ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Цибулячки очень вкусное закарпатское блюдо

Цибулячки очень вкусное закарпатское блюдо

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Замечательные мясные рулетики Цибулячки, рецепт из Закарпатья. Официальный интернет-магазин посуды TalleR - Скидка 15% по промокоду ПОСУДА Сковорода из видео - Кастрюля из видео - Столовые приборы из видео - Разделочная доска из видео - 700-800 г мяса 5 средних луковиц 350 г сметаны соль, сп
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 10


Не удержалась - приготовила ) Уж очень сильно необычные и сильно возбуждают аппетит ) На самом деле это оооочень вкусно, но - когда блюдо настоится, то есть на следующий день ) Именно на следующий день подлива становится густаааая, лук и мясо пропитываются всякими сооооками. а там паприка, зеленый лучок, специи. обалденная вкусняшка) Дети не оценили, потому как много лука; ( Спасибо, Ирина
ответить

Ірочка, це дуже смачне блюдо, хоч і просте. Я добавляю краще жирну сметану або вершки, щоб не відварилось. Ще смачно з грибами і цибулею. А ще смачніше коли Ви починаєте програму своїм божественним голосом Прямо настрій піднімається А, ще дуже смачно замість картоплі, кнедлі на пару із тіста простого на дріжджах, куди добавляю кмин призамішуванні. Смакота Ірочка, дай Вам Бог всього. Щасти
ответить

Какие цибулячки? Зачем было отличный рецепт крученикв так извращать? И не только в Западной Украине его готовят. Обязательный ингредиент - грибы, где они? Кто паприку сыплет в сметану? Паприку обжаривают с луком, так аромат, вкус и цвет раскрывается. Вы вообще где именно, в каком регионе научились готовить крученики, ну или хотя бы попробовали? Просто любопытно. Цибулячки, блин.
ответить

Ирина здравствуйте. А курица для этих котлет подойдёт? Есть ещё вопрос. К нам приедут гости. И у одного из них после множества операций теперь много ограничений в питании. Запрет на сахар, муку, выпечку, картошку, фрукты и жареное, майонез, острое, перчёное. В общем я заголову хватаюсь. Чем можно заменить картошку в борще, какие блюда можно приготовить?
ответить

Все эти лепешки с начинками называются зразы, и имеют скорее всего польское происхождение. То ли из мяса, то ли из курицы, из фарша или из картофеля. Начинка - лук, яйцо, грибы, печень. Делала зразы из картофеля с тушеной капустой. Но их тушить в соусе не нужно - расползутся, лучше соус подать отдельно.
ответить

Спасибо за рецепт. Ирина, дорогая, у меня просьба к вам. Вы очень редко работаете с бальзамиком, а его люблю и предпочитаю другим подкислителям, даже лимону. Сообщайте, пожалуйста, в каких рецептах вы считаете допустимым использование бальзамика. Спасибо.
ответить

А Ирине Хлебниковой можно доверять Четко, лаконично, очень умело, с удовольствием Дерзайте Ирина И удачи вам во всем И какая разница, чье это блюдо? Украинское, закарпатское. ( Закарпатье часть Украины)Важно, чтобы было вкусно И нам полезно знать что то новое.
ответить

Сегодня опробовала рецепт и все остались очень довольны. Мясо получилось супер сочное Думаю, что цибулячки - это отличная альтернатива отбивным по-французски. Большое вам спасибо, а то двадцать лет в Украине прожила и даже не знала про цибулячки: )
ответить

Это очень вкусное блюдо А когда у меня мало время я делаю ленивые цибулячки. Мясо режу кусочками, а в остальном всё также. Свинину иногда заменяю на куриную грудку. Так приготовление занимает минимум времени. А вкус при этом тот же)
ответить

Такие не пробовал, но когда попадаю на западную Украину, то обязательно беру цибуляки в одном магазинчике за Львовом. это такие колбаски из натурального мяса, с чуточкой сальца. жарим их на углях, можно с пальцами съесть ненароком.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала