Домашнее печенье к чаю. Начинку можно придумать любую и печенье будет с разным вкусом.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 80 гр.
ванилин - по вкусу
сметана 15% - 30 гр.
масло сливочное мягкое- 150 гр.
масло подсолнечное - 80 гр.
сода - 1 ч. ложка
мука - 500 гр(муку разделить на 2 равные части)
какао порошок - 2 ст. ложки
крахмал картофельный или кукурузный - 30 гр.
- яйцо, соль, сахар взбить до однородности
- добавить ванилин, сметану, масло сливочное, масло подсолнечное, крахмал, соду, все перемешать
- разделить жидкую массу на 2 части, в одну часть добавить муку белую, в другую часть добавить муку с какао порошком
- сформировать печенье, внутрь положить начинку на ваш вкус
- выпекать при 180 гр. 25 минут Дата: 2020-03-25
