем, результат великолепный. Спасибо за рецепт
ответить

Здравствуйте, Ирина Оставляю свой комментарий. Пекла торт по вашему рецепту. Очень понравился. торт очень вкусный лёгкий в меру сладкий. Сейчас на просторах интернета очень много выставляют тортов, красиво оформленных. Но когда их испечешь то не получаешь удовольствия. Такое ощущение, что кладут все подряд, а сочетается оно или нет без разницы. Мне очень хочется научиться печь не только красивые торты, но и вкусные. Учусь методом проб и ошибок. Ваши рецепты мне очень нравятся. Видно как вы к этому относитесь. Большое спасибо Я считаю, что торт должен быть не только красивым но и вкусным А красивые торты и
ответить

Сегодня пекла торт по Вашему рецепту. Коржи нежнейшие и очень красивые. И спекла один корж из замороженного. Он мне совсем не понравился ни цветом, ни запахом. Поэтому буду еще ни раз печь, но только из свежего шпината. Спасибо. Добавлю. Сегодня на дне рождения мужа пили чай с тортом. Это супер вкусный торт. Он действительно очень нежный, легкий и совсем не приторный. Гости были в полном восторге. Делала из 4 коржей и в середину добавила малиновое конфи. Спасибо огромное.
ответить

Здравствуйте, Ирина Я очень много пользуюсь вашими рецептами и очень-очень довольна. Спасибо Вам за Ваш труд Я хочу испечь и этот изумрудный торт, но как вы думаете, можно ли торт заморозить, чтобы залить зеркальной глазурью? Конечно же Ваше оформление, как всегда, очень красивое, и я не привыкла что-то менять в ваших рецептах, но очень уж хочется попробывать зеркальную глазурь, а у изумрудного торта подходящее покрытие. (Я не очень то люблю муссовые торты)
ответить

Здравствуйте, приготовила вчера вместе с вами этот тортик. Получилось все как у вас. Цвет бисквита от шпината действительно великолепный Красиво и вкусно Спасибо. Единственное, что отметила для себя, клубнику буду использовать или свежую или заменю ее чем то другим. Замороженная дает влажность и выглядить немного погодя не очень симпатично. Но это только мое мнение. Ирина, вам спасибо за кулинарный урок.
ответить

Готовила по Вашему рецепту. Просто изумительноУгощала на работе сотрудников. Всем понравился тортПерепробовала много разных рецептов от именитых блогеров, столько разочарований, столько огорчений и переведенных продуктов. Думала, что я никогда не смогу делать тортики для своей семьи. Руки опускались. А ваши рецепты просто сказка, с первого раза все получается. Поверила в себя и свои силыСпасибо Вам, Ирина
ответить

Ирина, здравствуйтеСпасибо за ваш сайт и изумительные видеоМечтаю испечь Изумрудный бархат, но, дело в том, что у меня плита газовая и нет функции верх- низ. Как быть в этом случае. Боюсь, что корж не пропечется. Пекла торт Килиманджаро, получился очень красивый, гости были в восторге. Буду признательна, если ответите. Еще раз спасибо за ваш труд.
ответить

Ирина Спасибо Вам за торт. Готовила сестре на День Рождения, боялась что не получится, йогурт нашла по процентам меньше. Те кто переживает что получится сухим бисквит, говорю на 200% что он тает прям во рту. Очень вкусный, все одобрили и я очень довольна. Готовлю уже не первую выпечку по Вашим рецептам и все получается красиво и вкусно. Спасибо Вам
ответить

Здравстуйте. Два раза готовила Изумрыдный Бархат по вашему рецепту. Получилось замечательно. Вопрос-можно ли свежий шпинат приготовить заранее. А потом когда надо использовать? И сколько крема понадобится для квадратного торта 27на 27 с тремя коржами. Спасибо заранее
ответить

Попробовала Оооооочень вкусно. Все хвалили. Нужно набить руку, что бы получилось так же ровно и красиво, как у вас, но, думаю, что на вкус это не повлияло. Заменила клубнику малиной и черникой (не люблю клубнику) и украсилакубиками желе, так как сварила замного.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала