zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Теплый картофельный салат с красным луком и копченой грудинкой! Национальное блюдо немецкой кухни!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Сегодня делюсь одним из вариантов вкусного и довольно сытного теплого немецкого картофельного салата. Как правило, его готовят из молодого картофеля, но это сезонный продукт, поэтому в принципе, можно из любого, лишь бы у него была тонкая кожица, поскольку варят его вместе с кожурой. Подают салат преимущественно в теплом виде, хотя можно и в холодном, в качестве самостоятельного блюда, закуски или гарнира для шашлыков и различных блюд на гриле. Он просто идеален для пикников на свежем воздухе! Список ингредиентов 800 г молодого картофеля 1-2 ст. л. оливкового масла 150 г бекона / грудинки / колбасы 1 крупная красная луковица 40-50 мл яблочного уксуса (лимонного сока) 1 ст. л. Баварской / Дижонской горчицы 1/2 ч. л. сахара Черный перец по вкусу Соль по вкусу Зелень (зеленый лук, петрушка, кинза)
Дата: 2022-06-01

← Ароматная сельдерейная соль в домашних условиях! Готовить проще простого!

Сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками! Универсальное дрожжевое тесто на сметане! →

Похожие видео

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 10

Ирина
Спасибо, Дина, за этот простой и вкусный рецепт. Я почти так готовила любую отварную картошечку. Ее отваривала до готовности, а лучок- репку 6-7 головок обжаривала на растительном масле, а потом поливала этот лучок, отварной картошечкой, посыпала зеленью укропа и петрушки. Получается тоже очень вкусно. Картошечка приобретает вкус грибов жареных.
ответить

галя
с большим нетерпением жду Ваши видео! как же все грамотно, интересно! Учусь, учусь, учусь. сделала не сельдереевую соль, а любистоковую. сыплю на огурцы, помидоры, в творог. вкуснятина! а со стеблями сделала подобие соуса песто с грецкими орехами. и все это по Вашим рецептам, экспериментирую. спасибо Вам большое!
ответить

Зинаида
Какая вкуснятина! Скорее бы вырос молодой картофель! Ваши шедевральные рецепты заставят готовить даже тех, кто ну не очень любит эксперименты на кухне. Это я о себе. Ваши рецепты всегда самые лучшие!
ответить

Антонина
Добрый день Диночка, я недавно прочитала новость, вот только не запомнила в каком ролике, что Ютуб не будут закрывать, очень обрадовалась. Да хоть бы так и было.
ответить

СВЕТЛАНА
Доргая Дина! Сег. готовила жареные пирожки по Вашему рецепту, тесто аж пищит, с картофелем и жар. луком и яйцом с зелёным луком. Спасибо! Вы супер учитель!
ответить

biychanka
Вместо грудинки добавляю к горячей картошке квашеную капустку и лук, конечно (не обжаренные, тоже очень вкусно! Ваш вариант обязательно попробую!
ответить

Наталья
Всегда делаю такой салат под шашлыки, пользуется большим успехом. Ваш вариант обязательно попробую приготовить. Спасибо большое.
ответить

Света
Дина, спасибо огромное за чудесный рецепт! У Вас каждый рецепт - шедевр. Удачи, успехов и всего самого наилучшего Вам и вашей семье
ответить

Орынкуль
Когда выходит Диночка наша так радостно на душе, как мы Вас любим, а за рецепт и за труд огромное спасибо, рецепт в копилку
ответить

tigertiger171
Для меня это полноценный и очень интересный гарнир к мясу. Спасибо большое за ваши всегда интересные и вкусные рецепты
ответить

Добавить отзыв, комментарий