Как сделать арахисовое масло (очень просто) how to make peanut butter, english subtitles
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Кирилл Кириллов
Ээээм. Вы в курсе вообще, что вы людям советуете готовить?Вы арахис зажарили до черного цвета У вас паста коричневая Вы вообще имеете представление, что жиры имеют свойство окисляться при термической обработке? Нерафинирование арахисовое масло начинает гореть уже при 160 градусах и выделять токсичные, опасные для здоровья вещества.Ни о какой пользе тут и речи быть не может.Фактически вы показали своим 2 млн подписчикам, как готовить яд замедленного действия. Думаете производители ореховых паст существуют просто так) Для того чтобы делать полезный продукт нужно специальное оборудование, чтобы перемалывать орехи холодным способом после незначительной температурной обработки.Вы это не прочитаете, но надеюсь хоть кто-то из ваших подписчиков увидит.
ответить
Ээээм. Вы в курсе вообще, что вы людям советуете готовить?Вы арахис зажарили до черного цвета У вас паста коричневая Вы вообще имеете представление, что жиры имеют свойство окисляться при термической обработке? Нерафинирование арахисовое масло начинает гореть уже при 160 градусах и выделять токсичные, опасные для здоровья вещества.Ни о какой пользе тут и речи быть не может.Фактически вы показали своим 2 млн подписчикам, как готовить яд замедленного действия. Думаете производители ореховых паст существуют просто так) Для того чтобы делать полезный продукт нужно специальное оборудование, чтобы перемалывать орехи холодным способом после незначительной температурной обработки.Вы это не прочитаете, но надеюсь хоть кто-то из ваших подписчиков увидит.
ответить
Toefl Preparation
Рецепт неверный .Масло необходимо добавить растительное +мед для состояния гомогенизации.Никакого сахара, никакой пудры.Только тогда будет масса однородная. И орехи, которые здесь в процессе поджарены, слегка пережарены.С поджаркой осторожнее.чуть-чуть пережарили, уже не то. Растительное масло добавлять ТОЛьКО без запаха и вкуса, рафинированное подсолнечное. Можно вместо меда, если дома есть сироп клубничный, прозрачный сироп.Орехи перебивают все. Но для гомогенизации выбирайте :мед+раф.масло либо сироп +раф.масло .Все это взбивается и конечно же, затягивается процесс тем, что со дна необходимо поднимать массу постоянно. Соль само собой, ибо соль дает эту приятность сочетания соленого и сладкого
ответить
Рецепт неверный .Масло необходимо добавить растительное +мед для состояния гомогенизации.Никакого сахара, никакой пудры.Только тогда будет масса однородная. И орехи, которые здесь в процессе поджарены, слегка пережарены.С поджаркой осторожнее.чуть-чуть пережарили, уже не то. Растительное масло добавлять ТОЛьКО без запаха и вкуса, рафинированное подсолнечное. Можно вместо меда, если дома есть сироп клубничный, прозрачный сироп.Орехи перебивают все. Но для гомогенизации выбирайте :мед+раф.масло либо сироп +раф.масло .Все это взбивается и конечно же, затягивается процесс тем, что со дна необходимо поднимать массу постоянно. Соль само собой, ибо соль дает эту приятность сочетания соленого и сладкого
ответить
Елена
купила арахис в Ашане очищенный и соленый,но я не рискнула делать из него пасту,вымыла,обсушила слегка и еще обжарила немного на сковороде, остудила до теплого состояния,затем пропустила через электромясорубку четыре раза(думаю хватило бы и трех раз,орехи пропустила за пару минут блендер не понадобился( у многих он горит при такой нагрузке,добавила на 600 грамм арахиса пару щепоток соли ,три чайные ложки кедрового масла и столько же кленового сиропа(настоящего,вкус сравнила с настоящим америкосным маслом,получилось похоже и вкусно все бегу за следующей порцией арахиса в Ашан)
ответить
купила арахис в Ашане очищенный и соленый,но я не рискнула делать из него пасту,вымыла,обсушила слегка и еще обжарила немного на сковороде, остудила до теплого состояния,затем пропустила через электромясорубку четыре раза(думаю хватило бы и трех раз,орехи пропустила за пару минут блендер не понадобился( у многих он горит при такой нагрузке,добавила на 600 грамм арахиса пару щепоток соли ,три чайные ложки кедрового масла и столько же кленового сиропа(настоящего,вкус сравнила с настоящим америкосным маслом,получилось похоже и вкусно все бегу за следующей порцией арахиса в Ашан)
ответить
Роман Иванов
) Орех сгорел нахер На Вашем видео, Ольга, в чаше консистенция должна быть очень жидкая. У меня буквально вода там стоит. Вот несколько советов: 1. Жарить необходимо на минимальном огне. 2. Арахис брать только в скорлупе (паста будет готова в блендере уже через 5 минут и не нужно открывать чашу блендера чтобы переворачивать. В покупном очищенном арахисе часть масел уже отсутствует, соответственно приходится блендерить очень долго. 3. В готовую пасту добавить только мёд и соль несколько крупинок по желанию (НИКАКОГО масла или сахара, если заботитесь о здоровье.
ответить
) Орех сгорел нахер На Вашем видео, Ольга, в чаше консистенция должна быть очень жидкая. У меня буквально вода там стоит. Вот несколько советов: 1. Жарить необходимо на минимальном огне. 2. Арахис брать только в скорлупе (паста будет готова в блендере уже через 5 минут и не нужно открывать чашу блендера чтобы переворачивать. В покупном очищенном арахисе часть масел уже отсутствует, соответственно приходится блендерить очень долго. 3. В готовую пасту добавить только мёд и соль несколько крупинок по желанию (НИКАКОГО масла или сахара, если заботитесь о здоровье.
ответить
Altusha S
Здравствуйте Ольга, Вам большое спасибо за все ваши рецепты, по вашей рецептом я научулась многое приготовить паштет из печени, сладкие колбасы, ореховое масло , тушенное мясо в пиве и многое д.р.и каждый раз слежу за новыми рецептами, я живу в Казахстане, у меня 4 детей и семье очень нравиться то что я готовлю а я от вас всему научилась, вы хорошо все объясняете и все ингридиенты доступны, благодорю вас за то что вы есть, с п а с и б о.
ответить
Здравствуйте Ольга, Вам большое спасибо за все ваши рецепты, по вашей рецептом я научулась многое приготовить паштет из печени, сладкие колбасы, ореховое масло , тушенное мясо в пиве и многое д.р.и каждый раз слежу за новыми рецептами, я живу в Казахстане, у меня 4 детей и семье очень нравиться то что я готовлю а я от вас всему научилась, вы хорошо все объясняете и все ингридиенты доступны, благодорю вас за то что вы есть, с п а с и б о.
ответить
Nina Fyodorova
Я в шоке с коментариев и коментаторов. Все-свои мнения оставляйте при себе. Какая разница масло или паста,главное,что вкусно. А кому голос не нравится,не смотрите, без вас много ценителей Олиного Таланта. Я готовлю по вашим рецептам и Восхищаюсь вами Люди будьте добрее, человек старается,снимает для нас и ждет-вашего мнения,а вы так наплевательски относитесь и хамите.
ответить
Я в шоке с коментариев и коментаторов. Все-свои мнения оставляйте при себе. Какая разница масло или паста,главное,что вкусно. А кому голос не нравится,не смотрите, без вас много ценителей Олиного Таланта. Я готовлю по вашим рецептам и Восхищаюсь вами Люди будьте добрее, человек старается,снимает для нас и ждет-вашего мнения,а вы так наплевательски относитесь и хамите.
ответить
Христианские песни
Ольга, спасибо за рецепт )Обязательно попробую .Но лучше все-таки перестраховаться и немного остудить орехи,т.к. пластик у всех чаш разный, у кого-то прочный и качественный,у кого-то более тонкий и дешевый. и разные пластики выдерживают разные температуры.Также некоторые пластики при нагреве могут выделять вредные вещества.
ответить
Ольга, спасибо за рецепт )Обязательно попробую .Но лучше все-таки перестраховаться и немного остудить орехи,т.к. пластик у всех чаш разный, у кого-то прочный и качественный,у кого-то более тонкий и дешевый. и разные пластики выдерживают разные температуры.Также некоторые пластики при нагреве могут выделять вредные вещества.
ответить
Erica Sun
Читаю комментарии, что могу сказать, по этому рецепту делала уже раз 10, вывод какой, не пережаривать орех, делать лучше маленькими порциями, сразу 300 грамм могут спалить слабый блендер. Всегда получалось вкусно, единственное, нужно все время снизу вверх массу приподнимать,она сразу густеет и тяжело прокручивает нож, а потом как по маслу.
ответить
Читаю комментарии, что могу сказать, по этому рецепту делала уже раз 10, вывод какой, не пережаривать орех, делать лучше маленькими порциями, сразу 300 грамм могут спалить слабый блендер. Всегда получалось вкусно, единственное, нужно все время снизу вверх массу приподнимать,она сразу густеет и тяжело прокручивает нож, а потом как по маслу.
ответить
Людмила Сивакова
Обязательно обратите все внимание на мощность своего блендера, у меня две подруги распрощались со своими блендерами именно на готовке этой пасты, так как это очень вязкая паста, у меня тоже маломощный блендера и только по этой причине я добавляю оливковое масло, тогда нет риска потерять своего помощника.
ответить
Обязательно обратите все внимание на мощность своего блендера, у меня две подруги распрощались со своими блендерами именно на готовке этой пасты, так как это очень вязкая паста, у меня тоже маломощный блендера и только по этой причине я добавляю оливковое масло, тогда нет риска потерять своего помощника.
ответить
Алёнка Alyonka
Очень давно хотела попробовать арахисовое масло.честно сказать, ожидала большего.маслом это можно назвать с большой натяжкой.и ещё, даже 0,5 ч л соли на 100 г орехов, на мой вкус, это слишком много, так что советую начинать с четвертинки.в любом случае, спасибо за рецепт, теперь знаю что это такое)
ответить
Очень давно хотела попробовать арахисовое масло.честно сказать, ожидала большего.маслом это можно назвать с большой натяжкой.и ещё, даже 0,5 ч л соли на 100 г орехов, на мой вкус, это слишком много, так что советую начинать с четвертинки.в любом случае, спасибо за рецепт, теперь знаю что это такое)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
