Тирольский пирог - очень сочный и фруктовый. Подробный видео рецепт.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана Коржова
Очень хороший тортик именно для летнего времени. Спасибо вам за рецепт. Ответьте, пожалуйста, можно ли вместо желатина положить агар-агар? У меня скопилось много агара дома, а применяла я его один раз, когда делала тортПтичье молоко А в остальных рецептах, сколько бы я не смотрела на ютюбе, почему-то везде используется желатин. Я не оспариваю достоинства желатина, но ведь агар-агар и менее калорийный, и натуральный тоже продукт, и свойства тоже желирующие у него. Если вы считаете, что можно использовать агар вместо желатина, то сколько тогда его положить? Как рассчитать соотношение агар-агара к желатину? Спасибо заранее за ответ.
ответить
Очень хороший тортик именно для летнего времени. Спасибо вам за рецепт. Ответьте, пожалуйста, можно ли вместо желатина положить агар-агар? У меня скопилось много агара дома, а применяла я его один раз, когда делала тортПтичье молоко А в остальных рецептах, сколько бы я не смотрела на ютюбе, почему-то везде используется желатин. Я не оспариваю достоинства желатина, но ведь агар-агар и менее калорийный, и натуральный тоже продукт, и свойства тоже желирующие у него. Если вы считаете, что можно использовать агар вместо желатина, то сколько тогда его положить? Как рассчитать соотношение агар-агара к желатину? Спасибо заранее за ответ.
ответить
Приятного аппетита!
Изучив много разных рецептов этого пирога, я нашла оптимальное решение, в котором идеально сочетается бисквит, крем и фруктово-желейный слой. Рецепт на аутентичность не претендует и является на 100 % моей адаптацией. Важные советы по приготовлению находятся в описании под видео. Прежде, чем задать вопрос, внимательно с ними ознакомитесь. Чтобы открыть описание со стационарного компьютера, нажимаете на слово Еще под видео, с мобильного устройства - на маленький треугольник в правом углу под видео.
ответить
Изучив много разных рецептов этого пирога, я нашла оптимальное решение, в котором идеально сочетается бисквит, крем и фруктово-желейный слой. Рецепт на аутентичность не претендует и является на 100 % моей адаптацией. Важные советы по приготовлению находятся в описании под видео. Прежде, чем задать вопрос, внимательно с ними ознакомитесь. Чтобы открыть описание со стационарного компьютера, нажимаете на слово Еще под видео, с мобильного устройства - на маленький треугольник в правом углу под видео.
ответить
Tatsiana Baletro
Добрый день. Я сейчас готовлю этот пирог и у меня возникла сложность: в начале вы говорите, что нужно желатин залить компотом из персиков - это я и сделала: залила 10 гр желатина 350гр компота. Но затем в видео вы говорите, что нужно компот довести до кипенря и растворить в нем набухший желатин. это как теперь делать? И как это понять? Помимо тех 350 гр нужно еще дополнительно компот вщять или те 350 гр нужно было распределить и на желатин и на отдельный подогрев?
ответить
Добрый день. Я сейчас готовлю этот пирог и у меня возникла сложность: в начале вы говорите, что нужно желатин залить компотом из персиков - это я и сделала: залила 10 гр желатина 350гр компота. Но затем в видео вы говорите, что нужно компот довести до кипенря и растворить в нем набухший желатин. это как теперь делать? И как это понять? Помимо тех 350 гр нужно еще дополнительно компот вщять или те 350 гр нужно было распределить и на желатин и на отдельный подогрев?
ответить
Людмила Сорокина
Спасибо, Ирина, за рекомендацию посмотреть канал Недетская кухня Антон, безусловно, одаренный кулинар Будущий ШЕФ Весьма уверенно, даже профессионально, работает на кухне. И рецепты замечательные, и сам Антон такой позитивный и весёлый Я бы тоже посоветовала юной аудитории познакомиться с кулинарным творчеством Антона Булдакова, да и взрослые, начинающие хозяйки могли бы что-то взять на заметку.
ответить
Спасибо, Ирина, за рекомендацию посмотреть канал Недетская кухня Антон, безусловно, одаренный кулинар Будущий ШЕФ Весьма уверенно, даже профессионально, работает на кухне. И рецепты замечательные, и сам Антон такой позитивный и весёлый Я бы тоже посоветовала юной аудитории познакомиться с кулинарным творчеством Антона Булдакова, да и взрослые, начинающие хозяйки могли бы что-то взять на заметку.
ответить
Тамара Олешко
Здравствуйте ИринаВЫ- ЭТАЛОН кулинарного каналаВсе четко, корректно, грамотная речь, никакой воды. Я давно и успешно живу на кухне, но много интересного уже приготовила по Вашим рецептам; начиная от майонеза и заканчивая тортиками)И только вчера расстроилась. что нет на канале тирольского пирога(давно ищу оптимальный вариант)и тут-пожалуйста)Спасибо за Ваш трудЗдоровья и удачи Вам и Вашим близким
ответить
Здравствуйте ИринаВЫ- ЭТАЛОН кулинарного каналаВсе четко, корректно, грамотная речь, никакой воды. Я давно и успешно живу на кухне, но много интересного уже приготовила по Вашим рецептам; начиная от майонеза и заканчивая тортиками)И только вчера расстроилась. что нет на канале тирольского пирога(давно ищу оптимальный вариант)и тут-пожалуйста)Спасибо за Ваш трудЗдоровья и удачи Вам и Вашим близким
ответить
Анна Ткаченко
О А я думала, как же назвать тортик, который мне как-то пришло в голову испечь. ) Вот он, оказывается, как называется. Только у меня был немножко другой - прослойка - кримчиз, верх - мусс из персикового пюре, или любых ягод. И правда, вкус изумительный у такого сочетания и очень легкий и летний. Семья умяла в один присест. Всем рекомендую, отличный рецепт. Спасибо, Ирина, вы как всегда в ударе
ответить
О А я думала, как же назвать тортик, который мне как-то пришло в голову испечь. ) Вот он, оказывается, как называется. Только у меня был немножко другой - прослойка - кримчиз, верх - мусс из персикового пюре, или любых ягод. И правда, вкус изумительный у такого сочетания и очень легкий и летний. Семья умяла в один присест. Всем рекомендую, отличный рецепт. Спасибо, Ирина, вы как всегда в ударе
ответить
Светлана Малышева
Ирина, Вы просто умница. Очень понятные рецепты, ничего лишнего. Я просто ваша поклонница. Часто пользуюсь Вашими кулинарными произведениями. Торты, Фрезье, ,, Делиция, ,, Закусочный торт, это не просто красиво, но и очень вкусно. Маринованные овощи - доступно, быстро и вкусно. Вы моя палочка-выручалочка. Желаю Вам здоровья и дальнейших успехов
ответить
Ирина, Вы просто умница. Очень понятные рецепты, ничего лишнего. Я просто ваша поклонница. Часто пользуюсь Вашими кулинарными произведениями. Торты, Фрезье, ,, Делиция, ,, Закусочный торт, это не просто красиво, но и очень вкусно. Маринованные овощи - доступно, быстро и вкусно. Вы моя палочка-выручалочка. Желаю Вам здоровья и дальнейших успехов
ответить
Ирина Шишкина
Отличный тирольский пирог получился Я бы даже сказала, что очень вкусный Никаких сложностей, а результат превосходный Мужу тоже понравился) делала все четко по рецепту, только сметану заменила сливками. Теперь можно экспериментировать, например, делать шоколадный корж, менять ягоды и крем) Однозначно буду печь ещё Спасибо за рецепт
ответить
Отличный тирольский пирог получился Я бы даже сказала, что очень вкусный Никаких сложностей, а результат превосходный Мужу тоже понравился) делала все четко по рецепту, только сметану заменила сливками. Теперь можно экспериментировать, например, делать шоколадный корж, менять ягоды и крем) Однозначно буду печь ещё Спасибо за рецепт
ответить
Света Светланова
Добрый вечер, несравненная Ирина. Знаю, что желе не застывает на свежих ананасах и киви. Не знаю почему, но это неважно. Завтра собираюсь делать этот пирог, но будет наряду с другими фруктами замороженная вишня. Теперь сомневаюсь, застынет ли желе на вишне, вдруг все дело в кислоте. поздно Вас спрашиваю, но вдруг ответите)
ответить
Добрый вечер, несравненная Ирина. Знаю, что желе не застывает на свежих ананасах и киви. Не знаю почему, но это неважно. Завтра собираюсь делать этот пирог, но будет наряду с другими фруктами замороженная вишня. Теперь сомневаюсь, застынет ли желе на вишне, вдруг все дело в кислоте. поздно Вас спрашиваю, но вдруг ответите)
ответить
Naty Semy
Спасибо вам огромное за такую работу, по вашим рецептам получаются очень вкусные штучки. В этом торте я заменила творог со сметаной на сыр филадельфия( думаю что это тот же самый крим чиз), очень переживала что не получится и добавила чуть чуть желатина. В итоге всё супер Спасибо вам ещё раз
ответить
Спасибо вам огромное за такую работу, по вашим рецептам получаются очень вкусные штучки. В этом торте я заменила творог со сметаной на сыр филадельфия( думаю что это тот же самый крим чиз), очень переживала что не получится и добавила чуть чуть желатина. В итоге всё супер Спасибо вам ещё раз
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
