Торфяной пирог /Toorbakook. Простой рецепт творожного пирога в песочном тесте.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
omek53
Ирина, добрый день, пишет вам Виктория из Польши. Я уже дважды пекла ваш торфяной пирог. Получается очень вкусно Скажите пожалуйста, сливочное масло лучше использовать из холодильника? Я делала один раз было холодное, а во второй раз комнатной температуры. Когда оно охлажденное получается крошка более сухая и рассыпчатая и действительно похожа на торф. Во второй раз сделала из масла комнатной температуры получилась крошка из комочков. Но все равно, все мои друзья из Польши хвалили вас и меня. Ждем ваших новых рецептов
ответить
Ирина, добрый день, пишет вам Виктория из Польши. Я уже дважды пекла ваш торфяной пирог. Получается очень вкусно Скажите пожалуйста, сливочное масло лучше использовать из холодильника? Я делала один раз было холодное, а во второй раз комнатной температуры. Когда оно охлажденное получается крошка более сухая и рассыпчатая и действительно похожа на торф. Во второй раз сделала из масла комнатной температуры получилась крошка из комочков. Но все равно, все мои друзья из Польши хвалили вас и меня. Ждем ваших новых рецептов
ответить
Марина Скидан
Это Королевская ватрушка. Только добавляется какао. Стала делать и недоумевала, ведь для того, чтобы растереть масло с мукой не требуется такого количества масла и на 300 грамм муки по рецепту добавляется 100 грамм сливочного масла. Но я всё равно стала делать как у вас. В результате муку пришлось добавлять. Так как у меня не растиралось всё в сухую крошку, а лепилось как пластилин в колбаску. Далее не верно, что надо столько сахара и сметаны. В общем не понятно как у вас всё не поплыло.
ответить
Это Королевская ватрушка. Только добавляется какао. Стала делать и недоумевала, ведь для того, чтобы растереть масло с мукой не требуется такого количества масла и на 300 грамм муки по рецепту добавляется 100 грамм сливочного масла. Но я всё равно стала делать как у вас. В результате муку пришлось добавлять. Так как у меня не растиралось всё в сухую крошку, а лепилось как пластилин в колбаску. Далее не верно, что надо столько сахара и сметаны. В общем не понятно как у вас всё не поплыло.
ответить
Ника Иванова
2 мая решила испечь. Только что попробовали. Не сладкий, мужу не понравился. На вкус, как творог с сахаром и шоколадной посыпкой. Я не в восторге от пирога, тем более много посуды мыть после приготовления. Разок поесть можно, но больше готовить не буду, лучше сырки глазированые в магазине купить, такие же на вкус
ответить
2 мая решила испечь. Только что попробовали. Не сладкий, мужу не понравился. На вкус, как творог с сахаром и шоколадной посыпкой. Я не в восторге от пирога, тем более много посуды мыть после приготовления. Разок поесть можно, но больше готовить не буду, лучше сырки глазированые в магазине купить, такие же на вкус
ответить
Lina Linova
Готовила этот пирог несколько раз, на мой взгляд можно больше сахара в начинку на 50-70 г, также все ингредиенты творожной массы взбиваю блендером, так вкуснее для меня. И сверху покрываю шоколадной глазурью и ставлю остывать и после этого вынимаю из формы, прорезая ножом по краю) Спасибо за рецепт
ответить
Готовила этот пирог несколько раз, на мой взгляд можно больше сахара в начинку на 50-70 г, также все ингредиенты творожной массы взбиваю блендером, так вкуснее для меня. И сверху покрываю шоколадной глазурью и ставлю остывать и после этого вынимаю из формы, прорезая ножом по краю) Спасибо за рецепт
ответить
Mikado
ЗдравствуйтеПодскажите, а сколько % у вас творог? И ещё. я вчера вечером испекла такой пирог, он остыл и на ночь его в холодильник, утром пробовали, ложкой его не отломать, только если кусать) у вас мягкий на видео. после холодильника такой же мягкий остаётся или тоже твёрдым становится?
ответить
ЗдравствуйтеПодскажите, а сколько % у вас творог? И ещё. я вчера вечером испекла такой пирог, он остыл и на ночь его в холодильник, утром пробовали, ложкой его не отломать, только если кусать) у вас мягкий на видео. после холодильника такой же мягкий остаётся или тоже твёрдым становится?
ответить
Eleonora Kosar
Ирина, хочу поделиться с Вами своим открытием -не оказалось сметаны в последнюю минуту, но нашлись жирные сливки - получилось изумительно. просто невероятно, если Вы так не пробовали, то очень рекомендую а тесто в идеальную крошку мне помогает делать блендер)
ответить
Ирина, хочу поделиться с Вами своим открытием -не оказалось сметаны в последнюю минуту, но нашлись жирные сливки - получилось изумительно. просто невероятно, если Вы так не пробовали, то очень рекомендую а тесто в идеальную крошку мне помогает делать блендер)
ответить
omek53
Добрый день. Делала сегодня пирог по вашему рецепту. ОООО. чень вкусно получилось. Я пекла в форме 24 см. Пирог просто тает во рту. Я проживаю в Польше. Всем моимродным очень понравилось Спасибо вам огромное за рецепт Будем с удовольствием печь по вашим рецептам
ответить
Добрый день. Делала сегодня пирог по вашему рецепту. ОООО. чень вкусно получилось. Я пекла в форме 24 см. Пирог просто тает во рту. Я проживаю в Польше. Всем моимродным очень понравилось Спасибо вам огромное за рецепт Будем с удовольствием печь по вашим рецептам
ответить
Svetlana shunina
Ирина, здравствуйте Приготовила пирог, вкусно, нежно. Но хочу спросить нижний песочный слой должен быть сухой или влажный, у меня получился влажный, да и верхний не сильно подсох. В духовке держала на среднем уровне на 180 градусов 1 час 15 мин.
ответить
Ирина, здравствуйте Приготовила пирог, вкусно, нежно. Но хочу спросить нижний песочный слой должен быть сухой или влажный, у меня получился влажный, да и верхний не сильно подсох. В духовке держала на среднем уровне на 180 градусов 1 час 15 мин.
ответить
semen nemerovski
Я вчера сделала пирог по Вашему рецепту, потрясающий получился творожный пирог. Только я пекла его в форме 26см. Получился немного ниже чем у Вас, надо немного изменить пропорции на увеличения продуктов. Большое СПАСИБО.
ответить
Я вчера сделала пирог по Вашему рецепту, потрясающий получился творожный пирог. Только я пекла его в форме 26см. Получился немного ниже чем у Вас, надо немного изменить пропорции на увеличения продуктов. Большое СПАСИБО.
ответить
Роза Ибрагимова
Ай, да УМНИЦА, ай, да МОЛОДЧИНА, жаль, что уже поздно, очень хочется поскорее попробовать повторить, а главное попробовать, у Вас это так все очень легко получается, сразу видно, что ручки растут откуда надоУважаю
ответить
Ай, да УМНИЦА, ай, да МОЛОДЧИНА, жаль, что уже поздно, очень хочется поскорее попробовать повторить, а главное попробовать, у Вас это так все очень легко получается, сразу видно, что ручки растут откуда надоУважаю
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
