ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Готовлю вкуснейший домашний пломбир. Купила миксер

Готовлю вкуснейший домашний пломбир. Купила миксер

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Домашнее мороженое на сливках изумительно вкусное. сливки 33% - 500 гр. сгущенка по вкусу (я добавила около 200 гр) ванилин - по желанию - взбить сливки до густоты, добавить сгущенку, взбить до однородности - в морозилку до легкого замораживания, взбить, затем снова в морозилку, снова взбить. До взбивания замораживала мороженое по 1 часу два раза - полностью мороженое замораживалось 5 часов Оля: А я один раз взбиваю всё и заскладываю по 200 гр контейнерам и в морозилку, на следующий день можно есть и делаю литр сливок на одну банку сгущёнки.
Дата: 2021-04-09

Комментарии и отзывы: 9


Сливки нужно было взбить до устойчивых пиков, при переворачивании чаши они не выпадают и потом влить сгущёнку. Можно добавить лимонного сока, что б не было так приторно. Сливки с такой жирностью не дают кристаллизации. И поэтому можно не перемешивать по нескольку раз, вытаскивая из морозилки. Я делала такое мороженое, вкусно, но очень сладко. Потом поняла что можно сок лимона добавить, так же любые ягоды, но они конечно подморозятся. А ещё есть в продаже специальная чаша с крышкой в которой не большое отверстие, специально для взбивания сливок. Ашан, фикс прайс.
ответить

Доброе утро, Оля! Посмотрела с интересом. Я этот рецепт приготовления знала, но никогда сама не пробовала сделать мороженое. А вот посмотрела, теперь знаю все нюансы) и решила, что приготовлю обязательно. Спасибо, Олюшка. Хорошей пятницы, тёплой солнечной погоды и прекрасного настроения!
ответить

Оля, народ у нас есть такой умный и даже догадаться не может, что тот же миксер может поломаться. Что поломанный может потребовать замены на новый. Восторгаюсь такими. Вот они-то и бывают на деле рукожопыми. Зависть душит. Не обращайте на таких внимание.
ответить

Доброе утро, Оленька!
С покупкой тебя! Пусть она радует и служит долго. Когда начала взбивать и брызгать, хотелось сказать - Оля, ну чего ты миксер уложила то, вертикально поставь. Сама сообразила, молодец.
Рецепт беру на вооружение.

ответить

Оленька, доброе утро! Поздравляю Вас с покупкой миксера, пусть радует хозяйку и долго служит! За рецепт мороженного отдельное спасибо, очень люблю мороженое, но не покупаю из за приторно сладкого вкуса. Всего вам доброго!
ответить

НЕМЕЦКИЙ миксер. Что за видео? Нет темы? Экая невидаль показывать устройство миксера. Миксеры можно было купить еще в 70-x годах. А рецепт мороженого тоже не открытие. Не высасывайте темы из пальца. Как-то все ограниченно.
ответить

У кого есть миксер, вы конечно крутые, но, тем кто сейчас перед выбором, какой купить, видео очень даже полезное, спасибо Ольга я перед тем как купить технику бытовую пересматриваю очень много роликов
ответить

Здравствуйте Оля. А у меня миксер ещё с советских времен. Служет исправно, хочу купить дочери на день рождения миксер, буду искать такой-же. Спасибо за подсказку. Удачи вам.
ответить

С покупкой вас! Мои старичок исправно 31 год работает. Блины на 1, 2 размешиваю, а остальное все на последней! Сидя не умею. Отличный крем для торта! Ольга
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала