ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
ТОП 5 рецептов постного майонеза!

ТОП 5 рецептов постного майонеза!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня приготовим . Майонез очень популярный соус, и он широко используется во многих рецептах, но если вы держите пост, то приходится отказываться от большинства любимых блюд. По вкусу эти соусы не только не уступают классическому майонезу, но даже превосходят его, т. к. состоят из натуральных продуктов. Все соусы очень вкусные, пикантные и сложно сказать какой из них вкуснее, каждый хорош по-своему! Вкус постного майонеза можно разнообразить за счет добавок, хорошо обогатят вкус соуса лук, чеснок, черемша, сушеные травы, кунжут, имбирь и измельченная зелень. Эти соусы не содержат консервантов, поэтому хранить их необходимо в холодильнике, в закрытой таре не более одной недели. Я надеюсь, что многим, кто держит пост, они придутся по вкусу! СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ: РЕЦЕПТ 1 С ОТВАРНОЙ ФАСОЛЬЮ: 1 стакан белой отварной фасоли ( можно взять консервированную ) 1 ч. л. горчицы 100 гр. растительного масла 2-3 ст. л. отвара от фасоли по 1/2 ч. л. карри, белого перца и прованских трав. 1 ч. л. лимонного сока 1, 5 ч. л. сахара 1 ч. л. соли РЕЦЕПТ 2 НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ: 120 гр. охлажденного оливкового масла 60 гр. охлажденного растительного молока 1 ч. л. горчицы 1, 5 ч. л. ложки сахара 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. белого перца 1, 5 ст. л. лимонного сока РЕЦЕПТ 3 С ОРЕХАМИ: 100 гр. орехов кешью 100 гр. очищенных семян подсолнечника 1 ч. л. французской зернистой горчицы 1 ч. л. дижонской горчицы 80 гр. растительного масла 50 гр. овощного отвара 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли по ч. л. белого перца, орегано и свежего натертого имбиря 1 ч. л. лимонного сока РЕЦЕПТ 4 НА КРАХМАЛЕ: 1, 5 ст. л. крахмала 200 гр. воды или овощного отвара 200 гр. растительного масла 1 ч. л. горчицы 1 ч. л. сахара ч. л. соли 2 ч. л. уксуса или лимонного сока РЕЦЕПТ 5 НА МУКЕ: 150 гр. растительного масла 2 ст. л. горчицы 2 ст. л. лимонного сока стакана муки 1, 5 стакана воды ч. л. сушеного чеснока ч. л. сушеной зелени 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 7


Большое спасибо! Вчера пыталась приготовить майонез на жидкости из под консервированной фасоли по рецепту из Интернета. Ничего не получилось. Сегодня приготовила по Вашему рецепту на кукурузном киселе. Отличный майонез получился. А он мне очень нужен сегодня. Поэтому ещё раз спасибо!
ответить

Дина, какая Вы изобретательницаНе перестаю Вами восхищаться! Какие чудные рецепты майонеза, разнообразные и судя по всему очень вкусные, а некоторые из них с пикантными вкусами! А главное, все 5 рецептов без яиц! Это самое главное! (по крайней мере для меня. Всегда радуют Ваши рецепты!
ответить

Млин, сделала по 1му рецепту, из белой фасоли -просто бомба! Класс, нежный, и в то же время дерзкий)Прованских трав не было, но в морозилке куча замороженной петрушки, добавила -как будто там и должно было быть. Спасибо! Выручили в пост! Дай вам Бог хорошего жениха)
ответить

Подборка замечательная! Ещё ни разу не видела такого количества постного майонеза. Вопрос в том, что у нас нет погружного блендера, какой майонез можно приготовить миксером или стационарным блендером? Не хочется расстраиваться если не получится.
ответить

Спасибо за ваши старания!
Один вопрос мучает меня - как эти чудесные соуса ведут себя в салате? не расслаиваются ли?
Просто имею уже некоторый печальный опыт - в соуснике выглядит супер, но по сути - обман зрения.

ответить

Самый классный с крахмалом кукурузным. на 300 гр киселя добавляю всего 100 гр масла(намного ниже калорийность) и соль кладу черную с запахом яйца. майонез бомбический,
ответить

Здравствуйте, а вот с крахмалом у меня не получился, стал жидким(Делала 2 раза и одна и та же проблема. А вот с яйцом. сразу взбился. Вы незнание почему?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала