ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Венский яблочный пирог - нежное песочное тесто и сочная яблочная начинка.

Венский яблочный пирог - нежное песочное тесто и сочная яблочная начинка.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Венский яблочный пирог - это сочетание песочного теста с нежнейшей яблочно-сливочной начинкой. Он намного вкуснее на следующий день. Самые лучшие компаньоны для этого пирога - взбитые сливки или шарик ванильного мороженого, а также чашечка ароматного кофе. В 100 г - 250 ккал Ингредиенты: Песочное тесто: мука - 200 г разрыхлитель - 1 чайная ложка яйцо куриное - 1 штука сахар - 100 г масло сливочное - 125 г Заливка: мука - 100 г масло сливочное - 50 г сахар - 125 г яйцо куриное - 1 штука сливки от 30 % жирности - 300 мл цедра одного лимона яблоки кисло-сладкие - 600-700 г Разъемная форма диаметром 21-23 см
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


Пирог получился очень красивый Я не посыпала коричневым сахаром и он получился нежнейшего цвета. Радости моей не было предела, пока я его не разрезала. Я взяла один кусок и он просто начал расплываться Весь сливочный соус начал вытекать, хотя пирог остыл при комнатной температуре и я даже сливок положила меньше чем в рецепте ( 200 мл 35% жирности, вместо положеных 300. Я в растроенных чувствах Почему так получилось? P. s. Но вкус, не смотря ни на что, божественный
ответить

Случайно вас для себя открылаВы молодец, умницаПод писалась сразуВы так все понятно объясняете что думаешь все я тоже могу точно такИ у вас все так чисто, аккуратно я имею в виду на столе во время готовки что немаловажно для меня хотя многие могут сказать что это никакой роли не играет ведь каждый готовит у себя дома Вы профессионал своего дела Спасибо Вам что делитесь с нами. вашими шедеврамиСегодня буду делать несколько ваших рецептов
ответить

Пирог просто обалденный' Действительно ооочень нежный Но у меня с тестом возникли трудности, либо масло было слишком мягкое( но оно стояло в холодильнике )либо я что то не так делала, при перемешивании его с мукой- в крошку особо не превратилось, и теста получилось намного меньше чем у Вас, все остальное супер p. s яблоки должны немного хрустеть? У меня они не были мягкими
ответить

Приготовила сегодня этот пирог и осталась очень довольна. Понравилось тесто и теперь буду использовать его в других рецептах, в целом очень гармоничный вкус. Сверху посыпала обычным сахаром и грецкими орехами и сливки были заменены на сметану 25%. Спасибо большое за ваш труд.
ответить

Приготовить пирог получилось очень быстро. Он действительно очень вкусный, нежный, восхитительный. Заливку делала без добавления сливочного масла. А в яблоки добавила чуть корицы. Божественно Спасибо за рецепт.
ответить

У Вас чудесные рецепты Я уж думала совсем безрукая, а как наткнулась на Ваш канал, так все стало получаться на 'ура'. Все очень просто и доступно для начинающих; ) Спасибо и очень хотелось бы больше рецептов
ответить

Давно готовим по Вашим рецептам. Жене уж очень сильно понравился этот венский пирог. Вопрос: Какие фрукты Вы могли бы порекомендовать еще кроме яблок? Хочется попробовать другие вкусы. Спасибо
ответить

Оч, конечно, интересно выглядит и заманчиво. Но слишком калорийно: одни жиры. Прикинула, где-то мин 500 ккал\100г получатся. Один ломтик -1000 ккал. Я такой пирог назвала бы Прощай фигура.
ответить

я вот испекла, все как вы рассказали по времени, но серединка как будто бы сырая. поставила снова на 20 мин в духовку, и снова как будто бы вкус сырого теста. в чем может быть проблема
ответить

Замечательный рецепт, после просмотра уже не так страшно печь такие пироги. Приятное видео, всё четко и понятно. Какой порядок на кухне, вы прям образец для подражания
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала