Праздничный ХЛЕБ - ХАЛА - ПЛЕТЁНКА из 4 жгутов - Из 6 жгутов - Украшение стола
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 4
Праздничный ХЛЕБ - ХАЛА - ПЛЕТЁНКА из 4 жгутов - Из 6 жгутов - Украшение стола - Сдобные гранаты
Ингредиенты для опары:
500 мл тёплой воды
1 ст. л. сухих дрожжей (10-12 г)
2 ст. л. сахара (50 г)
500 г белой муки в/с
К опаре добавляем:
30-40 мл воды
100-120 г растительного масла (можно и сливочного)
4-8 ст. л. сахара (80-150 г)
500 г белой муки в/с
1 ст. л. соли (20 г)
Для смазывания понадобится один желток и 1 ст. л. воды или молока. Для постного варианта вместо желтка используем разбавленный сироп или сладкую водичку.
Кунжут для оформления.
Выход теста примерно 1800 г
La: Лучше хлеб с солью в покое и без печали, чем множество блюд многоценных в печали и горе)Спасибо большое за рецепт! Дата: 2021-09-03
30:49
