ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Фокачча с луком. Простой рецепт вкусной выпечки.

Фокачча с луком. Простой рецепт вкусной выпечки.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мой Instagram Очень простой и невероятно вкусный вариант итальянской традиционной выпечки. В данном рецепте, предлагаю приготовить его из базового дрожжевого теста Если тесто находилось в холодильнике, то его необходимо согреть при комнатной температуре в течении часа до начала формовки изделий. Фокаччу можно приготовить из всей порции базового теста, взяв форму большего размера и удвоив количество начинки. Так же фокаччу можно приготовить без обжаренного лука, распределив только сверху свежий лук. Розмарин можно не добавлять или заменить его сушеным. Ингредиенты: Размер формы - 26 см 19 см 1/2 базового теста для пиццы Для начинки: Лук репчатый - 150 г Растительное масло для обжаривания Для украшения: Репчатый лук - 100 г Свежий розмарин Оливковое масло В разогретой до 220 С духовке, выпекать фокаччу на среднем уровне 20-25 минут до золотистого цвета
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


Испекла Зааапаах умопомрачительный Лепешка получилась высокая и легкая. Супер-тесто, все очень легко и просто. А вкусно какУ меня пара вопросов. Обязательно месить тесто 10 минут, чтобы вмешать масло? Через 2 минуты у меня уже тесто сильно липло к рукам и я не стала его больше месить. По моему, это никак не отразилось на качестве выпечки. Осталась половина теста. Я его положила в холодильник. Мне его завтра вынуть, расправить, выложить лук и расстаивать? Или дать подняться, потом выкладывать лук и расстаивать? Ирина, спасибо огромное Хлеб теперь не будем покупать, буду печь свой)
ответить

Ирина, вы просто мастер своего дела Всегда готовлю только по вашим рецептам, т. к. всё предельно ясно и просто. Фокаччу приготовлю завтра на ужин: )Я понимаю, что вопрос не совсем по теме видео, но всё же. Скажите пожалуйста, где вы покупаете такие кондитерские мешки? У меня намечается праздник и нужно приготовить торт по вашему рецепту, а кондитерскими мешками я не пользовалась, поэтому не уверенна. Заранее спасибо за ответ)
ответить

Не хотела писать никаких отзывов, но так вышло, что я использовала стеклянную форму без бумаги, фокачча к ней прилипла и развалилась на верх и низ. Сейчас время 10 вечера, а я не удержалась и нажралась на ночь. Потомучто боже, НАСКОЛЬКО это ВКУСНО. Я чуть не проглотила вместе с формой. Только я делала начинку много жареного лука и немного индейки. Сверху просто масло. Такого феерического вкуса я просто не ожидала.
ответить

Ирина, у вас очень хорошие рецепты Многими уже воспользовалась - благодарю вас Но есть и просьба к вам: оставляйте, пожалуйста, в описании под видео размеры формы, в которой выпекаются пироги, фокаччи и т. д. Для начинающих кондитеров это будет ориентиром. Спасибо за труд, умение и прекрасные рецепты
ответить

Самое вкусное дополнение к шашлыку и не только: )Важные советы по приготовлению находятся в описании под видео. Чтобы открыть описание со стационарного компьютера, нажимаете на слово Еще под видео, с мобильного устройства - на маленький треугольник в правом углу под видео.
ответить

У меня получились две большие, мягкие, абалденновкусные фокаччи К сожалению, в холодильнике нашлись только две луковицы. На это количество тесто было маловато. В следующий раз положу МНОГО лука. Сверху ещё посыпала крупной солью. Мммммм Какая вкуснятина И на вид очень симпатично
ответить

Добрый деньЗапах вашей выпечки чувствуется издалека. А солнечный цвет оливкового масла с луком. Умеете вы все красиво делать и преподнести нам, что не каждому дано. Спасибо Завтра же испеку.
ответить

Кушаю фокаччу и пишу - БЕСПОДОБНО Аромаат мммм, розмарин так насытил вкусом и чудным запахом лук и хлебушек Сказать вкусно - ничего не сказать Спасибо, Ирина С рассольничком - прекрасно
ответить

Нет слов, просто нет слов описать, как это вкусно Я только с третьего раза смогла попробовать - до этого она даже не успела остывать, разлеталась моментально. Спасибо вам)
ответить

Только испекла. Фокачча получилась обалденная, по вашим рецептам есть желание пробовать готовить, потому-что они действительно получаются даже у начинающих, спасибо вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала