Торт вупи пай whoopie pie cake (english subtitles)
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Мария Мария
Спасибо за рецепт, приготовила Самое сложным на мой взгляд было ровное распределение теста в форме. Надо видимо уметь его так распределить, чтобы края были ровными и не тонкими. При выпечке коржи получились не очень ровными, с тонкими краями и при сборке эти края обломались( Поэтому я наносила крем только по бокам и потом сразу переносила корж на другой и уже после этого клала крем в середину. Иначе бы и коржи сломались. Еще почему то желатин растворился до жидкого состояния, но после перемешивания с йогуртом его крупинки чувствовались в креме? Постояв полдня в холодильнике торт стал тяжелее, при нарезании видно, что коржи увеличились в объеме. Но на мой вкус все же торт суховат. Поняла что лично мне нравятся сочные, мокрые торты. С таким бисквитом на мой взгляд жирный крем будет лучше сочетаться. Но это мое частное мнение, может кому-то пригодится) Все равно торт вкусный, спасибо Вам большое
ответить
Спасибо за рецепт, приготовила Самое сложным на мой взгляд было ровное распределение теста в форме. Надо видимо уметь его так распределить, чтобы края были ровными и не тонкими. При выпечке коржи получились не очень ровными, с тонкими краями и при сборке эти края обломались( Поэтому я наносила крем только по бокам и потом сразу переносила корж на другой и уже после этого клала крем в середину. Иначе бы и коржи сломались. Еще почему то желатин растворился до жидкого состояния, но после перемешивания с йогуртом его крупинки чувствовались в креме? Постояв полдня в холодильнике торт стал тяжелее, при нарезании видно, что коржи увеличились в объеме. Но на мой вкус все же торт суховат. Поняла что лично мне нравятся сочные, мокрые торты. С таким бисквитом на мой взгляд жирный крем будет лучше сочетаться. Но это мое частное мнение, может кому-то пригодится) Все равно торт вкусный, спасибо Вам большое
ответить
Natalia Fadeeva
Всем добрый деньТортик сделала в точности по рецепту. Но. Коржи толстоваты. Можно использовать противень и побольше. Но это на МОЙ вкус. Мне нравится, когда коржики потоньше. Делать нужно ТАК, как показала Ирина: снимать бумагу буквально перед тем, как начнем собирать торт. Я сделала это раньше и 2 коржа сломались. Пекутся и правда 10 минут. Крем по консистенции отличныйДержится великолепно. И можно даже увеличить порцию еще на половину. Но это только в том случае, если сделаете коржи побольше. Для украшения использовала малину и ежевику. Всем моим домашним тортик понравился. Очень ненавязчивый, неприторный. Получился с первого раза. Всем успехов
ответить
Всем добрый деньТортик сделала в точности по рецепту. Но. Коржи толстоваты. Можно использовать противень и побольше. Но это на МОЙ вкус. Мне нравится, когда коржики потоньше. Делать нужно ТАК, как показала Ирина: снимать бумагу буквально перед тем, как начнем собирать торт. Я сделала это раньше и 2 коржа сломались. Пекутся и правда 10 минут. Крем по консистенции отличныйДержится великолепно. И можно даже увеличить порцию еще на половину. Но это только в том случае, если сделаете коржи побольше. Для украшения использовала малину и ежевику. Всем моим домашним тортик понравился. Очень ненавязчивый, неприторный. Получился с первого раза. Всем успехов
ответить
Владимир Пестель
Дорогая Ирина, всегда радует ваш точный и продуманный подход к делу. И если следовать технологиям, продемонстрированными Вами, то получается 100% из 100%. При приготовлении некоторых рецептов тортов (не в данном) показывается применение приспособления для горизонтальной нарезки коржей в нужную толщину (например рецепт торта красный бархат. Не могу найти, где можно это устройство приобрести, а очень бы хотелось. Может быть подскажете, как эта штука правильно называется, а то, мои поиски в интернете не дали результатов
ответить
Дорогая Ирина, всегда радует ваш точный и продуманный подход к делу. И если следовать технологиям, продемонстрированными Вами, то получается 100% из 100%. При приготовлении некоторых рецептов тортов (не в данном) показывается применение приспособления для горизонтальной нарезки коржей в нужную толщину (например рецепт торта красный бархат. Не могу найти, где можно это устройство приобрести, а очень бы хотелось. Может быть подскажете, как эта штука правильно называется, а то, мои поиски в интернете не дали результатов
ответить
Анастасия Баранова
Голос дрожит, рецепт забывается, зачем уже взбитые сливки ещё бить с йогуртом быстрее и пышнее это сделать лопаткой, много воды, кто вас так научил собирать торт по коржам? Коржи по краям остались в результате без крема, и такой крем лучше подольше подержать в холодильнике не 5 минут, а все 15. Первый раз на вашем канале, а впечатление что вы не профессионал. Ну и замечание, если у вас не сама эстетичная форма ногтей, то не акцентируйте на них внимание в кадре.
ответить
Голос дрожит, рецепт забывается, зачем уже взбитые сливки ещё бить с йогуртом быстрее и пышнее это сделать лопаткой, много воды, кто вас так научил собирать торт по коржам? Коржи по краям остались в результате без крема, и такой крем лучше подольше подержать в холодильнике не 5 минут, а все 15. Первый раз на вашем канале, а впечатление что вы не профессионал. Ну и замечание, если у вас не сама эстетичная форма ногтей, то не акцентируйте на них внимание в кадре.
ответить
Зулета Аджиева
Добрый вечер, Милая ИринаЯ обожаю смотреть, Ваши вкусняшкиВы, очень талантливы, очень аккуратненько ведете свой репортаж, если бы у меня было побольше времени, я смотрела и слушала бы всегдаДобрый Вы человек, Ирина, подскажите пожалуйста, а можно, в Ваш шахматный торт, сделать вместо того крема, птичье молоко, или вот такой йогуртовый крем, просто на творог у моего племянника аллергияСпасибоЯ Вам желаю, здоровья, побольше видео, благополучия и процветания
ответить
Добрый вечер, Милая ИринаЯ обожаю смотреть, Ваши вкусняшкиВы, очень талантливы, очень аккуратненько ведете свой репортаж, если бы у меня было побольше времени, я смотрела и слушала бы всегдаДобрый Вы человек, Ирина, подскажите пожалуйста, а можно, в Ваш шахматный торт, сделать вместо того крема, птичье молоко, или вот такой йогуртовый крем, просто на творог у моего племянника аллергияСпасибоЯ Вам желаю, здоровья, побольше видео, благополучия и процветания
ответить
Елизавета Трекова
Добрый день, испекла уже очень много тортов по вашим рецептам, спасибо вам большое за хорошие рецепты. Испекла Вупи Пай, у меня вот вопрос; так и должно быть что он похож на суховатый шоколадный бисквит? Из-за желейного крема коржи совсем не пропитываются, может их нужно чем то пропитывать или торт такой и есть суховато шоколадный?
ответить
Добрый день, испекла уже очень много тортов по вашим рецептам, спасибо вам большое за хорошие рецепты. Испекла Вупи Пай, у меня вот вопрос; так и должно быть что он похож на суховатый шоколадный бисквит? Из-за желейного крема коржи совсем не пропитываются, может их нужно чем то пропитывать или торт такой и есть суховато шоколадный?
ответить
aksunchik09
Ирина, спасибо за рецепт приготовили на 1/2 часть от рецепта, попробовать, крем сделали сметанный, и форму поставили на 17см, получилось просто объеденье правда пропитать захотелось, чтоб помягче стал, тоже нашли выход- уже в готовый торт без одного куска шприцем заливали сироп тортик стал ещё нежнее, в следующий раз будем печь на весь рецепт
ответить
Ирина, спасибо за рецепт приготовили на 1/2 часть от рецепта, попробовать, крем сделали сметанный, и форму поставили на 17см, получилось просто объеденье правда пропитать захотелось, чтоб помягче стал, тоже нашли выход- уже в готовый торт без одного куска шприцем заливали сироп тортик стал ещё нежнее, в следующий раз будем печь на весь рецепт
ответить
Galina Tokareva
Торт замечательный. Когда пекла первый раз всё получилось. Но, интересный факт произошел при повторной выпечке. При сборке торта крем очень сильно начал увеличиваться в объеме. У меня это впервые, никто не подскажет, что могло повлиять на ситуацию. Желатин использовала другой фирмы, которым ранее не пользовалась. Спасибо
ответить
Торт замечательный. Когда пекла первый раз всё получилось. Но, интересный факт произошел при повторной выпечке. При сборке торта крем очень сильно начал увеличиваться в объеме. У меня это впервые, никто не подскажет, что могло повлиять на ситуацию. Желатин использовала другой фирмы, которым ранее не пользовалась. Спасибо
ответить
marika naumova
Ирина, спасибо за суперский рецепт. Коржи получились очень вкусные, но вот только, выпекла первый корж, и он потрескался, а потом, когда хотела перевернуть, развалился. Все делала по рецепту, что же у меня пошло не так. Пришлось печь одним коржом остальное тесто и разрезать. Верх сильно треснул.
ответить
Ирина, спасибо за суперский рецепт. Коржи получились очень вкусные, но вот только, выпекла первый корж, и он потрескался, а потом, когда хотела перевернуть, развалился. Все делала по рецепту, что же у меня пошло не так. Пришлось печь одним коржом остальное тесто и разрезать. Верх сильно треснул.
ответить
Sashiko Kozlova
Сделала тесто по этому рецепту. Тесто шикарное Хрупкое, крохкое, но в то же время не сухое, очень ароматное. Просто тает во рту Я его использовала для торта Три шоколада. Теперь если нужен нежный, не требующий пропитки шоколадный торт, буду использовать коржи из этого теста. Спасибо за рецепт
ответить
Сделала тесто по этому рецепту. Тесто шикарное Хрупкое, крохкое, но в то же время не сухое, очень ароматное. Просто тает во рту Я его использовала для торта Три шоколада. Теперь если нужен нежный, не требующий пропитки шоколадный торт, буду использовать коржи из этого теста. Спасибо за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
