НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ БУШЕ - 2 вкусных рецепта!
содержание видео
Дата: 2021-05-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Маргарита
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как правильно и нужно ли взбивать белки при максимальной скорости в приготовлении зефирного крема? Я в конце взбивала на 5-ой при 6 возможных скоростях. А вначале и во время вливания желатиново-яблочной массы взбивала на 4-ой скорости. У меня этот крем вначале был пышный, а потом стал оседать. Боялась, что перебью белки, а может быть надо было бы ещё повзбить немного для лучшего результата. Хотя по структуре зефирный крем очень напоминал тот, что на видео.
ответить
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как правильно и нужно ли взбивать белки при максимальной скорости в приготовлении зефирного крема? Я в конце взбивала на 5-ой при 6 возможных скоростях. А вначале и во время вливания желатиново-яблочной массы взбивала на 4-ой скорости. У меня этот крем вначале был пышный, а потом стал оседать. Боялась, что перебью белки, а может быть надо было бы ещё повзбить немного для лучшего результата. Хотя по структуре зефирный крем очень напоминал тот, что на видео.
ответить
Viktoria
Роскошное пироженое к чашечке вкусного кофе, смакота! Диночка у меня есть просьба! Может у Вас есть рецепт Вашего тортикаСМЕТАННИК? Очень люблю этот тортик, всегда пробую готовить его по новым рецептам. Очень хотелось бы и в Вашем шикарном как всегда исполнении увидеть и приготовить! Буду очень Вам признательна если Вы откликнетесь на мою маленькую Просьбу, Спасибо!
ответить
Роскошное пироженое к чашечке вкусного кофе, смакота! Диночка у меня есть просьба! Может у Вас есть рецепт Вашего тортикаСМЕТАННИК? Очень люблю этот тортик, всегда пробую готовить его по новым рецептам. Очень хотелось бы и в Вашем шикарном как всегда исполнении увидеть и приготовить! Буду очень Вам признательна если Вы откликнетесь на мою маленькую Просьбу, Спасибо!
ответить
Елена
Это волшебство какое-то! Потрясающе красиво и аппетитно! Обязательно буду печь. Дина, может быть вы знаете рецепт торта советских времен: коржи на заварном креме - шоколадный и белый, крем - сл. масло со сгущенкой, с грецкими орехами. Вкуснейший торт моего детства, а рецепт не найду никак. Буду ооочень Вам признательна! Спасибо за Ваш труд и мастерство!
ответить
Это волшебство какое-то! Потрясающе красиво и аппетитно! Обязательно буду печь. Дина, может быть вы знаете рецепт торта советских времен: коржи на заварном креме - шоколадный и белый, крем - сл. масло со сгущенкой, с грецкими орехами. Вкуснейший торт моего детства, а рецепт не найду никак. Буду ооочень Вам признательна! Спасибо за Ваш труд и мастерство!
ответить
Елена
Так вот вариант был один в СССР это крем из сливочного масла взбитого со сгущеным натуральным молоком. Это непреложно. А другие рецепты могут быть вкусны, но правом Буше уже не могут называться. А тестом являлся только бисквит. Порядок был во всем и это надо уважать. Плагиата не было. СпасиБо за пирожное Вашего варианта.
ответить
Так вот вариант был один в СССР это крем из сливочного масла взбитого со сгущеным натуральным молоком. Это непреложно. А другие рецепты могут быть вкусны, но правом Буше уже не могут называться. А тестом являлся только бисквит. Порядок был во всем и это надо уважать. Плагиата не было. СпасиБо за пирожное Вашего варианта.
ответить
Oxana
Дина, здравствуйте! Попробовала приготовить очередной Ваш рецепт, всё получилось очень вкусно. Семья в восторге. Отдельное Вам спасибо от моего мужа, откусив кусочек сказал: это вкус детства! Спасибо Вам огромное за ваш труд. Желаем Вам успехов и удачи. Счастья Вам и Вашей семье!
ответить
Дина, здравствуйте! Попробовала приготовить очередной Ваш рецепт, всё получилось очень вкусно. Семья в восторге. Отдельное Вам спасибо от моего мужа, откусив кусочек сказал: это вкус детства! Спасибо Вам огромное за ваш труд. Желаем Вам успехов и удачи. Счастья Вам и Вашей семье!
ответить
Татьяна
И снова ностальгия. мое далекое детство. Мама. ее работа и бушетки. Конечно, в то время их не делали такими шикарными и нарядными. Но всегда это был праздник. Спасибо, Вам моя дорогая, за очередной праздник в Вашем исполнении. Блогодарна Вам! Искренне Ваша.
ответить
И снова ностальгия. мое далекое детство. Мама. ее работа и бушетки. Конечно, в то время их не делали такими шикарными и нарядными. Но всегда это был праздник. Спасибо, Вам моя дорогая, за очередной праздник в Вашем исполнении. Блогодарна Вам! Искренне Ваша.
ответить
Валерия
Здравствуйте, а выпекаете на режиме конвекция? На обычном же не равномерно будут пропекаться нижние только с низу, а верхние соответственно сверху или у Вас какая-то волшебная профессиональная духовка?
ответить
Здравствуйте, а выпекаете на режиме конвекция? На обычном же не равномерно будут пропекаться нижние только с низу, а верхние соответственно сверху или у Вас какая-то волшебная профессиональная духовка?
ответить
ВОЛЬГА
Замечательные пирожные и красивые! Может вы знаете рецепт краковского советского пироженного? Я нигде не могу найти рецепт, заливка сверху у них была неповторимая, больше нигде я ее не встречала.
ответить
Замечательные пирожные и красивые! Может вы знаете рецепт краковского советского пироженного? Я нигде не могу найти рецепт, заливка сверху у них была неповторимая, больше нигде я ее не встречала.
ответить
Лариса
Здравствуйте, Дина! Меня заинтересовал момент, когда вы ставите противни в духовку, все одновременно. Все пропекается? С конвенцией или без? Их не нужно менять местами?
ответить
Здравствуйте, Дина! Меня заинтересовал момент, когда вы ставите противни в духовку, все одновременно. Все пропекается? С конвенцией или без? Их не нужно менять местами?
ответить
GlebSky
в моём пионэрском детстве и комсомольской юнности такие пирожные нигде не продавали. классный рецепт, надо попробовать приготовить
ответить
в моём пионэрском детстве и комсомольской юнности такие пирожные нигде не продавали. классный рецепт, надо попробовать приготовить
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
6:34
