ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со сливками, известный также как финская молочная уха. Уха по-фински со сливками - это невероятно ароматное, аппетитное и довольно сытное блюдо с благородным вкусом! Пусть вас не смущает сочетание рыбы и сливок, суп получается наваристым, насыщенным и очень нежным! Готовьте с удовольствием, уверена, понравится всем! Список ингредиентов 20 г растительного масла 20 г сливочного масла 150 г репчатого лука 100 г моркови 400-450 г картофеля 1 лавровый лист 1, 5 л рыбного бульона / воды 200-250 мл сливок / молока 400-450 г красной рыбы Соль, перец по вкусу 1/4 ч. л. тимьяна 1-2 ст. л. нарезанного укропа Выход: 2, 5-3 л
Дата: 2022-05-04

Комментарии и отзывы: 10


Дина, доброго времени суток. Несколько раз делала по вашему рецепту зефир, получается очень вкусным. Но сегодня хочу еще сделать, но агар-агар купила не 900 (не было в магазине, а купила 1000. Теперь не знаю сколько нужно агар-агара применить (у вас 8 грамм при 900) в рецепте. Пожалуйста напишите, если не трудно. Заранее спасибо. Всех благ Вам.
ответить

В нашей (не финской) семье всегда присутствовало подобное блюдо. Отличие лишь в том, что мы не добавляли сливки, а клали порционно жирную сметану в тарелку с этой ухой. В сливках готовим сёмгу отдельно - они отлично сочетаются, впрочем как и треска, пангасиус, навага и т. д.
ответить

Дина, здравствуйте! Как же Вас долго не было! Очень надеюсь, что у Вас всё хорошо
Как всегда рецепт СУПЕР! И да, смущает наличие сливок, но обязательно попробуем!
Спасибо за видео и рецепт!
Здоровья Вам и всей вашей семье, мира и благополучия!

ответить

Отличный рецепт. Иногда готовлю экономно и по-быстрому из консервированной рыбы и вместо сливок натираю 2 плавленных сырка. Также в такую уху можно потереть на крупной терке цветную капусту и добавить кукурузу.
ответить

Я готовлю иногда такой суп немного по другой технологии, не обжаривая овощи. Сначала удивилась сливкам в супе, но когда попробовала, очень понравился вкус. Главное рыбку красную брать надо. Спасибо, Дина.
ответить

Я бы, не резала, так крупно картофель. Ведь это всё-таки уха. И лавровый лист кладут в конце варки. Зелень, лучше в чашку, а не в кострюлю. А, в принципе, рецепт вкусный. Мне понравился! Спасибо!
ответить

Фраза известная как финская молочная уха не корректна. Национальные блюда имеют национальные названия. В данном случае это Лохикейто. Побольше уважения к другим национальностям.
ответить

очередной шедевр! Хочу от всей своей семьи сказать ОГРОМНОЕ спасибо за рецепты хлебов на закваске! Вы в хлебном плейлисте давно не были, поэтому я тут СПАСИБКАЮ!
ответить

Спасибо огромное за вкусный рецепт у меня муж как раз рыбачит именно по форели я уже чего только с ней не делала, а вот именно такой супчик не разу. класс!
ответить

Диночка, Вы появились
Надеюсь, что у Вас все хорошо.
Спасибо огромное за рецепт.
Мой малыш очень любит рыбные супчики, обязательно буду готовить

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала