ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Оксана Леви
Пикантная ЗАКУСКА из Летних овощей - Влюблённый Дедушка

Пикантная ЗАКУСКА из Летних овощей - Влюблённый Дедушка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
Соленья по-грузински от Этери - Пикантная ЗАКУСКА из Летних овощей - Влюблённый Дедушка Для первой банки: 2-3 моркови Стебли и листья сельдерея 4 зубчика чеснока Стручок свежего перца чили Для второй банки: 10-12 помидоров 2-3 головки чеснока Стебли и листья сельдерея Свежий перец чили Соль Рассол: 1 ст. л. с горкой соли на 1 л холодной воды - заливать банку до края. Установить банки, закрытые капроновыми крышками, в глубоких тарелочках на 2-3 дня, затем хранить в холодильнике
Дата: 2021-08-10

Комментарии и отзывы: 10


Мама моя уезжает отдыхать в Сочи. Я останусь одна с отцом на даче. Никогда нечего не солила. А ваши помидоры бабушка Этери обязательно попробую. Уже готовлю банки. Помидоры свои, хоть я с севера России. Только боюсь с перцем Чили работать. Нелюбители мы острого. Одну банку попробую внутрь положить перец, а другие в воду.
Только сейчас я сильно рада, что когда-то мы жили в одной стране и дружили и русские и грузины и армяни и украинцы и молдаване. Как было хорошо. И сейчас мы стараемся сохранить внутри себя. Детей тоже воспитываю уважение ко всем, не смотря на национальность. Обнимаю вас Оксана и Этери. Крепкого здоровья вам и вашей большой семье.

ответить

Как красиво и приятно у вас все! Я предлагаю немного упростить процесс, а именно, когда раскладываете овощи в банки, то не стоит тратить время и силы на рассол, а просто можно выложить сверху в каждую банку соли сколько надо и залить обычной водой. Ну, например, на трех литровую банку насыпать 3 ст. л. соли и сверху налить обычную воду сколько ее надо. Соль там все равно растает, тем более если вы банку переворачиваете и будет меньше возни на кухне. Спасибо вам за позитив! сейчас еще перейду на ваш канал и посмотрю что еще вкусненького могу у вас увидеть и научиться. Здоровья вам всем и каналу процветания на просторах интернета!
ответить

Спасибо Вам за ваш канал, Этери здоровья вам, очень нравится грузинская кухня, я никогда не любила кинзу, базилик но полюбить ее меня научила моя подруга ЛЕЙЛА она родом из Грузии но жила здесь, как и многое другое из грузинской кухни. к сожалению вирус забрал мою подругу. Поэтому вас смотреть одно удовольствие и что то напоминает мне о Лейлы. Здоровья вам и мирного неба над головой. Самое главное пусть все люди на свете будут здоровы. спасибо вам Оксана за такие видео с Этериспасибо
ответить

Оксаночка, добрый день! В прошлый четверг засолила 2 банки помидоров - в одной помидоры с острым перчиком внутри, в другой - без. Через сколько дней должно быть готово? У меня нет опыта работы с холодным рассолом - всегда заливаю кипящим (и маринад тоже) и готово через 2-3 дня. А в этом случае? Зарание спасибо! Этери - отдельный привет и спасибо! Надеюсь, она и вся ваша семья в полном порядке!
ответить

Спасибо Вам, за прекрасные рецепты! Ваша доброта Этери и искренность, греют душу, в ответ хочется пожелать Вам долгие лета, здоровья, мира и благополучия всей Вашей дружной семье. Оксана, Вам большая благодарность за такие приятные и полезные встречи.
ответить

Конечно совершенно верно сказал ребёнок, что дедушка любит бабушку, разве можно не любить такую красивую женщину и не только красивую а ещё очень милую обаятельную с золотыми ручками, одно удовольствие смотреть и слушать Этери, дай Бог ей здоровья.
ответить

С удовольствием смотрю ваши ролики и вдвойне приятно смотреть на ваши отношения! Всё это исходит от чистоты, теплоты и доброты души, какая прелесть! Мне 72. у нас дома такая же атмосфера с невесткой-дочкой уже 27 лет. Здоровья Вам!
ответить

Здравствуйте, Оксана и Этери! Скажите, пожалуйста, стоит ли закрывать крышку плотно во время квашения, в то время, когда начинает пузыриться? Газы же должны выходить, зачем плотно накрывать крышку? Или я не поняла что-то?
ответить

Я сделала ваши помидоры, хоть у нас и зимний период и помидоры далеко не совсем спелые, но получились замечательные, не смотря что не сезон. спасибо большое вам милые женщины!
ответить

имейте в виду -сельдерей мочегонный-худым не рекомендуется а корпулентным для выводения жыддкости назначают в диетах-но выводит калий из мышци сердца -надо восполнять.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала