ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Просто Кухня
Овсяное печенье как в детстве - рецепт от шефа

Овсяное печенье как в детстве - рецепт от шефа

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3; Голоса: 3
Рубрика Можем повторить. Овсяные печенья. Ингредиенты Мука пшеничная 110 г (4 р) Овсяные хлопья 170 г (8 р) Сахар 140 г (6 р) Сливочное масло 80 г (41 р) Изюм тёмный 25 г (7 р) Мёд 20 г (5 р) Ванильный сахар ч. ложки (1 р) Разрыхлитель 3 г (2 р) Корица 1 г (1 р) Вода тёплая 60 г Соль 2 г Итого: 400 г овсяного печенья = 75 р, 1 упаковка овсяного печенья 250 г = 47 р. Приготовление 1. Перебить овсяные хлопья в чаше миксера до консистенции муки. 2. Овсяную муку смешать с пшеничной мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей, солью и сахаром. 3. Изюм отправить в чашу миксера, добавить 60 мл воды и перебить до консистенции пасты. 4. Переложить изюмную пасту к сухим ингредиентам. 5. Сливочное масло и мёд растопить в сотейнике на минимальном огне и перелить к сухим ингредиентам. 6. Руками перемешать все ингредиенты, замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут. 7. Сформировать из теста шарики, спрессовать и переложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстеленный пергаментной бумагой. 8. Отправить противень с печеньем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут. 9. Дать овсяным печеньям остыть
Дата: 2021-03-10

Комментарии и отзывы: 7


Да, это печенье один в один как в магазине, за что отдельное спасибо. Но те кто не любит магазинное печенье из-за их чрезмерной сладости, то и в этом рецепт сахара хорошее количество.
В общем-то кто не любит очень сладкое печенье, думаю убавить массу сахара до 120-115гр будет хороший вариант.
В следующей раз именно с таким количеством сахара буду делать.
Но рецепт стоит внимания, однозначно

ответить

Александр, спасибо большое за рецепт! Круто рассказываете, после просмотра ваших передач, хочется бежать на кухню и всю эту вкуснятину готовить и кушать P. S. печеньки по вашему рецепту уже в духовке
ответить

как же я рада, что когда то по телевизору увидела эту программу) единственная программа с рецепторами, которую люблю смотреть, а после знать, что по рецепту точно получится приготовить) спасибо вам!
ответить

Я уже несколько рецептов этого печенья пекла, но все не то. По этому рецепту печеньки прям класс. Только я мед не добавляла, а сахар уменьшила до 110 г. Очень вкусно.
ответить

У вас сколько получилось в граммах? Просто не пойму откуда такое ценообразование, 80гр сливочного масла только рублей 60 стоит и то не самого дорогого
ответить

Спасибо за рецепт! Долго не могла найти такой, чтоб печенье было не расплывшимся и клеклым. Просто бесподобно получилось! Идеальное печенье!
ответить

Только что испекли печенье по Вашему рецепту! Дети в восторге! Вкуснятина! Спасибо огромное за рецепт! Завтра сделаю двойную порцию
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала