Кружевные и воздушные марокканские блины baghrir
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Helen
Испекла эти фантастические блинчики сегодня. Конечно они совсем не похожи на наши традиционные блины с большим количеством яиц, на молоке или кефире, но и не стоит сравнивать, они заслуживают восхищения сами по себе, тем более с таким простым постным составом. Нежные, подрагивающие в стопочке, жадно впитывающие как губка все чем их польёшь. Я уже представила какой блинный тортик из них можно приготовить. Однозначно будем готовить ещё. Спасибо Ирочка Кстати, готовила с манкой сорта М.
ответить
Испекла эти фантастические блинчики сегодня. Конечно они совсем не похожи на наши традиционные блины с большим количеством яиц, на молоке или кефире, но и не стоит сравнивать, они заслуживают восхищения сами по себе, тем более с таким простым постным составом. Нежные, подрагивающие в стопочке, жадно впитывающие как губка все чем их польёшь. Я уже представила какой блинный тортик из них можно приготовить. Однозначно будем готовить ещё. Спасибо Ирочка Кстати, готовила с манкой сорта М.
ответить
Antoine Georgiev
Ну ето неправильная рецепт: ( катми (название блинчики) популярная уличная еда в Болгарии и Турции. Моя бабушка готовила их каждое воскресенье. Разрыхлителе не нужен. Только дрожи но живые не сухие (продаёт их на кубик, нужно пол кубик, которые растворяется в стакан молока. Все И катми готовый. Но они готовят на огонь. Тогда получается вкуснее. (Извините мой русский, я не русская.
ответить
Ну ето неправильная рецепт: ( катми (название блинчики) популярная уличная еда в Болгарии и Турции. Моя бабушка готовила их каждое воскресенье. Разрыхлителе не нужен. Только дрожи но живые не сухие (продаёт их на кубик, нужно пол кубик, которые растворяется в стакан молока. Все И катми готовый. Но они готовят на огонь. Тогда получается вкуснее. (Извините мой русский, я не русская.
ответить
Maryna Quattrocchi
Добрый день, Ирина Спасибо за рецепт, именно такие блинчики готовит моя подруга, она из Марокко, очень вкусно, нравятся всем, попробуешь один блинчик и дальше невозможно оторваться, первый раз мне было несколько неловко в гостях, настолько вкусно, и сочетается со всем.
ответить
Добрый день, Ирина Спасибо за рецепт, именно такие блинчики готовит моя подруга, она из Марокко, очень вкусно, нравятся всем, попробуешь один блинчик и дальше невозможно оторваться, первый раз мне было несколько неловко в гостях, настолько вкусно, и сочетается со всем.
ответить
Просто Мария
Точно такие пеку только на теплом молоке и 2 яйца, ложку подсолн. масла, дрожжи, сахар соль. С двух сторон испечь, сразу смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Пропитав друг друга, блины супер получаются. Очень люблю канал Ирины и подписана, удачи
ответить
Точно такие пеку только на теплом молоке и 2 яйца, ложку подсолн. масла, дрожжи, сахар соль. С двух сторон испечь, сразу смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Пропитав друг друга, блины супер получаются. Очень люблю канал Ирины и подписана, удачи
ответить
cheska799
Пробовала сегодня испечь. Что- то пошло не так. Прилипали блины к двум сковородкам, ничего не могла сделать. Пришлось добавить масла, яиц, ещё пшеничной муки, молочка. Постояло чуток тесто. Напекла блинов обычных, с обеих сторон поджаренных. Вкусно)
ответить
Пробовала сегодня испечь. Что- то пошло не так. Прилипали блины к двум сковородкам, ничего не могла сделать. Пришлось добавить масла, яиц, ещё пшеничной муки, молочка. Постояло чуток тесто. Напекла блинов обычных, с обеих сторон поджаренных. Вкусно)
ответить
Inna Bassani
Живу в Марокко. И тут на багрыр используют манку. Только потом всю смесь в блендере блендируют. Это подсказка для тех у кого нет муки с твердых сортов. Хотя марокканки не заморачиваются и готовят с манки. Подают полив оливковым маслом и медом
ответить
Живу в Марокко. И тут на багрыр используют манку. Только потом всю смесь в блендере блендируют. Это подсказка для тех у кого нет муки с твердых сортов. Хотя марокканки не заморачиваются и готовят с манки. Подают полив оливковым маслом и медом
ответить
Anestesia
Ирина, у меня есть запрос на видео: ) можете снять пожалуйста о соде, разрыхлителе, дрожжах, для чего их добавляют, чего хотят добиться, их свойства, можно ли их взаимозаменять или чем можно заменить например разрыхлитель. Спасибо
ответить
Ирина, у меня есть запрос на видео: ) можете снять пожалуйста о соде, разрыхлителе, дрожжах, для чего их добавляют, чего хотят добиться, их свойства, можно ли их взаимозаменять или чем можно заменить например разрыхлитель. Спасибо
ответить
Кузьмич Кузьмичёв
Снятый горячий блинчик (но меньшего размера) сразу смазываем тёплой смесью мёда и хорошего сливочного масла. Масло и мёд в равных пропорциях. Вкуснотища даже в остывшем виде и даже на следующий день. Спасибо
ответить
Снятый горячий блинчик (но меньшего размера) сразу смазываем тёплой смесью мёда и хорошего сливочного масла. Масло и мёд в равных пропорциях. Вкуснотища даже в остывшем виде и даже на следующий день. Спасибо
ответить
Светлана Кртян
Обратите внимание1л. Кифира, 3 яйца, две трети ч. л. соды, сахар 3-4 ст. л, ванилин, мука чтобы тесто было как житкая сметана, 2-3 ложки сметаны, и все потом смазывать маслом каждый блин после их приготовления. СУПЕР
ответить
Обратите внимание1л. Кифира, 3 яйца, две трети ч. л. соды, сахар 3-4 ст. л, ванилин, мука чтобы тесто было как житкая сметана, 2-3 ложки сметаны, и все потом смазывать маслом каждый блин после их приготовления. СУПЕР
ответить
лена сазонова
Ирина, здравствуйте. У меня к Вам вопрос, как работать с живыми дрожжами из морозилки? Нужно ли время, что бы они растаяли или сразу с ними работать? У меня с ними не получается пенная шапочка.
ответить
Ирина, здравствуйте. У меня к Вам вопрос, как работать с живыми дрожжами из морозилки? Нужно ли время, что бы они растаяли или сразу с ними работать? У меня с ними не получается пенная шапочка.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
