ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ - ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ! Заготовка в дегидраторе RAWMID Modern RMD-07

ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ - ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ! Заготовка в дегидраторе RAWMID Modern RMD-07

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовим бесподобно вкусную, пикантную закуску - пряные вяленые сливы с чесноком и специями. Такие сливы идеально подходят в качестве деликатесного гарнира к жареному или запеченному мясу, птице, диче, особенно жирному. Если вы никогда не пробовали ничего подобного - то непременно приготовьте, очень надеюсь, что вам понравится! Сливы мягкие, но отлично держат форму, пропитанные пряным маслом, вкус очень насыщенный, пикантный, кисло-сладкий, с приятным ароматом чеснока и острого перца. Такая закуска хороша не только к мясу, но и просто с ломтиком свежего хлеба. Вяленые сливы - очень оригинальное и роскошное дополнение к праздничному столу. Преимущество этого рецепта в том, что по сути это заготовка из самых простых, а в сезон недорогих продуктов, но главное - не упустить момент и без особых усилий приготовить этот замечательный деликатес. Желаю вам приятного аппетита и отличных заготовок! Подробнее о дегидраторах RawMid СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 0, 5л БАНКУ: 1, 2 кг - 1, 3 кг слив 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. сахара 1 ст. л. 6% яблочного или виноградного уксуса 200 г растительного масла 5-6 зубков чеснока перец чили 1/2 ч. л. сухого базилика 1/2 ч. л. орегано 1/3 ч. л. молотого кориандра 1/4 ч. л. розмарина щепотка молотого кардамона щепотка молотой корицы
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте, Дина! Хочу сказать Вам - Огромное спасибо! Посмотрела Ваше видео про заготовку специй и увидела - это чудо дегидратор и прям, заболела, как хочу дома такого друга - помошника. Долго уговаривала мужа, и на конец, о, боги, он согласился и сказал - Да, купи ты себе эту игрушку. Я быстренько на сайт ( по Вашей ссылке ) и оформила заказ и главное, за, что спасибо - воспользовалась Вашим промо/ кодом на скидку -всё удачно! И скоро в нашей квартире появиться новый дружок - помошник! Кстати, засолила помидоры по Вашему рецепту, не знаю, достоят ли они теперь до Нового года ( т. к открыла на День Рождения баночку - попробовать. - улетели в лёт, и помидоры и маринад, гости попросили ещё, пришлось ( к моей радости, что понравилось - т. к я новичёк и впервые занялась заготовками ) открывать еще и еще Спасибо, за вкусные рецепты от меня и моих гостей - друзей!
ответить

Открыли баночку слив, заготовленных в августе. Это что-то неземное! Взрыв вкусов - сладкий, кисловатый, соленый, острый, маринованный. Баночка улетела за один вечер. Их можно есть даже отдельно ото всего. Просто как лакомство! Единственная корректировка, которая пришла в голову и возьмем на вооружение - перед укладкой по банкам в большой емкости типа миски залить горячим маслом и когда чуть подстынет, укладывать. В баночку вниз налить немного яблочного уксуса. А уже сверху, по впитавшим масло сливам и специям, доливать горячее масло для консервации. В этот раз от горячего масла сливы раздувались и вылезали из банки. Спасибо за рецепт и с наступающими праздниками!
ответить

Ну что сказать? Браво, браво и еще ра браво. Единственно жалею что приготовила сей шедевр из 5 кг крупных слив. Сказать что это вкусно, ничего не сказать. И знаете эта закуска, абсолютна самостоятельна. Не надо ни с чем. Она прекрасна. Она шедевральна. Единственно с чем она восхительна, это к запеченной утке Больше ни с чем не надо. На следующий год буду делать пока не надоест Спасибо автору. И желаю еще больше различных шедевров кулинарии
ответить

Прошлым летом сделала 1 банку таких слив. Вот недавно дошла очередь до неё.
Что могу сказать: вкусно!
Единственное в верхних слоях слив чувствовались крупинки сахара. А так это отличная пряная, слегка остренькая закуска. Обязательно приготовлю ещё в новом сезоне, но буду использовать банки поменьше (в этот раз закрыла в банку 0, 55л.
Спасибо за рецепт.
Не поленилась и зашла поблагодарить Вас за него

ответить

Делала 2 раза по вашему рецепту сливу вяленную. При заливке горячим маслом, у меня оба раза сахар застывает кусками и не растворяется, из-за этого слива получается кисловатой. Банку после закрутки, я и крутила по- всякому и переворачивала, но сахар заваренный горячим маслом у меня не растворяется. Может у кого-то по другому получается, напишите.
ответить

Благодаря Дине купила дегидратор, благодаря её видео насушила морковки, сельдерея, баклажан, чеснока, имбиря и красного сладкого перца. Но далее самое интересное: сделала вяленые помидоры и сливу по рецепту. Помидоры хорошИ, но сливы просто класс! Спасибо, Дина! И если позволите, то поцелую вас в щечку и преподнесу букетик цветов виртуально
ответить

Диночка, я ваш фанат. Влюблена в канал и получаю удовольствие от каждого видео. Подготовила сливы по вашему рецепту. Не могу похвастаться результатом - подготовила все продукты и осталось только уложить в баночки.
Меня интересует ваш дегидратор. Где можно его заказать? Спасибо за вашу исключительную работу.

ответить

Диночка, очередная благодарность за бесподобные сливы. Запекала утку с яблоками и открыла баночку таких слив по вашему рецепту. Это очень вкусно! Очень! Сливы получаются кисло - сладенькие, со вкусом пряностей. Всё в них в меру. Спасибо вам огромное! Всех вам благ!
ответить

Готовила сливу по данному рецепту. Вкуснятина! Единственный минус сделала на пробу, только три баночки, как выяснилось позже это совсем мало. Советую готовить по данному рецепту, только в 5 раз больше.
Спасибо огромное за рецепт

ответить

Уважаемая Дина! Спасибо Вам за Ваши рецепты. Все доступно понятно, все чисто аккуратно Ваши ролики просто завораживает. Скажите пожалуйста, как правильно провялить сливы в духовке. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала