ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!

Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Готовлю простое и очень вкусное хрустящее лакомство - Хворост, но не обычный, а на жидком тесте! Вспомнила про него, когда на глаза попалась формочка для его приготовления - она, как и сам рецепт теста, мне достались от свекрови, когда дети были поменьше, и гостили у бабушки - она частенько их угощала такой выпечкой. Получается огромная гора легкого хрустящего сухого хвороста. Конечно, для начала, можно приготовить и полпорции - это тоже будет совсем не мало! Готовьте с удовольствием! Создавайте свои кулинарные шедевры, которыми будет приятно не только полакомиться, но и полюбоваться! Список ингредиентов: 5 яиц категории С0 (300 г) Щепотка соли (2 г) 1 ст. молока (240 г) 2-3 ст. л. водки / коньяка (20-30 г) 230 г муки (+/-) Растительное масло (для жарки) Сахарная пудра (для подачи) Светлана: Есть такая форма, я ещё маленькая лет в 10 или 12, ее получила в подарок от мамы. И там был рецепт теста в упаковке, правда без молока и алкоголя, это ж СССР и мы с ней сперва делали, пока я не научилась, а потом уже я одна его делала, папа оч его любил. Сегодня родительская суббота, вот и вспомнились мои давно ушедшие родители Благодарю вас Дина, что напомнили об этой вкусняшке из детства. Надо тряхнуть стариной
Дата: 2023-02-18

Комментарии и отзывы: 14


С добрым утром такая красота у Вас опять получается! У нас была формочка грибочек, надо срочно найти и попробовать сделать. А сейчас срочно записать рецепт в книжечу. Хочу поблагодарить за многие рецепты, они действительно очень хорошие в этом году почти вся консервация была по ним! Всё очень вкусное. Раньше никогда не делала заправку для борща на зиму. А оказывается борщ с ней такой вкусный получается. Благодарю от всего сердца за Ваш труд!
ответить

Многие хотят найти клад, а я уже нашел. Дина, вы ценнее, чем самый ценный клад, восхищаюсь вами и вашим трудолюбием. В закромах нашел такую форму, все думал, для чего он нужна и как ее можно приспособить, а тут и придумывать не надо, если у тебя есть друг, который подскажет и расскажет. Спасибо вам Дина, вы самый настоящий друг, ..
ответить

Доброе утро Дина! Какая Вы молодец, вспомнили рецепт нашей молодости, просто прелесть! Браво! У меня форма хвороста 1981года выпуска, по цене 2р. 70коп. Лежит в шкафу новенький и ждёт своего часа. Теперь обязательно попробую приготовить. Большое Вам спасибо. Удачи, здоровья и дальше продолжайте радовать нас своими рецептами.
ответить

В далеком 1990 т. мне свекровь такую формачку подарила. Я даже несколько раз пекла, а потом перестал красивый хворост получаться и я забросила. Несколько лет назад делала капитальный ремонт кухни, ну и как водится надо все лишние выбросить. На эту вещь рука не поднялась. Спасибо Вам большое!
ответить

Огромное спасибо за видео и кулинарную науку, подсказки!
Муж разбирал в гараже доставшийся хлам от предыдущего хозяина, и там было несколько таких форм! мы гадали, что это за штуки в итоге не найдя ответа, они перенеслись на мусорку! Теперь очень жалко, какая хорошая вещь( и не одна), БЫЛА(

ответить

У меня тоже такая приспособа была. Но на ней одновременно 2 цветочка разных и одна снежинка были. Потом мамы не стало и формочка исчезла. Через много лет, чтобы купить такую формочку, я уговорила мужа съездить в другой город на барахолку. И купила. Но только с одним цветочком.
ответить

Ого-гоооо, спасибо, Дина, сколько этого хвороста было пережарено в детстве, мама дорогая, да еще замешивали не венчиком, а мутовкой, помните кто, оной же мешали тесто на блины, на оладьи. Спасибо, Дина, еще раз за рецепт, за воспоминание детских кулинарных шедевров
ответить

У меня тоже есть такое приспособление из СССР. Как же было это здорово: с девчонками на уроке труда напечем такой хворост и приглашаем мальчишек на дегустацию! Спасибо, Дина, что напомнили детство-такое счастливое, с незатейливыми лакомствами!
ответить

Здравствуйте, Дина! Спасибо за напоминание! Такого приспособления нет, но где-то в закромах есть подобное, только грибочки. Я уже и забыла, как их делать. Хорошо, что напомнили!
Много, много Вам -СПАСИБО за прекрасное видео и воспоминания!

ответить

Спасибо, только недавно вспомнила, что тоже есть, даже наверное и инструкция еще цела, чудесный хворост! Отдельная благодарность за маленький, но очень существенный секретик про волшебную добавку!
ответить

Спасибо, что напомнили рецепт. А называется розочки может-быть потому, что рань эта формочка продавалась в виде розочки и хворост получался как розочка. У меня такая была и теперь буду искать в шкафу.
ответить

Доброе утро. Дина спасибо, что напомнили про этот рецепт. Была такая же форма, но в свое время давала подруге на время, но так у нее и осталась. Спасибо за ссылку. Надо будет заказать.
ответить

Спасибо дорогая Диночка!
Помню во времена СССР часто делали такой хворост
Вы надпомнили мне я уже и индегренты забыла какие входят
Сегодня же сделаю так как вы показываете

ответить

Завораживающее зрелище! О такой форме не знала. Бабушка обычный из раскатанного теста хворост делала. А ещё вафли пекли, орешки со сгущенкой делали. Прекрасные воспоминания.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала