zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Просто Кухня

Овсяное печенье как в детстве - рецепт от шефа

содержание видео

Рейтинг: 3; Голоса: 3

Рубрика Можем повторить. Овсяные печенья. Ингредиенты Мука пшеничная 110 г (4 р) Овсяные хлопья 170 г (8 р) Сахар 140 г (6 р) Сливочное масло 80 г (41 р) Изюм тёмный 25 г (7 р) Мёд 20 г (5 р) Ванильный сахар ч. ложки (1 р) Разрыхлитель 3 г (2 р) Корица 1 г (1 р) Вода тёплая 60 г Соль 2 г Итого: 400 г овсяного печенья = 75 р, 1 упаковка овсяного печенья 250 г = 47 р. Приготовление 1. Перебить овсяные хлопья в чаше миксера до консистенции муки. 2. Овсяную муку смешать с пшеничной мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей, солью и сахаром. 3. Изюм отправить в чашу миксера, добавить 60 мл воды и перебить до консистенции пасты. 4. Переложить изюмную пасту к сухим ингредиентам. 5. Сливочное масло и мёд растопить в сотейнике на минимальном огне и перелить к сухим ингредиентам. 6. Руками перемешать все ингредиенты, замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут. 7. Сформировать из теста шарики, спрессовать и переложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстеленный пергаментной бумагой. 8. Отправить противень с печеньем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут. 9. Дать овсяным печеньям остыть
Дата: 2021-03-10

← Креветки в чесночном соусе - незабываемый рецепт от шефа

Нежный и простой Торт Молочная девочка →

Похожие видео

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 7

Aleksandra
Да, это печенье один в один как в магазине, за что отдельное спасибо. Но те кто не любит магазинное печенье из-за их чрезмерной сладости, то и в этом рецепт сахара хорошее количество.
В общем-то кто не любит очень сладкое печенье, думаю убавить массу сахара до 120-115гр будет хороший вариант.
В следующей раз именно с таким количеством сахара буду делать.
Но рецепт стоит внимания, однозначно
ответить

Екатерина
Александр, спасибо большое за рецепт! Круто рассказываете, после просмотра ваших передач, хочется бежать на кухню и всю эту вкуснятину готовить и кушать P. S. печеньки по вашему рецепту уже в духовке
ответить

Lyuba
как же я рада, что когда то по телевизору увидела эту программу) единственная программа с рецепторами, которую люблю смотреть, а после знать, что по рецепту точно получится приготовить) спасибо вам!
ответить

Екатерина
Я уже несколько рецептов этого печенья пекла, но все не то. По этому рецепту печеньки прям класс. Только я мед не добавляла, а сахар уменьшила до 110 г. Очень вкусно.
ответить

Сергей
У вас сколько получилось в граммах? Просто не пойму откуда такое ценообразование, 80гр сливочного масла только рублей 60 стоит и то не самого дорогого
ответить

Liliya
Спасибо за рецепт! Долго не могла найти такой, чтоб печенье было не расплывшимся и клеклым. Просто бесподобно получилось! Идеальное печенье!
ответить

Эльвира
Только что испекли печенье по Вашему рецепту! Дети в восторге! Вкуснятина! Спасибо огромное за рецепт! Завтра сделаю двойную порцию
ответить

Добавить отзыв, комментарий