zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Думаю, грибы любят многие и для вас на канале собран отдельный плейлист различных блюд с грибами, посмотрите, кому интересно, ссылку на плейлист оставлю в описании под видео. А сегодня еще один интересный рецепт - будем солить вешенки горячим способом. Такие грибочки можно подавать на стол уже через сутки. При подаче сливаем с них рассол, по желанию сбрызгиваем уксусом или лимонным соком, посыпаем репчатым или зеленым луком, свежей зеленью и заправляем душистым маслом. Подаем грибы к мясу, птице, рыбе или просто с отварной или жареной картошечкой! Соленые вешенки по вкусу и консистенции напоминают грузди, они такие же вкусные, крепкие и хрустящие! Эта аппетитная закуска прекрасно хранится в холодильнике до недели, хотя съедается гораздо быстрее
Дата: 2021-05-12

← 3 лучших рецепта вкусных и простых в приготовлении рыбных блюд на сковороде! Для всех любителей рыбы

Вкусные оладьи из печени / Нежные печеночные оладьи / Котлеты из куриной печени / Сальники из печени →

Похожие видео

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 10

Леонид
МАРИНАД, ДЛЯМАГАЗИННЫХ ГРИБОВ. (ВЕШЕНКИ, ОПЯТА, ШАМПИНЬОНЫ) МАРИНАД-соль-1ч. л. сахар-1ч. лперец горошек. (штук5-6, душистый-горошины 3-4тмини остальную хрень - по вкусу. Закипело-кидаете грибы- варите минут 10-15. пьотом пару ложек 9%уксуса. методом тыка, если на консервацию. Есть можно, как остынут-сверху луком и маслом. Только не мазиком!
ответить

Леонид
Почему, вешенки не бросает сразу в маринад? Те же10-15минут варим и, также через сутки ежим. Хотите подольше-бросьте пару-тройку ложек уксуса (в маринад по вкусу) прокипятите с грибами и по банкам. Зиму в холодильнике живут) но-бутулизм-наука и способы, хранения и консервации - никто не отменял.
ответить

Андрей
Вешенки как ни заколдовывай - а тряпка тряпкой. Самые невкусные и сорные грибы из всех съедобных. Можно им напихать сили-специй, конечно - но даже так они будут весьма слабенькими. Потому что сами по себе безвкусные.
ответить

Наталья
Огромное спасибо за такую чудную вкусняшку! Вешки- это, конечно, не лесные грибочки, но очень вкусно получаются за счёт сочетания специй. Однозначно рецепт в копилку на центральную позицию!
ответить

надежда
Дина здравствуйте. Очень нравятся ваши рецепты. Маринованные грибы получилось вкусно, а слоёные вешенки ещё лучше. У меня вопрос, а шемпеньены можно сделать солёными? Как вешенки.
ответить

Oleksandra
Первые грибы, которые я просила в своей жизни) Очень понравилось! Подавала с маринованным луком и растительным маслом. В очередной раз - большое спасибо за рецепт!
ответить

Наталья
Первый раз грибы получились, второй раз, по тому же рецепту получились с непонятным привкусом и вкусом то ли клея, то ли химии какой то. Не поняла в чем дело?
ответить

Яна
Вкусно! А главное---рецепт без уксуса! Почему-то всегда думала, что если без уксуса, то солить не меньше двух недель. А тут---оп, через сутки!
ответить

Нина
А у вас есть рецепт вешенки на зиму в банку, как то закрыла пару баночек для пробы, оказались очень вкусными, но рецепт не запомнила.
ответить

Татьяна
Дина, здравствуйте. Вчера наконец то сделала вешенки по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибр за рецепт и Ваш труд!
ответить

Добавить отзыв, комментарий